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还好背了一个背筐出来,是以摘的细小的蘑菇也可以装下。
这一摘就是大半筐,估摸着也差不多得了,时初雪就开始挑一路看见的药材摘。
其实所谓的调料,也有不少是山里面就可以找到的。
比如说有一种被称为调香的香叶儿,这一种在路上就可以掳一大把。
还有一些桂皮,茴香,乱七八糟的药物,若是了解,也就可以找到再摘回家晒干着用来做调料包。
到村里面的时候,时初雪就跑去找了一家养着十只鸡的人家,说好了价格,当下就称了鸡,让人去家里拿钱。
一切妥当后,就是杀鸡,炖汤。
鸡血时初雪也没浪费,有人嫌弃麻烦,把鸡下水肠子之类的扔掉,时初雪觉得这些东西扔了是浪费。是以都留着。今天晚上炒个鸡杂,再烧个鸡血素菜汤,至于堡的鸡汤?就打算明天早上喝了。
亏的以前也买了一些调料在家里,是以炖这一锅鸡也还是有材料的。
隔壁屋里,刘氏闻着一股浓香味儿窜出来,汲了汲鼻子,“这老四家的又在倒腾啥?”
夏小八就咕噜着嚷嚷起来,“娘娘,我看见她杀鸡了,好想吃,娘你也杀鸡吧,我们家也有养鸡和鸭啊。”
其实,夏家养的鸡和鸭还真不算少。如果说这村里面谁家养的鸡鸭多,那就得数夏家了。
早前夏家煤矿开起来了,刘氏为了吃肉方便,就买了不下五十只鸡和鸭养在家里。煤矿出事的时候,差点儿把那帮家伙处理,后面安全了,这些鸡鸭就又养在家里的。 现在日子虽然还是略好过一些,不过刘氏还是要好久才会吃一只鸡。在她看来,鸡没啥油水,也就是城里面的人爱吃。她还是喜欢把鸡售卖后,再用来买肉吃。此时闻着鸡肉香味儿,要说不谗也不能
。
可是,要杀一整只鸡?一只鸡可是能换好几斤膘肥肉来吃呢。一家子吃可以吃三天左右了。这杀一只鸡,也不过才吃一顿还不够吃。
“杀啥啥,明天娘把鸡拿去卖掉,咱割肉吃啊。” 夏小八就不满的很,“娘你偏心眼儿,还说爱我呢,就一只鸡都舍不得。看看我四嫂子,人家天天做菜都有肉,你叱?你呢,你抠索的好几天才给我吃一顿肉,我不干,不干,你给我肉吃,我要吃鸡,
我要吃要吃。”
说完就在地上打滚儿。
这夏小八平时被刘氏娇惯了的,别的没学着刘氏那一套撒泼打滚的一套可是学了个十全。
看小儿子这么一闹腾,刘氏的心就软和了。
“行,行我杀鸡,这造孽的哟,娘哪里是不疼你啊,只是觉得这鸡杀来吃着没油水啊。你个混蛋呢,娘的小心肝啊,赶紧起来,咱们这就去杀鸡吃肉了。给我家小八吃大半只鸡,娘不吃。”
“嘿嘿,那两个鸡腿,还有鸡翅都得归我,鸡头你们吃。”
“是是,我的心肝啊,好吃的都留给你,这... -->>
还好背了一个背筐出来,是以摘的细小的蘑菇也可以装下。
这一摘就是大半筐,估摸着也差不多得了,时初雪就开始挑一路看见的药材摘。
其实所谓的调料,也有不少是山里面就可以找到的。
比如说有一种被称为调香的香叶儿,这一种在路上就可以掳一大把。
还有一些桂皮,茴香,乱七八糟的药物,若是了解,也就可以找到再摘回家晒干着用来做调料包。
到村里面的时候,时初雪就跑去找了一家养着十只鸡的人家,说好了价格,当下就称了鸡,让人去家里拿钱。
一切妥当后,就是杀鸡,炖汤。
鸡血时初雪也没浪费,有人嫌弃麻烦,把鸡下水肠子之类的扔掉,时初雪觉得这些东西扔了是浪费。是以都留着。今天晚上炒个鸡杂,再烧个鸡血素菜汤,至于堡的鸡汤?就打算明天早上喝了。
亏的以前也买了一些调料在家里,是以炖这一锅鸡也还是有材料的。
隔壁屋里,刘氏闻着一股浓香味儿窜出来,汲了汲鼻子,“这老四家的又在倒腾啥?”
夏小八就咕噜着嚷嚷起来,“娘娘,我看见她杀鸡了,好想吃,娘你也杀鸡吧,我们家也有养鸡和鸭啊。”
其实,夏家养的鸡和鸭还真不算少。如果说这村里面谁家养的鸡鸭多,那就得数夏家了。
早前夏家煤矿开起来了,刘氏为了吃肉方便,就买了不下五十只鸡和鸭养在家里。煤矿出事的时候,差点儿把那帮家伙处理,后面安全了,这些鸡鸭就又养在家里的。 现在日子虽然还是略好过一些,不过刘氏还是要好久才会吃一只鸡。在她看来,鸡没啥油水,也就是城里面的人爱吃。她还是喜欢把鸡售卖后,再用来买肉吃。此时闻着鸡肉香味儿,要说不谗也不能
。
可是,要杀一整只鸡?一只鸡可是能换好几斤膘肥肉来吃呢。一家子吃可以吃三天左右了。这杀一只鸡,也不过才吃一顿还不够吃。
“杀啥啥,明天娘把鸡拿去卖掉,咱割肉吃啊。” 夏小八就不满的很,“娘你偏心眼儿,还说爱我呢,就一只鸡都舍不得。看看我四嫂子,人家天天做菜都有肉,你叱?你呢,你抠索的好几天才给我吃一顿肉,我不干,不干,你给我肉吃,我要吃鸡,
我要吃要吃。”
说完就在地上打滚儿。
这夏小八平时被刘氏娇惯了的,别的没学着刘氏那一套撒泼打滚的一套可是学了个十全。
看小儿子这么一闹腾,刘氏的心就软和了。
“行,行我杀鸡,这造孽的哟,娘哪里是不疼你啊,只是觉得这鸡杀来吃着没油水啊。你个混蛋呢,娘的小心肝啊,赶紧起来,咱们这就去杀鸡吃肉了。给我家小八吃大半只鸡,娘不吃。”
“嘿嘿,那两个鸡腿,还有鸡翅都得归我,鸡头你们吃。”
“是是,我的心肝啊,好吃的都留给你,这... -->>
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