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800小说网 lwtxt.org,暗黑大宋无错无删减全文免费阅读!

 没有砂糖,没有白糖,也没有冰糖。

    因此在很小的时候王巨就想到了蔗糖。不过那时候他手中资源有限,只能想一想,不能做。

    直到前年棉花开始,他再度想到了蔗糖。

    但那时他面临着一个困惑,那就是最好的糖霜非是岭南那边的糖霜,一是四川遂宁糖霜,二是浙江四明糖霜。广南东路番禺糖霜乃是最次的糖霜。

    这让他怀疑现在岭南甘蔗甜度跟不上。

    然而也可能是另一种原因,那就是必须有很冷的天气,才能将甜度有效的析出来。

    那时他仅是一种猜测。除非他动用朝廷的特脚递。在很短时间内将四明的甘蔗送到广南去。两相比较。即便那样,在相差不大的情况下,因为先入为主,可能葛少华仍会觉得四明甘蔗很甜。

    不过《天工开物》里记载虽很短,仅两百来字,然而也说了四个字,经冬老蔗,也就是必须经过冷天气浸过后。才是取糖的好时机,但在前面又有三个字,闽广南,难道广南那种冬天也管用吗?

    成不成,先试验了再说。

    因为必须经过冬天浸一下,所以出来得比较晚,直到年关前,才运到京城,还是快马运过来的,否则会更晚。

    方法也简单。全部按照《天工开物》的方法制作,效果也不大让王巨满意。

    不过通过百姓的反映来看。宋朝百姓满意了。

    到了京城后,冰糖还是冰糖,不过蔗糖让赵念奴改成了雪花糖。这个名字让王巨也无语了。

    但它与糖霜恰恰相反的,糖霜越紫越好,越灰越差。这种糖是越白越好,黄色次之,褐色最差,真正洁白无瑕者只占到二十分之一。

    想要更白,那就是工业制糖了,在宋朝根本没那条件,或者有那条件,王巨却不知道其技术。同样的还有玻璃,当真烧烧沙子就能烧出好玻璃,那才怪!这个也不简单。

    “质夫兄,你怎么知道的?”

    “你家那小妾刻意派人送了一点给我尝鲜。”

    “她送的?”王巨哭笑不得了。

    “那种糖成本几何?”

    “得要看了,这种蔗、雪花糖是越白越好,二十斤不足一斤真正的玉色糖粒,四斤次白色糖粒,五斤浅黄糖粒,五斤黄色糖粒,五斤褐色糖粒。褐色的很差,也不大甜。若平均起来,一斤成本大约六七文钱吧。那种冰糖因为用了许多蛋清,成本会更高,大约在三十几文钱一斤。但这只是一个大概,还要看当地的甘蔗与其他材料成本。”

    “这会是暴利。”章楶说道。

    为什么呢,因为上等的糖霜一斤往往会以贯计算,就是次一点的糖霜也要上百文钱一斤。

    至少卖相,那种冰糖显然要好看得多。

    “物以稀为贵,多了,同样不贵了。”王巨说道。

    “就象那木棉?”

    “质夫兄,你也买了?”

    “拙荆怕冷,看到这个事物,气味又好闻,便买了两床。它一床成本多少?”

    王巨神情古怪地说:“严格说,它一床成本不过四百文钱。”

    “哎呀,这些人真心黑啊。”

    “质夫兄,你就不要抱怨了,关中的卖得还不贵,只有二十贯,京城最后炒成了三十贯。”

    “若是这种暴利,那还有戏。”

    “不行,原来我打算是今年种植,首先有成本问题,其次必须开垦出良田,最后是迁徙的百姓,成本不足,开垦良田时间急,三司设置木棉司,迁民紧张,这三条都拘束了,规模想大也大不起来。不过原先并无其他打算,小一点就小一点,我也无所谓。不过姚麟拼命地说我能有办法。”

    “他真敢想啊。”

    当然这种崇拜与信任利用好,也是一件好事,只是眼下确实让王巨感到为难,他继续说道:“不过我想来想去,还有一个办法。那就是与内藏库联手,不用种植。”

    “浙蔗与川蔗?”

    “中的也,那样,人手是一个问题,还有与当地人打交道又是一个问题,成本同样是一个问题。若是内藏库参与进去,这些问题就能解决了。而且内藏库参与进去,也不会担心有人弹劾我豢养私兵。”

    “子安,但这不合规矩啊。”

    “不是我怎么问你呢。”

    章楶走了几步,仍然觉得很难,最后道:“你最好问一下官家。”

    不过他又走了几步。

    “质夫兄,你还想说什么?”

    “是另一件事,本来我也不打算管的,也没有管的权利,因此打算多一事不如少一事,但你说了,我也不能不说。”

    “什么事?”

    “马。”

    “马?”

    “我接到一个消息,有部分禁兵私自将他们手中的战马便卖。”

    “什么,”王巨脸色立即变了。(未完待续。。)

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