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800小说网 lwtxt.org,仙家农场主无错无删减全文免费阅读!

了。

    “冯兄弟,鱼我吃过不少,可是这样的做法,还是头一次见,一眼看去色泽金黄,吃起来却外焦里嫩,香甜酸醇,不知是如何制作的?”洪百万不愧是吃货,只尝了一口,就将糖醋鲤鱼的特点说了出来。

    “这道菜名叫糖醋鲤鱼,用的是野生鲤鱼,鱼身两侧片上刀花,入油锅淋热油,炸透定型,然后将糖,醋,盐,葱姜蒜混合一起,勾芡入锅熬成汁,鲤鱼放入其中,混合芡汁即可。”冯飞看洪百万对这道菜比较有兴趣,便介绍了一遍做法。

    “那这一道菜呢?里的肉片怎么吃起来和平日里不一样?莫非有什么新奇的做法不成?”吃货洪百万又夹起另一盘里的一块肉片入口,神情陶醉,惹得众人也纷纷下手。

    “这道名叫回锅肉,用的是上等里脊肉,入滚水八成熟,然后切片,同葱姜蒜一起翻炒,最后还要放入秘制的酱料调色,这样做出来的猪肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,”

    介绍完所有菜后,大家都啧啧称奇,今天可真是大饱眼福,每一样菜都可以成为一家酒楼的招牌菜,而他们竟然闻所未闻。

    洪百万冲着冯飞拱手道“往常一直以善吃自居,今日一见,真是惭愧啊,这才明白人外有人,天外有天,冯兄弟真不愧是奇人也,”

    “呵呵,都是些家乡的家常菜,洪大哥要是喜欢吃,有时间我将详细做法教给你!”冯飞端起酒杯对着众人道“这酒亦是家乡族人所酿,诸位饮一杯尝尝,”

    在座众人都端起酒杯,相互敬了敬,然后品了一口,古人大多喜好喝酒,不论风-骚高雅的文人墨客,还是目不识丁的乡野村夫,平日里就算肉舍不得吃,但是酒却舍得喝,当然,穷人喝劣酒,富人则喝好酒。

    “诶呀,这酒怎么如此之烈?可是入口又香而不呛,微苦而不涩,而且色泽如此清亮,简直就是琼浆玉液啊。”洪百万好吃,自然同样好酒,不由得一口将杯中的酒喝尽,这杯酒少说也有三两多,一杯下肚,洪百万脸色顿时红润起来,大声赞道“好!好酒!”

    众人虽不如洪百万一般豪爽,但也都又喝了半杯左右,冯飞早就在麻五那里得知,这个时代还没有蒸馏酒,所以酒精度数普遍偏低,而且色泽浑浊,这些酒鬼们哪里尝过后世蒸馏技术做出来的高度酒。

    一顿饭从中午直吃到临近傍晚,期间冯飞不得不加了几个菜,每个人都差不多喝了一斤多,此刻全都是面红耳赤,昏昏欲睡。

    只有冯飞偷偷喝了点泉水解酒,否则也和他们一样抬不起头来了。

    “冯,冯公子,犬子……今日……特来赔罪的……”柳鹏一想稳重,如今也是口齿不清,拍着一旁两眼无神的柳子俊说道。

    柳子俊立刻摇摇晃晃的站起来,险些摔倒,急忙扶着桌子稳住身形,“冯公子,在下……在下……啪!”话未说完,柳子俊便一头栽倒在地,鼾声如雷。

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