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团遇热膨胀,不一会就变成了一个个好看的花样,等着炸酥黄,安清才捞起来装了盘。
又把烂掉的柿子扔掉,挑了一些熟透的出来,洗干净去厚皮弄到碗里,放到蒸笼上蒸着,等到手头的都弄好了还没见苏三春回来,不由奇怪了起来。
正想出去看看,就见着她提着两个布包进来,连忙迎了上去。
“咋去了这么久,我盘花都炸好了,等下做柿子馅。”
苏三春把东西放在案板上,不想说刚才在丁兰和牛巧云那遇到的事情,转移话题道:“那现在干啥?”
“先把肉弄出来,大姐你帮我洗腊肉,我来腌鲜肉,这么省时间。”
安清一边拆包,一边说道,可是等从里面把肉取出来瞬间就默了,她原本跟苏承文买回来的肉足足有二十多斤,都是肥瘦相间的五花肉,可是这会这肉变得只有碗盆大小,上面最好的部分被取了下来,剩下的全是肥肉,还有些菱角边料啥的,统共算下来也没几斤。
想着苏三春刚才回来的时候脸色不好,再看另外个包袱里放着的烟酒啥的也少了一大半,安清不过想想就知道,怕是那些少掉的东西进了牛巧云和丁兰的口袋了。
苏三春见安清打开包袱后脸色不对,忙问道:“咋了?是不是有啥问题。”
“没啥,就是少了点东西。”
“少东西?”苏三春忙走过去一看,那包里被剃的零零碎碎的边角肉瞬间让她恼了脸,“妈他们咋这样,这是没见过肉还是咋的,安清,你在这等着,我去找他们去!”
安清连忙拦着,“大姐,你别去了。”
“不去咋办,这些肉够做碗子吗?不然我去找爸去,就他能镇得住妈。”
“算了,我想想办法吧。”
安清还是给拦下了,让苏三春去找牛巧云让他们把肉吐出来,想想都是不可能的事情,但是让苏高远过去要的话,他那脾气一个不好非得闹得一团乱不可,今天来了这么多人,要是闹起来大家都不好看。
可是要是不去要,这些肉根本不够做几桌子的菜,现在她和苏三春主厨,要是做的菜上不了台面,回头苏高远损了面子,就算到时候说出是牛巧云他们藏了东西,苏高远也不会对自个屋里人咋样,怪的还是她。
这事如果处理不好,她就成了两头不讨好,里外不是人了。
想了想后,安清心里头有了主意,对着苏三春说道:“大姐,你先帮我看着锅里的柿子,还有把土豆和红薯切成小块,那些菜也洗洗,我出去一下马上就回来。”
苏三春看着安清飞一样的跑了出去,莫名其妙有些摸不着头脑。
安清出去的时候没走正门,而且院子里人也多,所以没人注意到她。
她一路出了苏家就绕去了村头,等着她从外面回来的时候,手上就多了一大坨旧纸包着的东西,她也没藏着掖着,直接就那么拿着去找了苏高远。
苏高远在扎桩的地方忙着,他年龄大了动不了手,不过指挥还是能成的,安清去的时候他正叉着腰一副指点江山的模样,身边还围着几个同村的人。
安清凑过去,“爸,在忙啊。”
苏高远没想着安清会过来找她,一见她就下意识想板脸,可是周围人多又怕被人看了去没面子,不得不回了句,“你咋过来了?”
“今天我跟大姐做厨啊,就想着过来问问爸菜式,毕竟爸你见多识广知道的多,今儿来的又都村里人,我怕定下来的菜不合大家口味。”
苏高远听着安清是为了席面,特别是那句‘见多识广’合了心意,心里瞬间就觉得舒坦,声音也缓和了些,“厨房里的事情你们女人自个决定就成,我们老爷们家家的谁管那些。”
安清轻笑道:“我知道爸忙着,只是想先过来问问你意见,你看今儿个中午做大小碗成不。”
“大小碗?苏老哥你这可真是舍得,哈哈,果然咱村里就属你家大方。”苏高远还没说话,旁边一个男的就先开了口,朗笑道:“这大小碗可不好做,你可真好,你家老三娶了个好媳妇。”
“是啊,上次老三结婚那酒席不也尽是好菜吗,一看就知道苏叔大方。”
苏高远听着周围的夸捧,脸上扬起了笑,“这有啥,大家伙能来给我老苏家帮忙自然不能亏了大家的肚子,老三媳妇儿,中午做啥你们自个决定就成,有啥缺的去找你妈,再不成去村头买。”
安清等的就是这句话,听完也没多留,朝着几人礼貌笑了笑,就转身回了厨房。RS
团遇热膨胀,不一会就变成了一个个好看的花样,等着炸酥黄,安清才捞起来装了盘。
又把烂掉的柿子扔掉,挑了一些熟透的出来,洗干净去厚皮弄到碗里,放到蒸笼上蒸着,等到手头的都弄好了还没见苏三春回来,不由奇怪了起来。
正想出去看看,就见着她提着两个布包进来,连忙迎了上去。
“咋去了这么久,我盘花都炸好了,等下做柿子馅。”
苏三春把东西放在案板上,不想说刚才在丁兰和牛巧云那遇到的事情,转移话题道:“那现在干啥?”
“先把肉弄出来,大姐你帮我洗腊肉,我来腌鲜肉,这么省时间。”
安清一边拆包,一边说道,可是等从里面把肉取出来瞬间就默了,她原本跟苏承文买回来的肉足足有二十多斤,都是肥瘦相间的五花肉,可是这会这肉变得只有碗盆大小,上面最好的部分被取了下来,剩下的全是肥肉,还有些菱角边料啥的,统共算下来也没几斤。
想着苏三春刚才回来的时候脸色不好,再看另外个包袱里放着的烟酒啥的也少了一大半,安清不过想想就知道,怕是那些少掉的东西进了牛巧云和丁兰的口袋了。
苏三春见安清打开包袱后脸色不对,忙问道:“咋了?是不是有啥问题。”
“没啥,就是少了点东西。”
“少东西?”苏三春忙走过去一看,那包里被剃的零零碎碎的边角肉瞬间让她恼了脸,“妈他们咋这样,这是没见过肉还是咋的,安清,你在这等着,我去找他们去!”
安清连忙拦着,“大姐,你别去了。”
“不去咋办,这些肉够做碗子吗?不然我去找爸去,就他能镇得住妈。”
“算了,我想想办法吧。”
安清还是给拦下了,让苏三春去找牛巧云让他们把肉吐出来,想想都是不可能的事情,但是让苏高远过去要的话,他那脾气一个不好非得闹得一团乱不可,今天来了这么多人,要是闹起来大家都不好看。
可是要是不去要,这些肉根本不够做几桌子的菜,现在她和苏三春主厨,要是做的菜上不了台面,回头苏高远损了面子,就算到时候说出是牛巧云他们藏了东西,苏高远也不会对自个屋里人咋样,怪的还是她。
这事如果处理不好,她就成了两头不讨好,里外不是人了。
想了想后,安清心里头有了主意,对着苏三春说道:“大姐,你先帮我看着锅里的柿子,还有把土豆和红薯切成小块,那些菜也洗洗,我出去一下马上就回来。”
苏三春看着安清飞一样的跑了出去,莫名其妙有些摸不着头脑。
安清出去的时候没走正门,而且院子里人也多,所以没人注意到她。
她一路出了苏家就绕去了村头,等着她从外面回来的时候,手上就多了一大坨旧纸包着的东西,她也没藏着掖着,直接就那么拿着去找了苏高远。
苏高远在扎桩的地方忙着,他年龄大了动不了手,不过指挥还是能成的,安清去的时候他正叉着腰一副指点江山的模样,身边还围着几个同村的人。
安清凑过去,“爸,在忙啊。”
苏高远没想着安清会过来找她,一见她就下意识想板脸,可是周围人多又怕被人看了去没面子,不得不回了句,“你咋过来了?”
“今天我跟大姐做厨啊,就想着过来问问爸菜式,毕竟爸你见多识广知道的多,今儿来的又都村里人,我怕定下来的菜不合大家口味。”
苏高远听着安清是为了席面,特别是那句‘见多识广’合了心意,心里瞬间就觉得舒坦,声音也缓和了些,“厨房里的事情你们女人自个决定就成,我们老爷们家家的谁管那些。”
安清轻笑道:“我知道爸忙着,只是想先过来问问你意见,你看今儿个中午做大小碗成不。”
“大小碗?苏老哥你这可真是舍得,哈哈,果然咱村里就属你家大方。”苏高远还没说话,旁边一个男的就先开了口,朗笑道:“这大小碗可不好做,你可真好,你家老三娶了个好媳妇。”
“是啊,上次老三结婚那酒席不也尽是好菜吗,一看就知道苏叔大方。”
苏高远听着周围的夸捧,脸上扬起了笑,“这有啥,大家伙能来给我老苏家帮忙自然不能亏了大家的肚子,老三媳妇儿,中午做啥你们自个决定就成,有啥缺的去找你妈,再不成去村头买。”
安清等的就是这句话,听完也没多留,朝着几人礼貌笑了笑,就转身回了厨房。RS