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乐文小说网 www.lwtxt.org,全家最宠!福宝被迫扛起养家重担无错无删减全文免费阅读!

    凤九被带到了后院,把野鸡收拾好后到了厨房。

    看了看厨房里的东西,果然是有钱人,这里有很多做菜用的调料。

    可惜,都只是一些基本的调料。

    像胡椒、花椒这样的调料这里没有。

    听说在古代,胡椒是很贵重的调料,全靠进口。

    这个业州,应该跟她以前了解过的古代差不多吧?

    应该调料也很贵。

    凤九没再多想,既然是一本书中的世界,肯定是在历史上不存在的朝代。

    跟她以前了解的古代肯定有差别。

    既然来了,那就走一步看一步吧!

    凤九手中动作不停,把整只鸡做了一个造型,然后冷水下锅先焯水。

    这样做是为了去除鸡肉的腥味,这样炖出来的药膳鸡汤才会更香。

    凤九把焯好的鸡肉放在了一个瓦罐中。

    这个瓦罐可以锁住鸡肉的香味,保存鸡肉的营养。

    “小伙计,我说几样药材,你能不能帮我取来?”

    凤九看过了,这个后厨只有简单的调料,没有她需要的中药材。

    “做饭还要用药材?”小伙计一脸懵逼。

    从未听说过,做菜还用到药材的。

    药材苦苦的味道,做出来的菜能吃吗?

    “我做的当然不一样,你帮我找当归、黄芪·······”

    凤九说了十几种药材,小伙计满脸疑惑,这些药材他一个都没记住。

    反倒是坐在门槛上的一个老头道:“小娘子看来是懂医术之人啊!何不写下来让小伙计去拿?”

    这个方子他听着就不一般。

    这小娘子用药材做菜,他也想看看用药材能做出什么样的好菜来。

    他曾经听说过,万药可入菜,他研究了多少年都没能研究出一二。

    如今有人能够以药入菜,他还真想开开眼。

    “老爷子,我不会写字。”

    凤九苦瓜脸,有些为难,她会写字,就是不会写这里的字。

    “那就让小老儿来写吧!小娘子可否同意?一般做菜的方子可都是不轻易示人的。”

    做菜的方子可都是不传之秘,要是写下来,就等于这个方子被他们知道了。

    这些事情都是厨子的大忌。

    不知道这位姑娘介不介意。

    “好!那就有劳老爷子,我说您写吧。”

    她对这些忌讳不懂,不就是个药膳鸡的方子吗?

    这在以前这样的方子满大街都是,又不是什么稀罕物。

    就算是他们知道了方子内容,也做不出她做的鸡汤味道。

    “好,小娘子想好了就行。”

    老头从厨房一旁的房间里,拿出来了笔墨纸砚,就等着他说药材名字。

    凤九把刚才说的药材名字又说了一遍。

    “小娘子,写好了,你看看对吗?”

    小老头又把写好的方子递给凤九看。

    凤九眼角一抽,“我相信老爷子。”

    这些字认识她,她不认识这些字啊!

    就算是老头把药材名字写错了,她也看不出来哪里写错了,她只认得药材。

    “那就多谢小娘子的信任了。”小老头对这个胖胖的小娘子有了点兴趣。

    这么轻易相信外人,到底是傻呢,还是大智若愚?
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