第102章 一手搞钱,一手搞生产 (2/2)
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还在房间里忙活,苏妍和苏长格这次出行,来回路费加瓶子和印刷定金一共花了82块钱,饭钱俩人自掏的腰包没入账,剩下的418元俩人一分不少地给了村会计孟凡会,孟会计捧着这些钱激动了好一会才缓过来。
村里盖厂房,劳动力不要钱,毕竟厂子是村集体的,每家都要出一个男劳力义务劳动。但是买砖、石灰、沙料等建筑材料得用钱,村里今年的公账上一共就剩1000块出头,光厂子那边就一次性花掉了400多,再加上今天让苏妍带走的500块,村里公账上还剩下可怜巴巴的十来块钱,孟会计心疼的都抽抽。
而厂子后面还有不少花钱的地方,公账上没了钱,这钱只能硬着头皮向村民们摊派,到时候还不知道背地里被乡亲们骂成什么样?他这个主要负责人想想都头大。
但现在俩人出去一趟,办成了这么多事,又返还了这么多,账上有了这四百多块钱,能中老大的用,不怪孟会计一时激动的说不出话来。
……
第二天,田银花就找到了苏妍,将初步筛选的第一批工人名单交给了苏妍。
苏妍提前出了一张小卷,去县城时印了出来,试卷上的知识点类似于四五年级水平的语文数学知识,考试通过的将成为苏记食品厂第一批正式员工。
没有通过的但是个人条件优秀能吃苦的,就作为食品厂的勤杂工备选人,负责河鲜的处理和清洗工作,外加搬搬抬抬、清理卫生等各种杂活,虽然是体力活,但一定要有一定文化。
之所以要进行书面考试,苏妍主要是想将第一批工人的素质要求往高里挑选,等这些人干好了,等将来厂子做起来了,这些食品厂的开拓者们和厂子同呼吸共命运,就成了和厂子共同成长起来的元老和干将,他们才能真正地做到爱厂如命,届时再从他们中间择优安排到各个中高层领导岗位上。
做制造行业的领导,最好能从基层干起来,亲自经历了各项辛苦,才能明白基层员工的不易,才能设身处地为工人谋福利,竭尽全力将厂子发展的更好。
苏妍的初衷不是建了个厂子,赚了钱就算了,她想让厂子长久地持续地发展下去,随着新一代人的成长,随着国家政策和人民腰包越来越鼓,也许这个小小的食品厂,将来未必不会发展成当地的巨头企业呢!
经过筛选后,第一批工人选出了8名操作工,8名勤杂工,厂里的领导班子和基本的管理框架就敲定了下来。
苏长格担任厂长,兼任采购主任,负责原材料的采购和外销,以及配合实施苏妍的决策实施。
苏妍因为年龄问题和她个人意愿并不担任厂里的职务,但在所有人眼里她才是苏记食品厂真正意义上的掌舵者和决策者。
……
早在人员测试之前,苏妍就安排苏长格将他清理河鲜的院子整理干净,支上八口大铁灶备用。
等苏记食品厂的第一批工人定好后, 苏妍就带着招来的8名操作工现场上起了课。
油是菜籽油,步骤按照那天在苏妍家院子里的步骤一步步做。
随着时间的流逝,小院渐渐弥漫起鲜香麻辣的味道,辣椒油呛鼻的香味,和着河鲜的鲜美,还有草木调料的特殊香味,组成看不见的一团云雾,在人们的头上,身上飘荡,直钻入人们的鼻尖、嘴里和心底。那一瓶瓶鲜亮橙红的汤汁,裹着被油炸后的鱼肉和田螺肉,色香味看起来如此的诱人心魄,馋的人嘴里不受控制地直冒津液,院子里响起了一片熟悉的“咕咚咕咚”咽口水的声音。
苏妍将出锅后的杂鱼罐头和田螺肉罐头装在瓶子里继续上锅蒸,蒸热后拧上盖子,倒放在阴凉处的台子上降温入味。
然后苏妍让工人们一个接着一个重复她的步骤,不厌其烦地解答,将注意事项逐一告知,直到工人们都能熟练操作后,苏妍才放下心来。
田银花选择的这批工人确实不错,不仅有学历也有厨艺水平,教起来的效果事半功倍。
食品厂的行政内勤和人事调配,可以交给田银花负责了。
工人的服装也得统一起来,如今工人已经上岗了,各项规章制度和卫生要求也得抓紧起来,让人们心里有个约束。职工的工作服、帽子、口罩等也要置办起来了。
苏妍和田银花一一交代清楚,然后就带着一兜子瓶装样品,回了县城。
一手搞钱,一手搞生产。她得回饺子馆,借机将罐头给推销出去才行。
还在房间里忙活,苏妍和苏长格这次出行,来回路费加瓶子和印刷定金一共花了82块钱,饭钱俩人自掏的腰包没入账,剩下的418元俩人一分不少地给了村会计孟凡会,孟会计捧着这些钱激动了好一会才缓过来。
村里盖厂房,劳动力不要钱,毕竟厂子是村集体的,每家都要出一个男劳力义务劳动。但是买砖、石灰、沙料等建筑材料得用钱,村里今年的公账上一共就剩1000块出头,光厂子那边就一次性花掉了400多,再加上今天让苏妍带走的500块,村里公账上还剩下可怜巴巴的十来块钱,孟会计心疼的都抽抽。
而厂子后面还有不少花钱的地方,公账上没了钱,这钱只能硬着头皮向村民们摊派,到时候还不知道背地里被乡亲们骂成什么样?他这个主要负责人想想都头大。
但现在俩人出去一趟,办成了这么多事,又返还了这么多,账上有了这四百多块钱,能中老大的用,不怪孟会计一时激动的说不出话来。
……
第二天,田银花就找到了苏妍,将初步筛选的第一批工人名单交给了苏妍。
苏妍提前出了一张小卷,去县城时印了出来,试卷上的知识点类似于四五年级水平的语文数学知识,考试通过的将成为苏记食品厂第一批正式员工。
没有通过的但是个人条件优秀能吃苦的,就作为食品厂的勤杂工备选人,负责河鲜的处理和清洗工作,外加搬搬抬抬、清理卫生等各种杂活,虽然是体力活,但一定要有一定文化。
之所以要进行书面考试,苏妍主要是想将第一批工人的素质要求往高里挑选,等这些人干好了,等将来厂子做起来了,这些食品厂的开拓者们和厂子同呼吸共命运,就成了和厂子共同成长起来的元老和干将,他们才能真正地做到爱厂如命,届时再从他们中间择优安排到各个中高层领导岗位上。
做制造行业的领导,最好能从基层干起来,亲自经历了各项辛苦,才能明白基层员工的不易,才能设身处地为工人谋福利,竭尽全力将厂子发展的更好。
苏妍的初衷不是建了个厂子,赚了钱就算了,她想让厂子长久地持续地发展下去,随着新一代人的成长,随着国家政策和人民腰包越来越鼓,也许这个小小的食品厂,将来未必不会发展成当地的巨头企业呢!
经过筛选后,第一批工人选出了8名操作工,8名勤杂工,厂里的领导班子和基本的管理框架就敲定了下来。
苏长格担任厂长,兼任采购主任,负责原材料的采购和外销,以及配合实施苏妍的决策实施。
苏妍因为年龄问题和她个人意愿并不担任厂里的职务,但在所有人眼里她才是苏记食品厂真正意义上的掌舵者和决策者。
……
早在人员测试之前,苏妍就安排苏长格将他清理河鲜的院子整理干净,支上八口大铁灶备用。
等苏记食品厂的第一批工人定好后, 苏妍就带着招来的8名操作工现场上起了课。
油是菜籽油,步骤按照那天在苏妍家院子里的步骤一步步做。
随着时间的流逝,小院渐渐弥漫起鲜香麻辣的味道,辣椒油呛鼻的香味,和着河鲜的鲜美,还有草木调料的特殊香味,组成看不见的一团云雾,在人们的头上,身上飘荡,直钻入人们的鼻尖、嘴里和心底。那一瓶瓶鲜亮橙红的汤汁,裹着被油炸后的鱼肉和田螺肉,色香味看起来如此的诱人心魄,馋的人嘴里不受控制地直冒津液,院子里响起了一片熟悉的“咕咚咕咚”咽口水的声音。
苏妍将出锅后的杂鱼罐头和田螺肉罐头装在瓶子里继续上锅蒸,蒸热后拧上盖子,倒放在阴凉处的台子上降温入味。
然后苏妍让工人们一个接着一个重复她的步骤,不厌其烦地解答,将注意事项逐一告知,直到工人们都能熟练操作后,苏妍才放下心来。
田银花选择的这批工人确实不错,不仅有学历也有厨艺水平,教起来的效果事半功倍。
食品厂的行政内勤和人事调配,可以交给田银花负责了。
工人的服装也得统一起来,如今工人已经上岗了,各项规章制度和卫生要求也得抓紧起来,让人们心里有个约束。职工的工作服、帽子、口罩等也要置办起来了。
苏妍和田银花一一交代清楚,然后就带着一兜子瓶装样品,回了县城。
一手搞钱,一手搞生产。她得回饺子馆,借机将罐头给推销出去才行。