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参观的参观，聊天的聊天，气氛都挺欢快。
但到了查理管家这，可就完全不同了。
查理管家如今的脸色是季怀安和阮娇娇从未见过的差。
一向儒雅慈爱的老绅士冷下脸来，气势可不一般。
“我们做管家的，最重要的事情是什么？是为主人家管理解决家里家外的事情！对内要管理好佣人，让所有事情井井有条，不需要主人家操心！对外要得体大方，接待往来的客人，让主人和客人都能舒心！如果主人不在，你就是这个院子的最高管理者，代表着阮家的脸面！
可你看看，你刚才究竟做了什么？！把客人留在门口，自己去喊主人，其他人都是用来看的吗？！既没有招待照顾好客人，也没有管理好手下的人，反而一切要让主人操心！
之前我看你办事有条不紊，虚心勤奋又好学，可现在呢？我之前教你的东西，你是一件也没记住！实在太让我失望了！”
查理管家说的是普通话，字正腔圆，怒气抑都抑不住。
许秋绾只比他小几岁，此时却被训斥地头也不敢抬，羞愧万分。
“我知道你在想什么……”查理管家喝了口水润润喉，继续道：“你无非觉得太过高兴，想要赶紧去告诉小姐，别的都没想过。最主要是，你对大家没有敬畏，只有亲近。如果今天到访的是别的客人，你会这样吗？你不会！反而你会处理的很好，所有事情井井有条！秋绾，遇到一个好的雇主，是我们的幸运。你可以把她当家人当朋友，怎么关心亲近都不为过。但是你要记住，在那些身份之前，你首先是一个管家！无论遇到什么事情，难过或是开心，你都必须冷静，做好你分内的事情！
我希望今天的事情你会引以为戒，好好反思，不要再有下一次了知道吗。”
“知道了，我不会再犯！”
许秋绾抬起头，认真直视查理管家。
在阮娇娇拉起傅安安手的那刻起，许秋绾就知道自己犯大错了，但为时已晚。
就算查理管家不训斥她，她自己也无法忍受自己这样的错误。
私人感情放在工作面前，太不应该！
“行了，你把下面的人都召集起来，我要跟他们说说话。”
“是！”
…
午饭是一桌堪称国宴的宫廷菜，并不是出自龚嫂，而是三五个国宴大厨的手艺。
阮娇娇让老金帮忙联系，花几千块请了各大老字号的主厨以及退休的大厨过来，专门教龚嫂和两个帮厨厨艺。
每到休息日，这些大厨总会分批到四合院上班，因此周末也是四合院伙食最好的日子。
傅家三口吃的赞不绝口，就连查理管家也仿佛打开了新世界的大门，小表情有意思极了。
季菲夸一道菜，就意味着傅展博要学习的菜谱就多一种，吃到最后，再美味的菜对他而言都有些食不下咽了。>
参观的参观，聊天的聊天，气氛都挺欢快。
但到了查理管家这，可就完全不同了。
查理管家如今的脸色是季怀安和阮娇娇从未见过的差。
一向儒雅慈爱的老绅士冷下脸来，气势可不一般。
“我们做管家的，最重要的事情是什么？是为主人家管理解决家里家外的事情！对内要管理好佣人，让所有事情井井有条，不需要主人家操心！对外要得体大方，接待往来的客人，让主人和客人都能舒心！如果主人不在，你就是这个院子的最高管理者，代表着阮家的脸面！
可你看看，你刚才究竟做了什么？！把客人留在门口，自己去喊主人，其他人都是用来看的吗？！既没有招待照顾好客人，也没有管理好手下的人，反而一切要让主人操心！
之前我看你办事有条不紊，虚心勤奋又好学，可现在呢？我之前教你的东西，你是一件也没记住！实在太让我失望了！”
查理管家说的是普通话，字正腔圆，怒气抑都抑不住。
许秋绾只比他小几岁，此时却被训斥地头也不敢抬，羞愧万分。
“我知道你在想什么……”查理管家喝了口水润润喉，继续道：“你无非觉得太过高兴，想要赶紧去告诉小姐，别的都没想过。最主要是，你对大家没有敬畏，只有亲近。如果今天到访的是别的客人，你会这样吗？你不会！反而你会处理的很好，所有事情井井有条！秋绾，遇到一个好的雇主，是我们的幸运。你可以把她当家人当朋友，怎么关心亲近都不为过。但是你要记住，在那些身份之前，你首先是一个管家！无论遇到什么事情，难过或是开心，你都必须冷静，做好你分内的事情！
我希望今天的事情你会引以为戒，好好反思，不要再有下一次了知道吗。”
“知道了，我不会再犯！”
许秋绾抬起头，认真直视查理管家。
在阮娇娇拉起傅安安手的那刻起，许秋绾就知道自己犯大错了，但为时已晚。
就算查理管家不训斥她，她自己也无法忍受自己这样的错误。
私人感情放在工作面前，太不应该！
“行了，你把下面的人都召集起来，我要跟他们说说话。”
“是！”
…
午饭是一桌堪称国宴的宫廷菜，并不是出自龚嫂，而是三五个国宴大厨的手艺。
阮娇娇让老金帮忙联系，花几千块请了各大老字号的主厨以及退休的大厨过来，专门教龚嫂和两个帮厨厨艺。
每到休息日，这些大厨总会分批到四合院上班，因此周末也是四合院伙食最好的日子。
傅家三口吃的赞不绝口，就连查理管家也仿佛打开了新世界的大门，小表情有意思极了。
季菲夸一道菜，就意味着傅展博要学习的菜谱就多一种，吃到最后，再美味的菜对他而言都有些食不下咽了。
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