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“你们这都不算什么,卖参的程老板,指点我去云门寺求了符咒,那贴心让我等弟兄备了黑狗血和女人的月水,要是那猛鬼再出来,兜头给他来一下,保管把猛鬼变成死鬼。”
“乖乖,这是真的吗?”
“那是自然,你没看我们几个哥们,巡逻的时候都带着竹筒吗?”
“赶明儿,我也去搞一些……哎你说,怎么夏国的人就这么好,咱这魏国的,就那么废物呢,连捕快都折进去了。”
“嘘,别乱说,夏国厉害是公认的,其他的,懂就行,别让上面抓了把柄,又把咱抓进去毒打。”
“哎,这帮吃人饭不干人事的狗官。”
“要我说,还不如去夏国请几个大捕快过来,这案子交给他们来破算了。”
“巧了,我听云门寺的老和尚也是这么说。”
“早就有人说啦,我跟你们讲,你们可别说出去,那街上算命的,说他半年前就算出天藏城该有此劫,欲要破此劫,非夏国高人不可……”
这些话,经过蝌蚪们收集后,传到杨信阳面前,杨信阳脑子高速转动,总感觉哪里不对劲,似乎有条隐隐约约的线头在眼前晃动,可是自己就是抓不住。
不过这样的思索,杨信阳很快放到一边了,天藏城能恢复秩序,他肯定欢迎,不然自己的御膳坊就要喝西北风了,更何况,马上要过年了。
年关将近,杨信阳早早关了御膳坊,提前给在店里帮忙的伙计们发了个大大的红包,回到方载街,准备过年了。
今年的年夜饭,杨信阳决定亲自抄刀,开始发育的身材,终于可以让他能站在灶台边了,一把勺子上下翻飞,他要做一顿前世记忆里的年夜饭。
首先是蛋卷,因卷起后的形状好似古时候的书卷,故有新的一年学识进步、学业有成的寓意。
杨信阳把买来的山药鱼饼,鸡蛋,事先熬出的鱼汤,蜂蜜一起捣碎,起锅烧热后涂薄薄一层油,鱼浆蛋液倒入锅中,加盖小火煎熟,煎好的蛋饼趁热移出,烤色面朝下用一根筷子卷起,用皮筋儿卷住,让林幽拎到屋外,在冷风中吹晾,待冻干后用刀切片即可。
接着做栗金团。
所谓栗金团是栗子、红薯泥、蜂蜜拌在一起制成的点心,因为剥了皮的栗子很像金元宝,而红薯泥也是金黄色,便有着财运滚滚、招财进宝的新年寓意。
栗子本身要用糖水来煮,杨信阳向来没有节俭的念头,直接去城里买了蜂蜜当糖水用。
栗子去皮,在糖浆中煮熟,南瓜蒸熟捣成泥,加适量蜂蜜搅拌均匀,拌入栗子即成。
跟着是黑豆冰沙,把黑豆提前一晚泡水,捞出后重新加水大火煮开后撇去浮沫,离火后放凉,放入蜂蜜、酱油、水煮开,加入晾凉沥水的黑豆小火煮一个时辰左右离火,再从外面敲下冰块,打成冰屑,放进没完全收干的汤汁一起冷藏即可。
跟着是龟龟汉堡排,这道菜算是杨信阳前世独创的拿手菜,是给二老准备的,做成小乌龟的样子寓意长寿。
先把洋葱切细,取一半炒软后放凉,面包粉加一点牛奶浸泡,跟着混合牛绞肉、猪绞肉、熟洋葱、生洋葱、面包粉,加盐、胡椒调味,充分搅拌后放一边腌制入味。
腌制完成后,取一定绞肉充分抛打,挤出气泡,修整成圆形,放锅里两面煎封,倒入酱油、蜂蜜、水,煮至沸腾转小火加盖煮一刻钟,腊肠切成适合的形状组装在汉堡排四周,芝士片切条摆在汉堡排上形成龟背的花纹。
以上都算是餐前点心,接下来才是杨信阳大显身手的时候,准备做主菜了。
年夜饭,大约是任何时候,一年之中最为期盼的一顿饭,一年的漂泊与风霜,一年的辛苦劳作,都可在年夜饭的烟火里一并消融。
年夜饭,无肉不欢。
过年吃顿好的,是所有百姓的共识,无论何时年夜饭餐桌上,肉从来都是主角。
猪肉是在夷人街买的。
天藏城的夷人成分复杂,不只是有前朝的遗民,还有从东南汉国来的土著,西方极远处来的客商,他们容貌衣食住行,均与魏国百姓大有不同,故而聚而居之,久而久之,在天藏城形成了夷人街。
“杀年猪”便是夷人街的保留节目。
“小孩小孩你别哭,到了腊月就杀猪。”
早在腊月初的时候,夷人街的孩子们就在唱着这顺口溜了。
“你们这都不算什么,卖参的程老板,指点我去云门寺求了符咒,那贴心让我等弟兄备了黑狗血和女人的月水,要是那猛鬼再出来,兜头给他来一下,保管把猛鬼变成死鬼。”
“乖乖,这是真的吗?”
“那是自然,你没看我们几个哥们,巡逻的时候都带着竹筒吗?”
“赶明儿,我也去搞一些……哎你说,怎么夏国的人就这么好,咱这魏国的,就那么废物呢,连捕快都折进去了。”
“嘘,别乱说,夏国厉害是公认的,其他的,懂就行,别让上面抓了把柄,又把咱抓进去毒打。”
“哎,这帮吃人饭不干人事的狗官。”
“要我说,还不如去夏国请几个大捕快过来,这案子交给他们来破算了。”
“巧了,我听云门寺的老和尚也是这么说。”
“早就有人说啦,我跟你们讲,你们可别说出去,那街上算命的,说他半年前就算出天藏城该有此劫,欲要破此劫,非夏国高人不可……”
这些话,经过蝌蚪们收集后,传到杨信阳面前,杨信阳脑子高速转动,总感觉哪里不对劲,似乎有条隐隐约约的线头在眼前晃动,可是自己就是抓不住。
不过这样的思索,杨信阳很快放到一边了,天藏城能恢复秩序,他肯定欢迎,不然自己的御膳坊就要喝西北风了,更何况,马上要过年了。
年关将近,杨信阳早早关了御膳坊,提前给在店里帮忙的伙计们发了个大大的红包,回到方载街,准备过年了。
今年的年夜饭,杨信阳决定亲自抄刀,开始发育的身材,终于可以让他能站在灶台边了,一把勺子上下翻飞,他要做一顿前世记忆里的年夜饭。
首先是蛋卷,因卷起后的形状好似古时候的书卷,故有新的一年学识进步、学业有成的寓意。
杨信阳把买来的山药鱼饼,鸡蛋,事先熬出的鱼汤,蜂蜜一起捣碎,起锅烧热后涂薄薄一层油,鱼浆蛋液倒入锅中,加盖小火煎熟,煎好的蛋饼趁热移出,烤色面朝下用一根筷子卷起,用皮筋儿卷住,让林幽拎到屋外,在冷风中吹晾,待冻干后用刀切片即可。
接着做栗金团。
所谓栗金团是栗子、红薯泥、蜂蜜拌在一起制成的点心,因为剥了皮的栗子很像金元宝,而红薯泥也是金黄色,便有着财运滚滚、招财进宝的新年寓意。
栗子本身要用糖水来煮,杨信阳向来没有节俭的念头,直接去城里买了蜂蜜当糖水用。
栗子去皮,在糖浆中煮熟,南瓜蒸熟捣成泥,加适量蜂蜜搅拌均匀,拌入栗子即成。
跟着是黑豆冰沙,把黑豆提前一晚泡水,捞出后重新加水大火煮开后撇去浮沫,离火后放凉,放入蜂蜜、酱油、水煮开,加入晾凉沥水的黑豆小火煮一个时辰左右离火,再从外面敲下冰块,打成冰屑,放进没完全收干的汤汁一起冷藏即可。
跟着是龟龟汉堡排,这道菜算是杨信阳前世独创的拿手菜,是给二老准备的,做成小乌龟的样子寓意长寿。
先把洋葱切细,取一半炒软后放凉,面包粉加一点牛奶浸泡,跟着混合牛绞肉、猪绞肉、熟洋葱、生洋葱、面包粉,加盐、胡椒调味,充分搅拌后放一边腌制入味。
腌制完成后,取一定绞肉充分抛打,挤出气泡,修整成圆形,放锅里两面煎封,倒入酱油、蜂蜜、水,煮至沸腾转小火加盖煮一刻钟,腊肠切成适合的形状组装在汉堡排四周,芝士片切条摆在汉堡排上形成龟背的花纹。
以上都算是餐前点心,接下来才是杨信阳大显身手的时候,准备做主菜了。
年夜饭,大约是任何时候,一年之中最为期盼的一顿饭,一年的漂泊与风霜,一年的辛苦劳作,都可在年夜饭的烟火里一并消融。
年夜饭,无肉不欢。
过年吃顿好的,是所有百姓的共识,无论何时年夜饭餐桌上,肉从来都是主角。
猪肉是在夷人街买的。
天藏城的夷人成分复杂,不只是有前朝的遗民,还有从东南汉国来的土著,西方极远处来的客商,他们容貌衣食住行,均与魏国百姓大有不同,故而聚而居之,久而久之,在天藏城形成了夷人街。
“杀年猪”便是夷人街的保留节目。
“小孩小孩你别哭,到了腊月就杀猪。”
早在腊月初的时候,夷人街的孩子们就在唱着这顺口溜了。