乐文小说网 www.lwtxt.org,悠然空间无错无删减全文免费阅读!
第二天一大早洛溪霜就醒来,轻手轻脚地洗漱完毕.
进了厨房,关上门。先将一个大锅里装满水烧着,然后舀半碗米淘洗干净,在里面加上两汤匙的油和一个半茶匙的盐以及少许溪水拌匀,放到一旁让它腌着。
从冰箱的保鲜格里取出昨天抹盐腌制的瘦肉,切成巴掌大小、薄厚均匀的片片,将两个皮蛋切碎,放到一旁备用。
取出面粉,加入适量的食盐和一勺调兑好的饱和碱水,混入水和成面团,然后放在一边让它醒发,自己取出事先准备好的用自制高汤冻起来的猪皮切碎,加入拌好的精肉末、蟹黄、蟹肉、适量的盐搅拌均匀。
刚好水开了,把巴掌大小的肉块伴着姜片一起扔到沸水中,等了一会儿,在水再次沸腾时把腌好的米和一半的切碎的皮蛋一起放进去。
在等待的过程中,洛溪霜取了两个土豆洗净切丝,拿一个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。将油高火烧热,用大勺把搅拌物舀到锅里,然后稍微按扁些,反复翻面直到两边都变成金黄色,起锅装盘。
看到皮蛋已经完全融化,融入粥中 ,用筷子把瘦肉片扯成丝,再把剩下的皮蛋加到粥里,盖上盖子继续用文火熬着。
看一边的面团醒的差不多,将面团搓成长条,揪成面坯,擀成圆皮,加入事先拌好的馅,捏成提褶包,然后上蒸笼用旺火蒸。
瞧着时间快七点半了,到卧室把老妈叫醒,在老妈洗漱的过程中从空间里取出几根黄瓜,拍碎,加入盐、醋和香油做了个清爽的小菜。
洛溪霜前段时间发现,莲玉空间种植的东西随着自己的意识而改变,比如在种黄瓜的时候,洛溪霜想要是有一半就保持乳黄瓜的样子就好了,结果最后一看,一半是长成熟的,另一半是保持着乳黄瓜的样子。
更让人意想不到的是,种植的东西,只要不是连根拔起,就能一直生长,拥有源源不断的生命力。这省去了洛溪霜再买种子的步骤。
等莫宝兰洗漱完毕走出卧室时,屋子里已经飘满了浓浓饭香。
看着宝贝女儿把一碟碟精致的早餐端放在桌子上的忙碌背影,莫宝兰才真正的体会到昨晚女儿说的以后由她来照顾自己是认真的。掩去眼角幸福的泪水走进餐厅。
“溪溪怎么那么早就起来了,也不多睡一会儿。”接过女儿递过来的碗,又是心疼又是欣慰。
“妈,以后只要我在家,饭就由我来做,就您那手艺,做了几十年了也就那样,一点进步都没有,我真不想打击你!”洛溪霜故作鄙视地看着老妈,喝了口自己做的皮蛋瘦肉粥,满足地叹息:“真好吃,我真是个天才!终于能脱离你的魔爪了!”以前洛溪霜做饭熟是熟了,但不是咸就是淡,因为她不能掌控好调料的度。可是现经过金莲子的洗髓,洛溪霜脱胎换骨,身体各方面的能动性绝对一流,这种把控调料的水平完全没问题,再加上空间出品的食材品质、味道无可匹敌,做出来的东西怎么可能难吃!
莫宝兰听了女儿毫不谦虚的话狠狠翻了个白眼“你再天才也是从我肚子里出来的,那也是我的基因好!”闻着浓香的粥,迫不及待地喝了一口... -->>
第二天一大早洛溪霜就醒来,轻手轻脚地洗漱完毕.
进了厨房,关上门。先将一个大锅里装满水烧着,然后舀半碗米淘洗干净,在里面加上两汤匙的油和一个半茶匙的盐以及少许溪水拌匀,放到一旁让它腌着。
从冰箱的保鲜格里取出昨天抹盐腌制的瘦肉,切成巴掌大小、薄厚均匀的片片,将两个皮蛋切碎,放到一旁备用。
取出面粉,加入适量的食盐和一勺调兑好的饱和碱水,混入水和成面团,然后放在一边让它醒发,自己取出事先准备好的用自制高汤冻起来的猪皮切碎,加入拌好的精肉末、蟹黄、蟹肉、适量的盐搅拌均匀。
刚好水开了,把巴掌大小的肉块伴着姜片一起扔到沸水中,等了一会儿,在水再次沸腾时把腌好的米和一半的切碎的皮蛋一起放进去。
在等待的过程中,洛溪霜取了两个土豆洗净切丝,拿一个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。将油高火烧热,用大勺把搅拌物舀到锅里,然后稍微按扁些,反复翻面直到两边都变成金黄色,起锅装盘。
看到皮蛋已经完全融化,融入粥中 ,用筷子把瘦肉片扯成丝,再把剩下的皮蛋加到粥里,盖上盖子继续用文火熬着。
看一边的面团醒的差不多,将面团搓成长条,揪成面坯,擀成圆皮,加入事先拌好的馅,捏成提褶包,然后上蒸笼用旺火蒸。
瞧着时间快七点半了,到卧室把老妈叫醒,在老妈洗漱的过程中从空间里取出几根黄瓜,拍碎,加入盐、醋和香油做了个清爽的小菜。
洛溪霜前段时间发现,莲玉空间种植的东西随着自己的意识而改变,比如在种黄瓜的时候,洛溪霜想要是有一半就保持乳黄瓜的样子就好了,结果最后一看,一半是长成熟的,另一半是保持着乳黄瓜的样子。
更让人意想不到的是,种植的东西,只要不是连根拔起,就能一直生长,拥有源源不断的生命力。这省去了洛溪霜再买种子的步骤。
等莫宝兰洗漱完毕走出卧室时,屋子里已经飘满了浓浓饭香。
看着宝贝女儿把一碟碟精致的早餐端放在桌子上的忙碌背影,莫宝兰才真正的体会到昨晚女儿说的以后由她来照顾自己是认真的。掩去眼角幸福的泪水走进餐厅。
“溪溪怎么那么早就起来了,也不多睡一会儿。”接过女儿递过来的碗,又是心疼又是欣慰。
“妈,以后只要我在家,饭就由我来做,就您那手艺,做了几十年了也就那样,一点进步都没有,我真不想打击你!”洛溪霜故作鄙视地看着老妈,喝了口自己做的皮蛋瘦肉粥,满足地叹息:“真好吃,我真是个天才!终于能脱离你的魔爪了!”以前洛溪霜做饭熟是熟了,但不是咸就是淡,因为她不能掌控好调料的度。可是现经过金莲子的洗髓,洛溪霜脱胎换骨,身体各方面的能动性绝对一流,这种把控调料的水平完全没问题,再加上空间出品的食材品质、味道无可匹敌,做出来的东西怎么可能难吃!
莫宝兰听了女儿毫不谦虚的话狠狠翻了个白眼“你再天才也是从我肚子里出来的,那也是我的基因好!”闻着浓香的粥,迫不及待地喝了一口... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读