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三伯身子不好,就在家养着,三娘得陪着三伯,所以就不去镇上。
二哥三哥和四妹跟着她一块去镇上忙活,四妹平日里帮忙刷刷碗端端菜也是可以的。
不管是二哥三哥还是四妹,他们都自愿帮忙,并没有问她要钱。
可她觉得,还是要分清楚点好,该给的工钱就得给,不然她这心过意不去。
正好她爹娘也留在家,三伯三娘和她爹娘也有个照应。
这么下来,她的快餐店成员目前就有她、二哥、三哥、四妹、阿天、小地。
自己琢磨着店成员和分工的时候,自己都忍不住笑了。
庆幸是古代,要换做现代,她可能会被一窝端了,整个店一半以上是童工……
怎么着去镇上也还需要大半个月,现在只是确定一下谁跟她去,她才好规划。
翌日,王雪收拾了几件换洗的衣服,交代了家人几句就去镇上了。
以为这个时候大家还在地里,没人看到她背着包袱离开。
她这几天都要留在白府,去为老白琢磨喜宴菜谱的事情。
很快,三天过去了,今天初六,明天就是老白和如兰姨成亲的日子。
王雪花了三天的时间,不仅帮白府处理上下的事情,还琢磨出喜宴上的十二道菜。
她不知道大家的口味如何,她按照自己学过的,南方和北方各选择六道菜,有有荤有素有汤有甜食有凉拌,最重要的硬菜够!
拟定了十二道菜分别是:糖醋鱼(年年有余)、莲子百合羹(百年好合)、鱼肚羹(白发连理)、凉拌黄瓜蔬菜(翡翠鸳鸯)、淮山炖三宝(缘定三生)、鸡蛋炒虾仁(花好月圆)、酱猪肘子(携手同行)、豆豉排骨(喜庆满堂)、麻婆豆腐(一清二白)、夫妻肺片(夫妻同心)、五香烤鸡(龙凤呈祥)、荤素大乱炖(合家欢)
十二道菜分别有不同的寓意,这名字不重要,重要的是菜做得好不好吃。
为了准备这几样菜,这三天她一直往外跑,就是为了采购这需要的食材。
调料可以在空间拿,但食材可不行,她只能去问,去挑选,然后买回来。
所有准备就绪,就等明天。
初七天未亮,白府张灯结彩,到处挂着红灯笼。
如兰姨没有娘家,所以这次花轿迎娶就没了,不过这喜事办得也隆重。
浪白不仅邀请了很多大户人家携家眷过来参加喜宴,还阔气的包下莱福楼,在初七当天莱福楼的钱都由老白来付,镇上所有的百姓都可以去吃喝,只图个热闹。
最热闹的莫过于初七还是乞巧节,街道上本就热闹,再加上老白娶妻,街上人山人海。
不管街上如何,王雪只知道自己在厨房忙得团团转。
要不是前世自己天天待在厨房练习,在厨房一呆就是好几天,她都练不出这个毅力。
她交代了小鼠,好好接待她的家人,让家人坐一桌,她很忙,没时间顾及。
厨房里都是临时找来的厨娘和丫鬟,除了炒菜是她来,其他的都交给这些丫鬟处理。
从早上一直忙碌到晚上,她都没能坐下来休息,把所有菜都准备出来,让人端上桌,她才得以坐下休息,想喝水却没力气去倒水来喝。
突然,一碗水递到自己面前。
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三伯身子不好,就在家养着,三娘得陪着三伯,所以就不去镇上。
二哥三哥和四妹跟着她一块去镇上忙活,四妹平日里帮忙刷刷碗端端菜也是可以的。
不管是二哥三哥还是四妹,他们都自愿帮忙,并没有问她要钱。
可她觉得,还是要分清楚点好,该给的工钱就得给,不然她这心过意不去。
正好她爹娘也留在家,三伯三娘和她爹娘也有个照应。
这么下来,她的快餐店成员目前就有她、二哥、三哥、四妹、阿天、小地。
自己琢磨着店成员和分工的时候,自己都忍不住笑了。
庆幸是古代,要换做现代,她可能会被一窝端了,整个店一半以上是童工……
怎么着去镇上也还需要大半个月,现在只是确定一下谁跟她去,她才好规划。
翌日,王雪收拾了几件换洗的衣服,交代了家人几句就去镇上了。
以为这个时候大家还在地里,没人看到她背着包袱离开。
她这几天都要留在白府,去为老白琢磨喜宴菜谱的事情。
很快,三天过去了,今天初六,明天就是老白和如兰姨成亲的日子。
王雪花了三天的时间,不仅帮白府处理上下的事情,还琢磨出喜宴上的十二道菜。
她不知道大家的口味如何,她按照自己学过的,南方和北方各选择六道菜,有有荤有素有汤有甜食有凉拌,最重要的硬菜够!
拟定了十二道菜分别是:糖醋鱼(年年有余)、莲子百合羹(百年好合)、鱼肚羹(白发连理)、凉拌黄瓜蔬菜(翡翠鸳鸯)、淮山炖三宝(缘定三生)、鸡蛋炒虾仁(花好月圆)、酱猪肘子(携手同行)、豆豉排骨(喜庆满堂)、麻婆豆腐(一清二白)、夫妻肺片(夫妻同心)、五香烤鸡(龙凤呈祥)、荤素大乱炖(合家欢)
十二道菜分别有不同的寓意,这名字不重要,重要的是菜做得好不好吃。
为了准备这几样菜,这三天她一直往外跑,就是为了采购这需要的食材。
调料可以在空间拿,但食材可不行,她只能去问,去挑选,然后买回来。
所有准备就绪,就等明天。
初七天未亮,白府张灯结彩,到处挂着红灯笼。
如兰姨没有娘家,所以这次花轿迎娶就没了,不过这喜事办得也隆重。
浪白不仅邀请了很多大户人家携家眷过来参加喜宴,还阔气的包下莱福楼,在初七当天莱福楼的钱都由老白来付,镇上所有的百姓都可以去吃喝,只图个热闹。
最热闹的莫过于初七还是乞巧节,街道上本就热闹,再加上老白娶妻,街上人山人海。
不管街上如何,王雪只知道自己在厨房忙得团团转。
要不是前世自己天天待在厨房练习,在厨房一呆就是好几天,她都练不出这个毅力。
她交代了小鼠,好好接待她的家人,让家人坐一桌,她很忙,没时间顾及。
厨房里都是临时找来的厨娘和丫鬟,除了炒菜是她来,其他的都交给这些丫鬟处理。
从早上一直忙碌到晚上,她都没能坐下来休息,把所有菜都准备出来,让人端上桌,她才得以坐下休息,想喝水却没力气去倒水来喝。
突然,一碗水递到自己面前。
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