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沏一壶茶,独自坐在窗前,一阵风掠过,有几滴雨点打在窗户上,清脆入耳。提壶倒茶,一缕淡淡茶香扑鼻而来,记忆里已经很长时间,没有这种悠闲了,能独自一人沏一壶自喜欢欢的铁观音,坐在窗户前,静静地听听窗外,时缓时急的雨声。
平生没有什么嗜好,不抽烟,酒除了应酬外,也从不自饮。唯独这茶却不可一日离壶。这既有从小在茶乡养成的习惯,也有骨子里对茶艺中融入的中国文化的一种偏爱。酒,喝多了伤身乱性,少饮为妙;咖啡又太甜太腻,喝多了烦心;只有这茶,入口微苦,慢慢回味却有淡淡幽香,让人心旷神怡,神清气爽,真是“两腋清风起,我欲上蓬莱”啊!
只是这喝茶,却也有不同的喝法,平常更多的是为了解渴,沏上一大壶,端起杯子来,咕咚咕咚的,一口气灌到肚子里。嘿嘿,那叫“牛饮”是喝不出茶的味道来的。而几千年的中国文化,在茶中的徐徐熏陶浸泡。已经把喝茶由“品茗”而进入了“荼艺”的境界了。
国学大师林荆南先生曾以“美健性伦”四个字表达我国的茶艺精神:
美:为美律。治茶时态度必须从容,并且连贯而下,能显示出雅的旋律,造成最好的气氛。
健:健康是治茶之大本。凡是变质的茶叶及不清的水均不可饮用。
性:茶的妙用在于能“养性”我们在品茗时,能由情趣中培养灵泉,持之以恒还可以了悟禅理,实为修身最佳之法。
伦:茶可做为和睦人际关系的桥梁。古时有臣进贡茶以事君,也有君赐茶以爱臣。就今日观点而言,茶能使朋友之间畅谈更深,也可使亲人在饮茶之间促进彼此更浓的情感交流。
也就是说:更深韵“茶艺”的境界:要有好茶、好水、好茶具,还要有好心情,然后还要有三两知已,彼此沟通。
窗外雨还在下着,这雨声在这日暮时分宛如天籁从空中而来,只是这雨中的心绪,又有谁能知?这茶中的味道,只有自己去慢慢品来了!
秋高气爽、阳光明媚。
沏一壶茶,独自坐在窗前,一阵风掠过,有几滴雨点打在窗户上,清脆入耳。提壶倒茶,一缕淡淡茶香扑鼻而来,记忆里已经很长时间,没有这种悠闲了,能独自一人沏一壶自喜欢欢的铁观音,坐在窗户前,静静地听听窗外,时缓时急的雨声。
平生没有什么嗜好,不抽烟,酒除了应酬外,也从不自饮。唯独这茶却不可一日离壶。这既有从小在茶乡养成的习惯,也有骨子里对茶艺中融入的中国文化的一种偏爱。酒,喝多了伤身乱性,少饮为妙;咖啡又太甜太腻,喝多了烦心;只有这茶,入口微苦,慢慢回味却有淡淡幽香,让人心旷神怡,神清气爽,真是“两腋清风起,我欲上蓬莱”啊!
只是这喝茶,却也有不同的喝法,平常更多的是为了解渴,沏上一大壶,端起杯子来,咕咚咕咚的,一口气灌到肚子里。嘿嘿,那叫“牛饮”是喝不出茶的味道来的。而几千年的中国文化,在茶中的徐徐熏陶浸泡。已经把喝茶由“品茗”而进入了“荼艺”的境界了。
国学大师林荆南先生曾以“美健性伦”四个字表达我国的茶艺精神:
美:为美律。治茶时态度必须从容,并且连贯而下,能显示出雅的旋律,造成最好的气氛。
健:健康是治茶之大本。凡是变质的茶叶及不清的水均不可饮用。
性:茶的妙用在于能“养性”我们在品茗时,能由情趣中培养灵泉,持之以恒还可以了悟禅理,实为修身最佳之法。
伦:茶可做为和睦人际关系的桥梁。古时有臣进贡茶以事君,也有君赐茶以爱臣。就今日观点而言,茶能使朋友之间畅谈更深,也可使亲人在饮茶之间促进彼此更浓的情感交流。
也就是说:更深韵“茶艺”的境界:要有好茶、好水、好茶具,还要有好心情,然后还要有三两知已,彼此沟通。
窗外雨还在下着,这雨声在这日暮时分宛如天籁从空中而来,只是这雨中的心绪,又有谁能知?这茶中的味道,只有自己去慢慢品来了!
秋高气爽、阳光明媚。