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    就这样,我睡着了。迷糊糊有人拍我的巴掌,醒过来一看,是王玲。她正冲我笑着,天真而稚气,弄得我真想在她白皙的俏脸上亲吻一下。

    我揉了揉惺忪的双眼,“真香呀,饭菜已经煮好了吧。”

    “当然啦。有我与水淋两个人合作,还能不做好吗?起来啦,懒鬼,看你睡的。”她拉着我的手说。

    “闻到菜的香气就知道你们的手艺,看来我今天可以一饱嘴福了。”我就像一只馋猫一样长身而起。

    只见大厅内已经摆了一张八仙桌,桌子上摆着七八个碗,整整齐齐的放着,热气正从碗里散出来,清香爽鼻。

    走到桌子边,见到了碗里的佳肴。首先有我最喜欢吃的红烧鲤鱼,不过烧法与阿月烧的截然不同:阿月的红烧鲣鱼切法是呈条形,每条鱼分切成八刀,每一刀都很深,而王玲切的红烧鲤鱼除了脖子处有刀口外,似乎没有用过刀。鲤鱼被她烧得就像出笼的包子,散着热气,闻起来就知道味道非凡。

    我口水都滴了出来,立刻夹起我最爱的红烧鲤鱼往嘴里送,哇,一口既化,就像水豆腐丝一样爽口容易下咽,将夹起来的肉丝吞进肚子后,腹部似乎有一股热气涌上胸口,十分暖和。这是多么出色的味道呀。

    我抬头望着王玲,只见也正紧张,生怕我吃后说出批评之语。

    “怎么样,合口味吗?”她稍稍一笑。

    “这是你烧的?”我问了一句。

    “怎么啦,是不是很难吃?”她脸色微变,略呈失望。

    “不,味道真的太好了,这是极品,美味中的极品。你真是一个天才的烹饪手。”说完,我翘起拇指。

    她那紧张的脸一下子就松驰了,取而代之的是快乐的微笑,“真的吗?我真的炒得那么好,可是我觉得很一般呀。”她那双惊喜的眼睛亮的发光。

    “不知道鸡肉的味道如何?”水淋说了一句。

    鸡肉应该是水淋的‘作品’,我向红烧鲤鱼盘边的另一只盘看过去,新鲜的鸡肉嫩而白,没有经过酱油调制,就像刚刚从街上买回来的生鸡肉一样,咋一看,又好象有点像生虾。这倒是一种很古怪的炒法。

    “是你炒的吗?”我微微一笑道。

    “是的,我先用水煮熟,再用料洒在上在,这种鸡吃起来有点像吃海鲜的吃法。不知道是不是合你的味口。”她没有把握道。

    “中国美食丰富多采,据说有八大菜系,而每一种菜系都有相当多的一部分人爱好,这种烧水鸡炒法,我还是第一次看到,就让我吃一只腿再说。”说完,夹住一只‘生’鸡腿,往嘴里一送。

    鸡腿进口,开始并没有特别的味道,我嚼了嚼也没有嚼出一个味来,不由大失所望,抬头想对此做一些负面批评,可吞下鸡肉的那一瞬间,一种特别奇怪的味道在我的喉咙处沿伸到我的舌处,那凉而带涩的味道,是那么的清爽而又飘然。

    我颠覆了对鸡肉的看法,不由暗暗赞了一句:“真没想到这鸡如此有回味。”

    水淋嘻嘻笑了,满意道:“这道菜叫做‘热煮回味鸡’,是我小时候从我奶奶那儿学的,是我们的家乡菜,如果你感觉到有... -->>

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