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见苏承瀚和林半夏都稳坐如泰山,一点都不好奇他要说的事,许掌柜便知道他们也是人中龙凤,只要有机会,就会一飞冲天。
特别是那男子,虽然穿着粗布衣,却盖不住那浑身的气度,虽然坐在那不开口,但那眼神让人不敢盯着看。
“林姑娘,那我就开门见山地说了。”许掌柜笑道。
“你说。”
“不知你这肉是怎么做的,有没有配方。”许掌柜倒是一点都不转弯抹角,直接就问了。
“配方自然是有。”林半夏有些漫不经心。
“不知这配方卖不卖。”
“许掌柜,打算用多少银子来买?”
“五百两。”
林半夏愣了一下,倒是没想到许掌柜出手竟这么大方。
许掌柜有些着急,云扶镇有两大酒楼,原本他们的酒楼是第一大酒楼,但天香居不折手段收菜方隐隐有压过他们的趋势,所以他迫切需要一些新菜品。
但让他像天香居那般不折手段,他也干不出,所以才会给高价。
“许掌柜,你不觉得这个价格给得有些高了吗?”林半夏笑吟吟的,其实她并不是觉得她的菜方配不上这个价格,只是她还是第一次见有人一下子给得这么高,不免有些奇怪。
“这......”许掌柜倒是有些看不明白了,这还是第一次有人觉得价格给高了呢,有些试探地问,“那你觉得多少合适?”
“掌柜的,你们这应该长期收菜方吧!”
“不错,你还有其他的菜方卖吗?”许掌柜问道,毕竟酒楼要是没有新的菜方迟早有一天会被别人取代的。
“我的确还有其他的菜方,就看掌柜的能不能做主了。”
林半夏这么一说,许掌柜便明白了她的意思,看来她是不想被买断,而是想合作了,就是不知道的她这个配方能不能打动东家了。
“这个我的确是做不了主,不知道林姑娘的菜......”
“绝对是没有问题,掌柜的若是不信,现在就可以做一道给掌柜的试试的。”林半夏依旧是那副云淡风轻的模样。
“那......请!”许掌柜也不客气,毕竟要是想跟百味阁合作,总得拿出本事才行。
“走吧!”林半夏还是那么淡定,看着倒是胸有成竹。
厨房里只有一个大厨和两个烧火的伙计,许掌柜刚想让大厨出去,林半夏就阻止了,“没关系,他们看着也没事。”
林半夏倒不是傻,而是她觉得没那个必要,就算是他们学了这道菜,还有很多,如果一道菜就能看清一个人的真面目也值得,毕竟打算合作了,总得要有诚信才行。
许掌柜没有再说什么,只是对林半夏又满意了几分。
“他是我们百味阁的刘大厨。”许掌柜指着刘大厨对林半夏说。
“这位是林姑娘,苏公子。”又对刘大厨介绍。
“刘大厨。”林半夏对刘大厨点点头。
“林姑娘,你要做什么菜?”刘大厨看着还有些激动。
百味阁经常从别人手里收菜方,也会有一些妇人手里收,所以他倒是没有太多的讲究,像女人不能进厨房这类的,他倒是不在乎。
“八宝鸭。”林半夏应道,又接着说:“麻烦准备一只杀好的鸭给我,不要切。”
“有。”刘大厨赶紧应道。
林半夏点点头,让苏承瀚去烧火,他们经常一起做饭,两人也算是配合默契。
见苏承瀚和林半夏都稳坐如泰山,一点都不好奇他要说的事,许掌柜便知道他们也是人中龙凤,只要有机会,就会一飞冲天。
特别是那男子,虽然穿着粗布衣,却盖不住那浑身的气度,虽然坐在那不开口,但那眼神让人不敢盯着看。
“林姑娘,那我就开门见山地说了。”许掌柜笑道。
“你说。”
“不知你这肉是怎么做的,有没有配方。”许掌柜倒是一点都不转弯抹角,直接就问了。
“配方自然是有。”林半夏有些漫不经心。
“不知这配方卖不卖。”
“许掌柜,打算用多少银子来买?”
“五百两。”
林半夏愣了一下,倒是没想到许掌柜出手竟这么大方。
许掌柜有些着急,云扶镇有两大酒楼,原本他们的酒楼是第一大酒楼,但天香居不折手段收菜方隐隐有压过他们的趋势,所以他迫切需要一些新菜品。
但让他像天香居那般不折手段,他也干不出,所以才会给高价。
“许掌柜,你不觉得这个价格给得有些高了吗?”林半夏笑吟吟的,其实她并不是觉得她的菜方配不上这个价格,只是她还是第一次见有人一下子给得这么高,不免有些奇怪。
“这......”许掌柜倒是有些看不明白了,这还是第一次有人觉得价格给高了呢,有些试探地问,“那你觉得多少合适?”
“掌柜的,你们这应该长期收菜方吧!”
“不错,你还有其他的菜方卖吗?”许掌柜问道,毕竟酒楼要是没有新的菜方迟早有一天会被别人取代的。
“我的确还有其他的菜方,就看掌柜的能不能做主了。”
林半夏这么一说,许掌柜便明白了她的意思,看来她是不想被买断,而是想合作了,就是不知道的她这个配方能不能打动东家了。
“这个我的确是做不了主,不知道林姑娘的菜......”
“绝对是没有问题,掌柜的若是不信,现在就可以做一道给掌柜的试试的。”林半夏依旧是那副云淡风轻的模样。
“那......请!”许掌柜也不客气,毕竟要是想跟百味阁合作,总得拿出本事才行。
“走吧!”林半夏还是那么淡定,看着倒是胸有成竹。
厨房里只有一个大厨和两个烧火的伙计,许掌柜刚想让大厨出去,林半夏就阻止了,“没关系,他们看着也没事。”
林半夏倒不是傻,而是她觉得没那个必要,就算是他们学了这道菜,还有很多,如果一道菜就能看清一个人的真面目也值得,毕竟打算合作了,总得要有诚信才行。
许掌柜没有再说什么,只是对林半夏又满意了几分。
“他是我们百味阁的刘大厨。”许掌柜指着刘大厨对林半夏说。
“这位是林姑娘,苏公子。”又对刘大厨介绍。
“刘大厨。”林半夏对刘大厨点点头。
“林姑娘,你要做什么菜?”刘大厨看着还有些激动。
百味阁经常从别人手里收菜方,也会有一些妇人手里收,所以他倒是没有太多的讲究,像女人不能进厨房这类的,他倒是不在乎。
“八宝鸭。”林半夏应道,又接着说:“麻烦准备一只杀好的鸭给我,不要切。”
“有。”刘大厨赶紧应道。
林半夏点点头,让苏承瀚去烧火,他们经常一起做饭,两人也算是配合默契。