乐文小说网 www.lwtxt.org,幽国箭奴无错无删减全文免费阅读!
蓄势待发的老妖精玉真自然没逃过秦无衣的眼睛,在烧鹅将要起锅之前,他先神情郑重地给两个老小孩上了一课。
“咱们这次做烧鹅,主要的目的是经营,以宽余用,而不仅为口腹之欲,故此,一会打开鼎盖,谁也不能抢!我们要根据产品的特点进行必要的研究,道仙爷爷是否明白无衣所言?”
玉璞看了一眼师兄,紧忙随声附和,并表示他好不容易说服白凤鸣出资相助,人家把嫁妆钱都拿出来了。
玉真则瞄了一眼秦无衣,似有疑问这小狐狸又要耍什么花招,但目前他没证据,也只好低垂眼帘,道了一声:“然。”
“天下美食其实皆有学问,归结起来必要具备以下几个特点,所谓色、香、味、器是也。眼见悦目,闻知醉人,食之欲罢不能,以精美之器示之与人,方为上上之用,如此方能换得好价钱。”
老妖精玉真正襟危坐,一直用心捕捉,听秦无衣这么说,马上问道:“此见何人所论。”
“食神呀!”秦无衣脱口而出。
玉真双目立时圆睁:“食神所谓何人?”
秦无衣让自己照一愣,但他马上说道:“食神姓周,亦称周星,本乃香江人氏……”
哪想到一边的玉璞突然插言:“师兄,你亦姓周,族谱之内可有此人?”
玉真遥望夜空,沉思许久,悠悠言道:“一百多年未曾知晓此人,宗族之内亦未有之,更勿论香江此地,师兄闻之未闻。”
秦无衣真想扑上去问玉璞,不说话能憋死你不!能憋死你不?!
“嗯嗯!”秦无衣清了一下嗓子,表情黯然伤心:“食神游历北方之时,病倒梁国沂城,其时如有一陶碗黯然销魂饭,便可救他。怎奈时运不济,在寻找配料的路上遭遇狼群,我见他时已几近无命矣。因我应允将其安葬,他便传我半部食神残篇,其中便有鸡鹅之制法。”
玉真问道:“食神残篇~,何以未见?”
“道仙爷爷,匹夫无罪怀璧其罪,为求活命,残篇背下之后,已然烧毁,无衣本打算有朝一日以此谋生……哎!有幸道仙爷爷两次救我于身病之时,无以为报,便有今日。”
秦无衣这谎编的溜圆!
现在这世道逃亡的人多了去了,难保会有身怀绝技落魄将死之人。而秦无衣也确实一路埋着死人来的,在这个世界没有谁会拿死人撒谎。
关键他确实拿出手艺了,做出来的鸡简直就是世间美味,这一点毋庸置疑,吃都吃两次了。
让他这么一说,两位老道真信了,还觉得秦无衣是个知恩图报的好孩子。反观自己,到现在还没教人家什么,就有点汗颜不当了。
所以,两个老小孩还真忍住了。
烧鹅收汁之后,玉璞把铜灯拿了过来,仔细照在上面,只见做好的烧鹅色泽暗红,油光闪闪,卧在泛着小泡的稠汁之间,闻之香甜扑鼻,使人垂涎欲滴。
“如是铺在荷叶之上就更完美了。”
这时候的普通百姓很少用得起越窑和邢窑的陶瓷,一般都是粗糙的白色和黄色陶碗,这两个颜色都跟暗红色的烧鹅不搭,倒是碧脆的荷叶更好。
秦无衣看看两个暗暗偷咽口水的老小孩,用手拦着,郑重缓慢地说:“咱们一人先吃一块,要注意口味是不是香甜微麻,肉质筋道但一咬离骨,别着急咽,看看是不是越嚼越香甜……”
没等他说完,竹筷已经进去了!
其实都不用说,秦无衣这一手大鹅,在从前的世界不知迷倒多少痴女少妇,何况这个世界的俩老头。
吃完一块之后,秦无衣还问了句好不好吃,只传来一声不知谁说的好吃,便被挤到一边去,就看陶鼎之中竹箸伴着鹅骨齐飞,嘴巴和汤汁一色……
秦无衣几乎拼着上去,好歹抢了几块肉,躲到一边站着尝了尝。
唯一不成功的就是鹅有点瘦,料汁滋味饱满的有点过了,显得甜味稍稍腻了点。
这时候的鸡七十到一百文,大鹅要一百五十到二百文。
一千文是一两银子。
秦无衣问两位道仙爷爷,能不能卖二两银子。
老道玉真的意思,能***“浑洋殁忽”的大鹅好吃多了,但卖二两银子也就大户吃得起,要是卖得多,七八百文还行。
主要还是在这吴国,比较富裕的扬州,别的地方就不行了。
但七八百文就不好赚钱了!
其实这道菜主要贵的地方就在胡椒籽的使用,几乎占了快一半的成本。
秦无衣的混合油并不贵,这个世界一打仗,放火用的都是白麻油,可见它的便宜程度。
再就是烧柴了,这玩意漫山遍野都是,道观里已经储备了好多。
但秦无衣并不打算把所有加工的流程都留在道观里做,他只需掌握关键两点就行,一个是调料,一个是油。
于是,在陶鼎盆干碗净之后,秦无衣跟两个老道把自己的打算说了。
首先他是不出面的,因为这会引来不必要的麻烦。然后,他将烧鹅技艺教给玉璞,让他出面经营此事。
俩老头一挺高兴坏了,玉璞简直要跳起来,嘴上呼... -->>
蓄势待发的老妖精玉真自然没逃过秦无衣的眼睛,在烧鹅将要起锅之前,他先神情郑重地给两个老小孩上了一课。
“咱们这次做烧鹅,主要的目的是经营,以宽余用,而不仅为口腹之欲,故此,一会打开鼎盖,谁也不能抢!我们要根据产品的特点进行必要的研究,道仙爷爷是否明白无衣所言?”
玉璞看了一眼师兄,紧忙随声附和,并表示他好不容易说服白凤鸣出资相助,人家把嫁妆钱都拿出来了。
玉真则瞄了一眼秦无衣,似有疑问这小狐狸又要耍什么花招,但目前他没证据,也只好低垂眼帘,道了一声:“然。”
“天下美食其实皆有学问,归结起来必要具备以下几个特点,所谓色、香、味、器是也。眼见悦目,闻知醉人,食之欲罢不能,以精美之器示之与人,方为上上之用,如此方能换得好价钱。”
老妖精玉真正襟危坐,一直用心捕捉,听秦无衣这么说,马上问道:“此见何人所论。”
“食神呀!”秦无衣脱口而出。
玉真双目立时圆睁:“食神所谓何人?”
秦无衣让自己照一愣,但他马上说道:“食神姓周,亦称周星,本乃香江人氏……”
哪想到一边的玉璞突然插言:“师兄,你亦姓周,族谱之内可有此人?”
玉真遥望夜空,沉思许久,悠悠言道:“一百多年未曾知晓此人,宗族之内亦未有之,更勿论香江此地,师兄闻之未闻。”
秦无衣真想扑上去问玉璞,不说话能憋死你不!能憋死你不?!
“嗯嗯!”秦无衣清了一下嗓子,表情黯然伤心:“食神游历北方之时,病倒梁国沂城,其时如有一陶碗黯然销魂饭,便可救他。怎奈时运不济,在寻找配料的路上遭遇狼群,我见他时已几近无命矣。因我应允将其安葬,他便传我半部食神残篇,其中便有鸡鹅之制法。”
玉真问道:“食神残篇~,何以未见?”
“道仙爷爷,匹夫无罪怀璧其罪,为求活命,残篇背下之后,已然烧毁,无衣本打算有朝一日以此谋生……哎!有幸道仙爷爷两次救我于身病之时,无以为报,便有今日。”
秦无衣这谎编的溜圆!
现在这世道逃亡的人多了去了,难保会有身怀绝技落魄将死之人。而秦无衣也确实一路埋着死人来的,在这个世界没有谁会拿死人撒谎。
关键他确实拿出手艺了,做出来的鸡简直就是世间美味,这一点毋庸置疑,吃都吃两次了。
让他这么一说,两位老道真信了,还觉得秦无衣是个知恩图报的好孩子。反观自己,到现在还没教人家什么,就有点汗颜不当了。
所以,两个老小孩还真忍住了。
烧鹅收汁之后,玉璞把铜灯拿了过来,仔细照在上面,只见做好的烧鹅色泽暗红,油光闪闪,卧在泛着小泡的稠汁之间,闻之香甜扑鼻,使人垂涎欲滴。
“如是铺在荷叶之上就更完美了。”
这时候的普通百姓很少用得起越窑和邢窑的陶瓷,一般都是粗糙的白色和黄色陶碗,这两个颜色都跟暗红色的烧鹅不搭,倒是碧脆的荷叶更好。
秦无衣看看两个暗暗偷咽口水的老小孩,用手拦着,郑重缓慢地说:“咱们一人先吃一块,要注意口味是不是香甜微麻,肉质筋道但一咬离骨,别着急咽,看看是不是越嚼越香甜……”
没等他说完,竹筷已经进去了!
其实都不用说,秦无衣这一手大鹅,在从前的世界不知迷倒多少痴女少妇,何况这个世界的俩老头。
吃完一块之后,秦无衣还问了句好不好吃,只传来一声不知谁说的好吃,便被挤到一边去,就看陶鼎之中竹箸伴着鹅骨齐飞,嘴巴和汤汁一色……
秦无衣几乎拼着上去,好歹抢了几块肉,躲到一边站着尝了尝。
唯一不成功的就是鹅有点瘦,料汁滋味饱满的有点过了,显得甜味稍稍腻了点。
这时候的鸡七十到一百文,大鹅要一百五十到二百文。
一千文是一两银子。
秦无衣问两位道仙爷爷,能不能卖二两银子。
老道玉真的意思,能***“浑洋殁忽”的大鹅好吃多了,但卖二两银子也就大户吃得起,要是卖得多,七八百文还行。
主要还是在这吴国,比较富裕的扬州,别的地方就不行了。
但七八百文就不好赚钱了!
其实这道菜主要贵的地方就在胡椒籽的使用,几乎占了快一半的成本。
秦无衣的混合油并不贵,这个世界一打仗,放火用的都是白麻油,可见它的便宜程度。
再就是烧柴了,这玩意漫山遍野都是,道观里已经储备了好多。
但秦无衣并不打算把所有加工的流程都留在道观里做,他只需掌握关键两点就行,一个是调料,一个是油。
于是,在陶鼎盆干碗净之后,秦无衣跟两个老道把自己的打算说了。
首先他是不出面的,因为这会引来不必要的麻烦。然后,他将烧鹅技艺教给玉璞,让他出面经营此事。
俩老头一挺高兴坏了,玉璞简直要跳起来,嘴上呼... -->>
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