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乐文小说网 www.lwtxt.org,官妞奋斗史无错无删减全文免费阅读!

    也不会浪费了,而现在,既然要做黄豆酱的话,正好把那些颗粒比较粗的面粉拿过来用,也不会浪费了,不然外面买的多贵啊,他们都是跟周围的农庄直接买的。

    王丫就按照上面的步骤,让大厨房的大厨把那些东西整出来,然后再指挥着几个丫鬟小厮帮忙,每天把那黄豆翻晒。

    天公作美,一连几天都是大晴天,让王丫晒个够。

    弄黄豆酱的时候,王丫本来还没有功夫理会酱油的事,也想着缓缓再做,不然庄子上的事情实在是太多了。

    哪里知道,却是时间不等人,这一天,小青来跟王氏、王丫汇报,很惭愧的道:“前阵子种的那些蚕豆因为下雨,后来虽然有翻晒,可是也不知道是晒得不够干,还是保存不当还是怎么样的,今天林庄头上来说,那些蚕豆都发霉了,婶子、小丫妹妹都怪我,若是我能注意一下就好了,现在,那些岂不是都要浪费掉了!”

    真正是想瞌睡就有人送枕头,王丫还想着,若是要弄酱油,蚕豆一定要让它发霉呢,没有想到现在倒是已经发霉了,王丫就告诉小青道:“小青哥,你不用担心,我这正想着,若是要把那些蚕豆做成酱油要先发霉呢,现在倒是好了,那些坏掉的蚕豆千万不能扔掉,顺便,留下一些把那些没有发霉的蚕豆也弄发霉了吧。然后,我这就写了方子让你去做酱油,这样,咱们的酱油也不用买了。”

    说着。王丫就开始写方子,若是用黄豆,王丫还真是不知道怎么做酱油,因为当时据说做黄豆酱油要用曲,她那里会弄,不过,她倒是曾经在百度上查过,知道蚕豆酱油的做法。自己也曾经试验过,做出来的蚕豆酱油还是不错的。

    王丫把做法写给小青以后就不管了,若是照着这样还做不出来,王丫都不知道该说什么了,不过,在小青询问的时候,也会忍不住去庄子上巡视一下。看黄豆酱做的怎么样了,或者是蚕豆酱油做的怎么样了。

    农庄的事基本上就固定了每个季节种的东西,价格上,稍微有些回落,变化倒是不大,等到明年的时候,种的人再多了。王家庄也只是挣得少了,不过,王家也不担心别的地方改种了,若是真的改种了,也没有关系,王家庄是因为盐碱地,所以改种其他的不合适,但是,王家能再买个庄子嘛,这一回。就不能买盐碱地了,就种水稻小麦之类的,省的这些东西也都要去买。

    而王家庄的作坊里,终于把棉布织出来了,因为质量上乘,价格比市面上的多一成卖出去的,挣的不多,剩下的。庄子的人包括王家,都觉得自己留着做衣服穿不错,毕竟是自己做的,那料子结实。用料也是实打实的,不参别的,有的就不行了,会惨杂一些亚麻什么的便宜货,实在是让人恼火。

    而那些茧绸也卖出去了,这个卖的利润就高了,每一批能挣个两三千两吧,一年可以生产出四次到五次的蚕,那么,一年一万两是没有问题的。

    因为这个其实就是挣的秘方前,虽然大家都知道这个布是茧织的,但是却也织不出同样的东西来。

    有了这些,王家庄还担心不挣钱?再说了,本来一个赔钱的庄子已经被王家打造成了一只可以下蛋的母鸡了,还是金蛋,王家也没有什么不知足的了。

    据王氏他们自己了解的,其他的庄子一年下来能挣个两三千两已经非常多了,那还是大庄子呢,而王家庄呢,不过是一个小小的庄子,搞的花样就还比别人多了,又是酸笋又是养蚕,还有按时节种的各种植物作物的,还有养了各种的动物,很多东西都不用去外面买不说,更多的都是卖出去的,除了那些酸笋什么的,可以卖出去的就不说了,今年,王家庄连吃的菜都自己种上了,因为劳动力有些不足的原因,所以也是统一分配的,这一片种什么,那一片种什么的,每天还会摘一些连牛奶等等的东西一起送到乌衣巷的王家去,这样一来,王家不是更不用买菜了吗。

    王家就成了典型的只进不出,要不是容嬷嬷本着自己的职责会教教王氏跟王生怎么败家,那是想花都花不出去。

    好在女人对于漂亮的衣服跟首饰都没有抵抗力,逛街神马的,还是很喜欢的,一般这种时候,王丫也会跟着去,容嬷嬷跟苏小妹的意思是一样的,那些东西多看看,眼界自然是上来了,容嬷嬷因为个人的原因不能在别人的面前露脸,苏小妹却是可以的。
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