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nbsp; “算了,说了你也听不懂,刚在河边遇到了个人,耽误了下。”
宋千雨说得很随意,宋千寻就真的以为就是随便遇到了一个路人而已,没有再多问。
又走了半个多时辰的路,才到县城里。
县城果然和乡村不一样,街道宽了许多,车水马龙的,街道的两边有很多商家,卖首饰的,卖布匹的,卖物件的,应有尽有,酒楼茶馆什么的,走两步,就能遇到一家。
宋千寻停下脚步,指着面前的酒楼,道:“这家门面大,姐,咱们上楼去问问,让他们尝尝?”
宋千雨探头往里瞧了瞧,摇头,“门面大,客人却少,这家不行。”
又往前走了一段路,宋千雨先停下脚步,“这家,就这家了。”
宋千寻撇嘴,“这和刚才我说的那家有什么区别,也没几个客人啊,你看这门面,这么小。”
“门面小不是问题,关键看竞争对手,你看对面那家,里面客人满座,和这家酒楼门对门,按理生意应该差不多,可对面明显比这里好,这说明什么,要么服务态度不行,要么环境不行,再要么就是菜不行。”
宋千雨边说边进到酒店里面,环视一圈,“店小二态度友善,店内环境虽然低调,但并不缺乏贵气,所以,导致生意没有对面好的原因只有一个,就是菜做得不够好。”
说完,她等着宋千寻的回话,等了半天,对方不吱声。
扭过头去,便看到脸上正挂着你还是不是我姐表情的宋千寻。
“怎么了,哪里说错了?”
宋千寻,“……”就是因为哪里都没说错,才让他奇怪,不过话又说回来,她姐连吴大娘都不怕,说些奇怪的话,也不算什么。
“没什么,我们上去问问,让他们试吃?”
“成,走。”宋千雨领着宋千寻大步往楼上去,找了个店小二,问了老板在哪里,说在厨房,便直径往厨房里去。
厨房里,老板正在试菜。
厨子站着一排,中间的长桌上,摆了两道菜,样子挺好看的,颜色……差了些。
老板摇头:“不是那个味儿。”
厨子摊手:“老板,我们已经做了好几遍了,实在是做不出对面的味儿啊。”
老板:“那就接着做,他们家好几道招牌菜,我们家就一两道,客人还不怎么特别喜欢吃,我雇佣你们,是想你们给我留住客人的,你跟我摊手,我跟谁哭去。”
厨子愁眉苦脸,老板逼着他们做一道对面的招牌菜,没有菜谱,全靠猜,这哪里能猜出同一个味儿?
“老板,你们好呀,那个,做不出那个人味儿不要紧,你们新出一道你们的招牌菜,不就好啦。”
宋千雨清甜的嗓音,在厨房里响起。
搞得老板和厨子皆是一愣。
老板:“你这个丫头片子哪里跑来的,在我厨房里做什么?”
宋千雨十分诚恳的往前一步,自我介绍道:“我叫宋千雨,这是我弟弟,宋千寻,我们是来卖鱼的。”
“噗!”一个厨子笑出声,“小姑娘,我们这里买鱼一买就是好几百斤的,就你们兜里装的,不够,再说,我们只买活鱼。”
“是活鱼,两百斤没有问题的。”宋千雨眨着灵动的双眼。
nbsp; “算了,说了你也听不懂,刚在河边遇到了个人,耽误了下。”
宋千雨说得很随意,宋千寻就真的以为就是随便遇到了一个路人而已,没有再多问。
又走了半个多时辰的路,才到县城里。
县城果然和乡村不一样,街道宽了许多,车水马龙的,街道的两边有很多商家,卖首饰的,卖布匹的,卖物件的,应有尽有,酒楼茶馆什么的,走两步,就能遇到一家。
宋千寻停下脚步,指着面前的酒楼,道:“这家门面大,姐,咱们上楼去问问,让他们尝尝?”
宋千雨探头往里瞧了瞧,摇头,“门面大,客人却少,这家不行。”
又往前走了一段路,宋千雨先停下脚步,“这家,就这家了。”
宋千寻撇嘴,“这和刚才我说的那家有什么区别,也没几个客人啊,你看这门面,这么小。”
“门面小不是问题,关键看竞争对手,你看对面那家,里面客人满座,和这家酒楼门对门,按理生意应该差不多,可对面明显比这里好,这说明什么,要么服务态度不行,要么环境不行,再要么就是菜不行。”
宋千雨边说边进到酒店里面,环视一圈,“店小二态度友善,店内环境虽然低调,但并不缺乏贵气,所以,导致生意没有对面好的原因只有一个,就是菜做得不够好。”
说完,她等着宋千寻的回话,等了半天,对方不吱声。
扭过头去,便看到脸上正挂着你还是不是我姐表情的宋千寻。
“怎么了,哪里说错了?”
宋千寻,“……”就是因为哪里都没说错,才让他奇怪,不过话又说回来,她姐连吴大娘都不怕,说些奇怪的话,也不算什么。
“没什么,我们上去问问,让他们试吃?”
“成,走。”宋千雨领着宋千寻大步往楼上去,找了个店小二,问了老板在哪里,说在厨房,便直径往厨房里去。
厨房里,老板正在试菜。
厨子站着一排,中间的长桌上,摆了两道菜,样子挺好看的,颜色……差了些。
老板摇头:“不是那个味儿。”
厨子摊手:“老板,我们已经做了好几遍了,实在是做不出对面的味儿啊。”
老板:“那就接着做,他们家好几道招牌菜,我们家就一两道,客人还不怎么特别喜欢吃,我雇佣你们,是想你们给我留住客人的,你跟我摊手,我跟谁哭去。”
厨子愁眉苦脸,老板逼着他们做一道对面的招牌菜,没有菜谱,全靠猜,这哪里能猜出同一个味儿?
“老板,你们好呀,那个,做不出那个人味儿不要紧,你们新出一道你们的招牌菜,不就好啦。”
宋千雨清甜的嗓音,在厨房里响起。
搞得老板和厨子皆是一愣。
老板:“你这个丫头片子哪里跑来的,在我厨房里做什么?”
宋千雨十分诚恳的往前一步,自我介绍道:“我叫宋千雨,这是我弟弟,宋千寻,我们是来卖鱼的。”
“噗!”一个厨子笑出声,“小姑娘,我们这里买鱼一买就是好几百斤的,就你们兜里装的,不够,再说,我们只买活鱼。”
“是活鱼,两百斤没有问题的。”宋千雨眨着灵动的双眼。