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神州大陆,吕氏星空,凝神望去,此地竟有白气环绕,气成龙形,扶摇直上,隐隐中似有巍峨磅礴的龙吟虎啸。
转瞬间,竟闻霹雳雷声,轰轰作响,震人心神,而那神奇白气之中,又涌现出诡异妖娆的黑烟,伴着四射火光,交相辉映,似有千军万马,携漫天杀气而来。竟然恐怖如斯!
一道少女的声音自这混沌之中传来。
“兄长!厨房要炸!”
强装镇定的陈弄风清云淡地说道,“不要慌,都是小问题。”
而他此刻的真实想法则是这样的,妈耶,这波好像翻水水了,厨神首秀出了大问题。这倒不是他水平不够,只不过,用习惯了现代烹饪工具,他一下子还真没反应过来,这个柴火的温度也太难掌控了吧。
吕淑云推门进来,一半担忧一半困惑的神情看的陈弄怪不好意思的,陈弄摊摊手解释道,“额,本来想给你做一顿饭的,不过第一次尝试失败。”
听到陈弄是想给自己做饭,吕淑云很是开心,说道,“公子是要做大事的人,这些小事交给淑云即可”,不过,虽然嘴上这么说,陈弄完全没看出来吕淑云有想要接手的想法,果然女人的嘴,骗人的鬼。
“没关系,没关系,看我操作就行,你们都去外面等着”,陈弄当然不会说自己其实是为了口腹之欲,反直男教学手册第一章第一条就是,凡是为了自己的,都说成是为了她!举例,出去和朋友吃喝玩乐,就说不在家里吃,是因为不想你太辛苦。(学会了的收藏推荐走一走)
将吕淑云和看热闹不嫌事大的三三全部赶出厨房,陈弄看着锅里被糟蹋的第一波食材,和案台上所剩不多的东西,开始犯难起来,三国时候调味不算丰富,如此,只有做一些清淡的菜色,还有,对火候要求不那么严格的菜。
对了,好像后院还有一只鸡来着,之前陈弄住在这的时候,那只大公鸡每天早上都准时大声轰炸赖床的陈弄,陈弄便给它取名叫叫叫,如今终于到了报仇雪恨的时候,鸡兄,既然如此,下辈子投个好胎,争取做一只母**。
三国时期母鸡要用来下蛋,不会轻易杀死。
在与大公鸡做了一番格斗之后,陈弄终于制服了这个周公的一生之敌,熟练的拔毛去除内脏,再用开水烫一烫去除绒毛,叫公鸡清理干净,陈弄准备开始料理过程。
公鸡肉与小鸡和母鸡不同,后世,公鸡因为肉质太老而不被广大食客喜欢,不过,广东粤菜中有一道菜,就能比较好的保持肉的鲜嫩,即便肉质太老,也能稍微补救一下。
白斩鸡,或者叫白切鸡,是用热水和冰水交相烹饪鸡身的一道正宗粤菜,虽然这个时代暂时还没有办法搞出冰来,不过大冬天的,冷水的温度也已经足够。
关键在于调料的配置,三国时期,调料已经比较丰富,不只是有花椒、姜、葱、蒜、茱萸、桂皮、茴香、盐、糖、蜜、芝麻等,还有各种发酵而成的葅、酱、酒、曲、豉等。葅,就是泡菜,自古以来就是国人的智慧结晶,后来被隔壁某个种群抄袭过去。
陈弄穿越以前特别喜欢看一个叫做李子七的up主,她的视频主要是弘扬中国传统文化,有很多是介绍传统菜式的制作流程。其中有一期,上传的是关于泡菜的制作,然后隔壁那个种群立刻开始围攻,在油管上疯狂刷评论,表示泡菜是他们的民族传统文化。
“真是有够... -->>
神州大陆,吕氏星空,凝神望去,此地竟有白气环绕,气成龙形,扶摇直上,隐隐中似有巍峨磅礴的龙吟虎啸。
转瞬间,竟闻霹雳雷声,轰轰作响,震人心神,而那神奇白气之中,又涌现出诡异妖娆的黑烟,伴着四射火光,交相辉映,似有千军万马,携漫天杀气而来。竟然恐怖如斯!
一道少女的声音自这混沌之中传来。
“兄长!厨房要炸!”
强装镇定的陈弄风清云淡地说道,“不要慌,都是小问题。”
而他此刻的真实想法则是这样的,妈耶,这波好像翻水水了,厨神首秀出了大问题。这倒不是他水平不够,只不过,用习惯了现代烹饪工具,他一下子还真没反应过来,这个柴火的温度也太难掌控了吧。
吕淑云推门进来,一半担忧一半困惑的神情看的陈弄怪不好意思的,陈弄摊摊手解释道,“额,本来想给你做一顿饭的,不过第一次尝试失败。”
听到陈弄是想给自己做饭,吕淑云很是开心,说道,“公子是要做大事的人,这些小事交给淑云即可”,不过,虽然嘴上这么说,陈弄完全没看出来吕淑云有想要接手的想法,果然女人的嘴,骗人的鬼。
“没关系,没关系,看我操作就行,你们都去外面等着”,陈弄当然不会说自己其实是为了口腹之欲,反直男教学手册第一章第一条就是,凡是为了自己的,都说成是为了她!举例,出去和朋友吃喝玩乐,就说不在家里吃,是因为不想你太辛苦。(学会了的收藏推荐走一走)
将吕淑云和看热闹不嫌事大的三三全部赶出厨房,陈弄看着锅里被糟蹋的第一波食材,和案台上所剩不多的东西,开始犯难起来,三国时候调味不算丰富,如此,只有做一些清淡的菜色,还有,对火候要求不那么严格的菜。
对了,好像后院还有一只鸡来着,之前陈弄住在这的时候,那只大公鸡每天早上都准时大声轰炸赖床的陈弄,陈弄便给它取名叫叫叫,如今终于到了报仇雪恨的时候,鸡兄,既然如此,下辈子投个好胎,争取做一只母**。
三国时期母鸡要用来下蛋,不会轻易杀死。
在与大公鸡做了一番格斗之后,陈弄终于制服了这个周公的一生之敌,熟练的拔毛去除内脏,再用开水烫一烫去除绒毛,叫公鸡清理干净,陈弄准备开始料理过程。
公鸡肉与小鸡和母鸡不同,后世,公鸡因为肉质太老而不被广大食客喜欢,不过,广东粤菜中有一道菜,就能比较好的保持肉的鲜嫩,即便肉质太老,也能稍微补救一下。
白斩鸡,或者叫白切鸡,是用热水和冰水交相烹饪鸡身的一道正宗粤菜,虽然这个时代暂时还没有办法搞出冰来,不过大冬天的,冷水的温度也已经足够。
关键在于调料的配置,三国时期,调料已经比较丰富,不只是有花椒、姜、葱、蒜、茱萸、桂皮、茴香、盐、糖、蜜、芝麻等,还有各种发酵而成的葅、酱、酒、曲、豉等。葅,就是泡菜,自古以来就是国人的智慧结晶,后来被隔壁某个种群抄袭过去。
陈弄穿越以前特别喜欢看一个叫做李子七的up主,她的视频主要是弘扬中国传统文化,有很多是介绍传统菜式的制作流程。其中有一期,上传的是关于泡菜的制作,然后隔壁那个种群立刻开始围攻,在油管上疯狂刷评论,表示泡菜是他们的民族传统文化。
“真是有够... -->>
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