乐文小说网 www.lwtxt.org,绿茶重生后变成团宠小祖宗无错无删减全文免费阅读!
云筱儿走了进去,大家也都非常一致的看着她,她叹了口气,对着赵霁说:“你再去给4号桌在送一份甜品去。”
赵霁也能听出来云筱儿的心情不怎么好,于是听到她的话,点了点头,端着一份甜品出去了。
然后这个后厨还剩下他们四个人,云筱儿看了看那个新员工,这个新员工消息应该也已经知道了她的身份了,脸色有些不太好看。
云筱儿进去也没有说话,就只是在厨房后厨找了一个地方坐下。
等到这个甜品店的人都走的差不多了,云筱儿让甜品店的老板把甜品店的店铺提前打烊了,然后召集这个甜品店的所有员工坐在甜品店的后厨,几个人一起开个会。
几个人都坐在一起,没有人说话,气氛有些尴尬的沉默着。
云筱儿将手放在了桌子上,说:“今天的事情,我现在先来总结一下这个事情,今天,一位顾客打碎了一个杯子,我首先还是很肯定的是,这位新来的员工做的也不错,首先关心的是客人的人身安全。”
“不过我现在要在这里强调一遍,以后再遇到这种事情,我希望大家不要以赔偿作为你们的首要任务,我是要在顾客的角度来考虑问题,听懂了吗?”
然后就看到大家都点了点头,云筱儿走到那个新员工的面前,说:“其实,我知道,我今天这么说你们心里也很委屈,认为你们都在为甜品店的事情做考虑,但是,我要说的是,我们店里也不差这一个杯子。”
“你今天叶注意到了,你在和那个顾客要赔偿的时候,别的客人都是怎么看我们的?我们开甜品店不就是为了顾客的销售口碑吗?我们平常做活动的意义是什么,是单纯的为了把价格降低,把甜品买出去吗?不,是为了我们甜品店的营业口碑!是为了吸引回头客!”
“所以我更希望的是,你们不要因小失大。”
云筱儿就这么定定的看着这个员工,然后就把目光看着众人,大家也都很认同云筱儿所说的话,纷纷点头应和。
那个新员工也点了点头,对着云筱儿说:“云小姐,我明白了,我也记住你今天说的话了。”
云筱儿点了点头,让他们散会了,然后又跟甜品店的老板闲聊了几句,说:“我不在的这段时间真的是辛苦你了。”
然后这个甜品店的老板也说:“哪有,这不是我应该做的吗?”
云筱儿笑:“我说的是真的,真的感觉您也挺辛苦的,忙着很多的事情,我就当着这么一个撒手掌柜,什么都没有怎么管过。”
然后甜品店的老板就憨厚的说:“你这么说就太见外了啊,我也是看着你把这个甜品店接手到现在,一点点忙着强大起来的啊,你也对甜品店的大事挺操心的,我也没有抱怨。”
云筱儿点了点头,又说了一会话,就离开了这个地方。
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云筱儿走了进去,大家也都非常一致的看着她,她叹了口气,对着赵霁说:“你再去给4号桌在送一份甜品去。”
赵霁也能听出来云筱儿的心情不怎么好,于是听到她的话,点了点头,端着一份甜品出去了。
然后这个后厨还剩下他们四个人,云筱儿看了看那个新员工,这个新员工消息应该也已经知道了她的身份了,脸色有些不太好看。
云筱儿进去也没有说话,就只是在厨房后厨找了一个地方坐下。
等到这个甜品店的人都走的差不多了,云筱儿让甜品店的老板把甜品店的店铺提前打烊了,然后召集这个甜品店的所有员工坐在甜品店的后厨,几个人一起开个会。
几个人都坐在一起,没有人说话,气氛有些尴尬的沉默着。
云筱儿将手放在了桌子上,说:“今天的事情,我现在先来总结一下这个事情,今天,一位顾客打碎了一个杯子,我首先还是很肯定的是,这位新来的员工做的也不错,首先关心的是客人的人身安全。”
“不过我现在要在这里强调一遍,以后再遇到这种事情,我希望大家不要以赔偿作为你们的首要任务,我是要在顾客的角度来考虑问题,听懂了吗?”
然后就看到大家都点了点头,云筱儿走到那个新员工的面前,说:“其实,我知道,我今天这么说你们心里也很委屈,认为你们都在为甜品店的事情做考虑,但是,我要说的是,我们店里也不差这一个杯子。”
“你今天叶注意到了,你在和那个顾客要赔偿的时候,别的客人都是怎么看我们的?我们开甜品店不就是为了顾客的销售口碑吗?我们平常做活动的意义是什么,是单纯的为了把价格降低,把甜品买出去吗?不,是为了我们甜品店的营业口碑!是为了吸引回头客!”
“所以我更希望的是,你们不要因小失大。”
云筱儿就这么定定的看着这个员工,然后就把目光看着众人,大家也都很认同云筱儿所说的话,纷纷点头应和。
那个新员工也点了点头,对着云筱儿说:“云小姐,我明白了,我也记住你今天说的话了。”
云筱儿点了点头,让他们散会了,然后又跟甜品店的老板闲聊了几句,说:“我不在的这段时间真的是辛苦你了。”
然后这个甜品店的老板也说:“哪有,这不是我应该做的吗?”
云筱儿笑:“我说的是真的,真的感觉您也挺辛苦的,忙着很多的事情,我就当着这么一个撒手掌柜,什么都没有怎么管过。”
然后甜品店的老板就憨厚的说:“你这么说就太见外了啊,我也是看着你把这个甜品店接手到现在,一点点忙着强大起来的啊,你也对甜品店的大事挺操心的,我也没有抱怨。”
云筱儿点了点头,又说了一会话,就离开了这个地方。
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