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干了一辈子文化工作的许爸爸觉得女儿女婿的表现有些夸张,用力的咳了几声提醒他们,同时还转移周全的注意力道:“小伙子你们这边还真是有心了,本来看照片的时候我还以为屋子里面用的那些家具一定都是仿古的,却没想到你们用的居然都是货真价实的老物件。”
“爸,你是说这房子里面的老式家具都是真的?”
“看木质的结构、包浆和裂纹应该是正经八本的老东西。只是可惜这些东西用的都是寻常的木材,样式也是普通的样式,不然就这些成套的百年老家具,那都能算得上是可以定级别的文物。”
在一旁听着的周全闻言笑了笑没说话,真正的好东西当然有,成套的鸡翅木螺钿家具,清晚期的东西,箱柜描金炕橱绘有彩绘,造型浑厚庄重,纹饰富贵华丽。
不过这种东西当然不能随便拿出来用,现在都锁在四进的东屋里,那里是宝大厨的房间。
“哇,住老房子用老家具,一天才六百还给打折,赚到了赚到了!!!”
看见学金融的女儿那眉开眼笑的样子,许爸爸侧过头表示不忍直视。
为了缓解尴尬,许爸爸拿过菜单准备点菜,看固定菜单第一页的时候还好,翻页之后他看着菜单上的那些菜名,手不知不觉就激动的抖了起来。
深吸了一口气,许爸爸将菜单先放下,扶了扶自己鼻梁上滑落的眼镜,非常郑重的向着周全问道:“恕我冒昧这位小伙子,你们这边民宿的主厨可是位擅长孔府菜的大家?”
周全闻言矜持又骄傲的回答道:“大家不敢说,我们主厨学艺二十年,擅长辽菜、粤菜和孔府菜。”
许爸爸闻言先是有些发愣,随即才说道:“噢,真的吗?太好了,现在想找个拜师出徒懂规矩的孔府菜师父太难了。”
“爸,啥是孔府菜?”
“宫廷菜、官府菜、是上了世界非物质文化遗产目录的东西。”
“非物质文化遗产目录,还是世界性的?我的天,咱们今天是到了哪,遇到了谁呀?”
周全闻言面带微笑温和有理的说道:“到了宝家老宅,遇到了我们宝师父。”
第29章食
于家和许家都只能算是小康家庭,双方的上一辈家长们更是苦日子过来,即便是小有积蓄,也要精打细算的过日子。
但是今天面对粉红色菜单上那些价格不菲的孔府代表菜,不论是倡导节约的于家父母,还是保持节俭的许家夫妇,都不再关注价格而是只看菜色。
用许爸爸的话来说,正宗的孔府菜师父那是可遇不可求的,一旦遇到就必须抓住,不然以后肯定会后悔。
小夫妻对此没什么意见,毕竟他们一家是出来玩的,只要玩的开心吃的尽兴,花点钱算什么,来民宿不就是为了享受。
看着那一大家子越翻越向后,站在地下等着点菜的周全不由得微微挑了一下眉毛。
那叠菜谱可是他亲自设计并且找人制作出来的,上面的菜品和价格他在熟悉不过。
为了迎合大众消费,菜单的前几页都是比较常见的家常菜,比如小鸡炖蘑菇,鲶鱼炖茄子什么的。
越往后的菜品就越不常见,价格也因为用料和所耗费的时间而越来越高。
看着一家人一边讨论一边写满了点菜单的半边纸,周全觉得自己作为服务人员,有义务为客人提醒。
于是他轻咳了一下,将所有人的目光都吸引到自己这边然后说道:“各位,我们民宿的菜量给的非常足。你们一家人六个大人带一个小朋友,每餐四、五个菜绝对够吃,点太多了浪费。”
许爸爸闻言扶了扶自己老花镜的眼镜腿说道:“你这个小伙子很实在,为我们顾客着想还会劝我们少点一些。不像有些地方,巴不得我们多点,点满... -->>
干了一辈子文化工作的许爸爸觉得女儿女婿的表现有些夸张,用力的咳了几声提醒他们,同时还转移周全的注意力道:“小伙子你们这边还真是有心了,本来看照片的时候我还以为屋子里面用的那些家具一定都是仿古的,却没想到你们用的居然都是货真价实的老物件。”
“爸,你是说这房子里面的老式家具都是真的?”
“看木质的结构、包浆和裂纹应该是正经八本的老东西。只是可惜这些东西用的都是寻常的木材,样式也是普通的样式,不然就这些成套的百年老家具,那都能算得上是可以定级别的文物。”
在一旁听着的周全闻言笑了笑没说话,真正的好东西当然有,成套的鸡翅木螺钿家具,清晚期的东西,箱柜描金炕橱绘有彩绘,造型浑厚庄重,纹饰富贵华丽。
不过这种东西当然不能随便拿出来用,现在都锁在四进的东屋里,那里是宝大厨的房间。
“哇,住老房子用老家具,一天才六百还给打折,赚到了赚到了!!!”
看见学金融的女儿那眉开眼笑的样子,许爸爸侧过头表示不忍直视。
为了缓解尴尬,许爸爸拿过菜单准备点菜,看固定菜单第一页的时候还好,翻页之后他看着菜单上的那些菜名,手不知不觉就激动的抖了起来。
深吸了一口气,许爸爸将菜单先放下,扶了扶自己鼻梁上滑落的眼镜,非常郑重的向着周全问道:“恕我冒昧这位小伙子,你们这边民宿的主厨可是位擅长孔府菜的大家?”
周全闻言矜持又骄傲的回答道:“大家不敢说,我们主厨学艺二十年,擅长辽菜、粤菜和孔府菜。”
许爸爸闻言先是有些发愣,随即才说道:“噢,真的吗?太好了,现在想找个拜师出徒懂规矩的孔府菜师父太难了。”
“爸,啥是孔府菜?”
“宫廷菜、官府菜、是上了世界非物质文化遗产目录的东西。”
“非物质文化遗产目录,还是世界性的?我的天,咱们今天是到了哪,遇到了谁呀?”
周全闻言面带微笑温和有理的说道:“到了宝家老宅,遇到了我们宝师父。”
第29章食
于家和许家都只能算是小康家庭,双方的上一辈家长们更是苦日子过来,即便是小有积蓄,也要精打细算的过日子。
但是今天面对粉红色菜单上那些价格不菲的孔府代表菜,不论是倡导节约的于家父母,还是保持节俭的许家夫妇,都不再关注价格而是只看菜色。
用许爸爸的话来说,正宗的孔府菜师父那是可遇不可求的,一旦遇到就必须抓住,不然以后肯定会后悔。
小夫妻对此没什么意见,毕竟他们一家是出来玩的,只要玩的开心吃的尽兴,花点钱算什么,来民宿不就是为了享受。
看着那一大家子越翻越向后,站在地下等着点菜的周全不由得微微挑了一下眉毛。
那叠菜谱可是他亲自设计并且找人制作出来的,上面的菜品和价格他在熟悉不过。
为了迎合大众消费,菜单的前几页都是比较常见的家常菜,比如小鸡炖蘑菇,鲶鱼炖茄子什么的。
越往后的菜品就越不常见,价格也因为用料和所耗费的时间而越来越高。
看着一家人一边讨论一边写满了点菜单的半边纸,周全觉得自己作为服务人员,有义务为客人提醒。
于是他轻咳了一下,将所有人的目光都吸引到自己这边然后说道:“各位,我们民宿的菜量给的非常足。你们一家人六个大人带一个小朋友,每餐四、五个菜绝对够吃,点太多了浪费。”
许爸爸闻言扶了扶自己老花镜的眼镜腿说道:“你这个小伙子很实在,为我们顾客着想还会劝我们少点一些。不像有些地方,巴不得我们多点,点满... -->>
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