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摊位。曲琪见有吃的了,就赶紧跟着回去了。
那木的朋友从摊位里拿出一个小四方桌,把木盆里的羊杂汤装入四个大碗里,这才让曲琪他们趁热吃。曲琪他们也没有客气,拿起一碗吃起来。刚尝一口,曲琪就觉得这羊杂汤绝了,这汤竟然一点膻味儿都没有,反而有种特殊的药香,既似白胡椒,但又比白胡椒多了一道清香,就连吃遍南北美食的曲琪也没能分辨出这汤究竟放了哪些香料。而且这汤一点儿不油,反而清淡鲜美,带着浓浓的羊骨汤的香味。这羊杂汤真的让曲琪惊艳了!
一大碗羊杂汤,不一会儿就被曲琪吃光光了,还有点意犹未尽。
“我们能不能再去排一次队多买一点儿带回去吃呢?”二表哥吃得比曲琪更快,他也一脸意犹未尽的样子。
“呵呵,按柳大爷,就是那卖羊杂汤的那位大爷的规矩,每人每天只能打一碗,我今天多打了一碗已经坏了规矩,所以如果你还想吃,只能等下次的集日了,或者直接找那位柳大爷另外给你们做了,不过很少人能请得动他。”这位摊主笑着回答。
曲琪俩听后只能遗憾地放弃多吃一碗的念头。不过他们对于那位柳大爷却充满了好奇。
“那位柳大爷每次集日都会来卖羊杂汤吗?他一天能卖多少碗,他从哪找来这么多羊杂呢?”曲琪马上开问道。
摊主笑着说:“那位柳大爷家里是做屠夫的,他帮人杀羊不收金银,也不要肉,只要羊的一条大腿骨和一半下水,所以人们都叫他‘留一半’。每次集日卖出的羊杂都是他在集日前帮人杀羊得来的,因此,每次分量都不一样,有时多有时少,所以很多喜欢的人都会早早过来排队,而且互相约定,每人只能打一碗。”
“既然他的汤那么受欢迎,他为什么不多弄点羊杂呢,如果花钱买不是可以多做点生意了?”二表哥也好奇地问。
“呵呵,这柳大爷有个习惯,他只用自己杀的羊下水,别人的他不要。而且他每天最多杀三只羊,多了也不干。”摊主解释道。
“呵呵,这位大爷还真是个奇人。”那木笑着说。
“谁说不是呢?可是他做的汤就是受欢迎,每次集市我们还没开摊,他就已经卖完了,以前这羊杂汤里还有面疙瘩,那才叫绝,现在没有面疙瘩,感觉就是少了点什么,但还是一样受欢迎,喏,这不就卖完了。”摊主指着那摊位一脸羡慕地说道。
果然,那柳大爷已经在一旁数刀币了,只见满满的一袋,估计有四、五百个,那位小伙子也手脚麻利地收拾起东西。
这时不断地有人到来,看到已经收摊了,又一脸遗憾地离开。
曲琪把那几张雪白的狐狸毛包圆了,又买了两张厚实的手工地毯,才在那木的带领下逐个摊位看了起来。
摊位。曲琪见有吃的了,就赶紧跟着回去了。
那木的朋友从摊位里拿出一个小四方桌,把木盆里的羊杂汤装入四个大碗里,这才让曲琪他们趁热吃。曲琪他们也没有客气,拿起一碗吃起来。刚尝一口,曲琪就觉得这羊杂汤绝了,这汤竟然一点膻味儿都没有,反而有种特殊的药香,既似白胡椒,但又比白胡椒多了一道清香,就连吃遍南北美食的曲琪也没能分辨出这汤究竟放了哪些香料。而且这汤一点儿不油,反而清淡鲜美,带着浓浓的羊骨汤的香味。这羊杂汤真的让曲琪惊艳了!
一大碗羊杂汤,不一会儿就被曲琪吃光光了,还有点意犹未尽。
“我们能不能再去排一次队多买一点儿带回去吃呢?”二表哥吃得比曲琪更快,他也一脸意犹未尽的样子。
“呵呵,按柳大爷,就是那卖羊杂汤的那位大爷的规矩,每人每天只能打一碗,我今天多打了一碗已经坏了规矩,所以如果你还想吃,只能等下次的集日了,或者直接找那位柳大爷另外给你们做了,不过很少人能请得动他。”这位摊主笑着回答。
曲琪俩听后只能遗憾地放弃多吃一碗的念头。不过他们对于那位柳大爷却充满了好奇。
“那位柳大爷每次集日都会来卖羊杂汤吗?他一天能卖多少碗,他从哪找来这么多羊杂呢?”曲琪马上开问道。
摊主笑着说:“那位柳大爷家里是做屠夫的,他帮人杀羊不收金银,也不要肉,只要羊的一条大腿骨和一半下水,所以人们都叫他‘留一半’。每次集日卖出的羊杂都是他在集日前帮人杀羊得来的,因此,每次分量都不一样,有时多有时少,所以很多喜欢的人都会早早过来排队,而且互相约定,每人只能打一碗。”
“既然他的汤那么受欢迎,他为什么不多弄点羊杂呢,如果花钱买不是可以多做点生意了?”二表哥也好奇地问。
“呵呵,这柳大爷有个习惯,他只用自己杀的羊下水,别人的他不要。而且他每天最多杀三只羊,多了也不干。”摊主解释道。
“呵呵,这位大爷还真是个奇人。”那木笑着说。
“谁说不是呢?可是他做的汤就是受欢迎,每次集市我们还没开摊,他就已经卖完了,以前这羊杂汤里还有面疙瘩,那才叫绝,现在没有面疙瘩,感觉就是少了点什么,但还是一样受欢迎,喏,这不就卖完了。”摊主指着那摊位一脸羡慕地说道。
果然,那柳大爷已经在一旁数刀币了,只见满满的一袋,估计有四、五百个,那位小伙子也手脚麻利地收拾起东西。
这时不断地有人到来,看到已经收摊了,又一脸遗憾地离开。
曲琪把那几张雪白的狐狸毛包圆了,又买了两张厚实的手工地毯,才在那木的带领下逐个摊位看了起来。