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在那个特殊年代,你不消灭敌人,敌人就吃掉你.
自从有了这一仗,戈把式的老婆和戴家庄的妇女们发现了一个消灭鬼子的好办法,就是引诱鬼子们来村里吃她们烙的大饼,在他们沉迷之际干掉他们.
村里的妇女们,当然不是全用锅铲拍,擀面杖抡,热锅烙,她们在实践中,逐渐摸索出更加干净利落的办法.
比如有一次,来的鬼子多,戈把式的老婆和妇女们给他们烙大饼时,悄悄地在大饼里下了药,毒杀整整一个小队的日本鬼子.
整整抗战八年,戈把式的老婆和妇女们消灭了几十名日本鬼子,同时练就了烙万层大饼的绝活.
后来抗战胜利了,戴家庄的妇女们,却把万层饼的技术一代代传了下来.
当然,这种技术,戈把式的老婆最拿手,论大饼技术,戈家最是权威,成为村里的代表作.
金童听着,看着,欣赏着,脑海里便是一动:将来,要是把戴家庄戈家的万层大饼弄到城里去,岂不是一代名吃?
戈把式抬头看天,今天的天气大好,大饼烙好,红烧草鱼做好,便在当院里摆饭桌,就着春风丽日吃"院子饭".
其实农村的这种"院子饭",吃起来别有风味,从仙界出来的金童,对此并不陌生.
戈把式对金童呵呵笑道:"呵呵,正是夏天,人又多,就不坐屋里吃了,咱就在这大树底下吃如何?"
"很好啊！这样更有意思！"金童回答.
戈把式征得金童意见,便让外孙女戈兰兰到近邻张建华家借了个饭桌来,连同自家的三个饭桌.四张桌子并靠在一起,周围放了15个小凳,一个农家院的大宴桌就摆好了.
全家人陪着金童就座.老寿星被家人们从屋里扶了出来,端坐在上座上.
戈家女人们齐动手.不一会儿,桌上便摆满了饭菜.
焦黄泛油的那万层大饼,切成一个个大三角,放在一个大大的高粱杆编成的"浅子"里,摆于桌中央,它的周围,有一碗用水和好的红色豆面酱,一盘子洗好切好白绿分明的大葱.一大盘炒好的金黄的鸡蛋.
"小心别烫着,鱼来了！"戈兰兰的母亲王俊芳,两手端着一个白瓷盆子,盆子里面腾腾地热气冒出来.
金童隔着老远,都能闻到那野生鱼的香味.
这条鱼就是戈兰兰叉的那条三斤重的大草鱼,这可是纯野生的鱼啊,它飘出来的香味,自然和养殖的鱼不同.
为了气派,戈兰兰的妈妈特意整条红烧的,诺大一条红烧鱼.盛在一个特大盘子里,摆于饭桌中央,看着那鱼的样子.就来食欲.
所有成年女人中,就数戈兰兰的母亲最豪爽,金童看了一眼这位三十七八岁的农村妇女,干净利落,一身清爽,头上梳着漂亮的发鬏,身上穿着得体的农村春装.
可别看她生过仨闺女,却一点也看不出老相,胸前挺绷绷的.腰身细细的,腿长长的.一双眼睛亮亮的.
她一会儿摸摸戈兰兰的头,一会儿拍拍戈兰兰的腰.一会儿揪揪戈兰兰的耳朵,一点也没有在妖人面前拘束客套的意味,就像自家人一起吃饭一个样.
戈兰兰的妈妈还时不时地悄悄瞥金童一眼,那眼里的意味,真是浓厚无穷.
金童细看戈兰兰妈妈那长相,脑子里想象着她年少时,简直就是个过去版的戈兰兰.
即使她那清爽的脾性,也能见到戈兰兰的影子.
俗话说,有其母,才有其女.
除了这条大鱼外,还有一大海碗喷香的小鱼,这是戈把式上午用搬网从湾坑里新抓的.
小鱼做熟之前都是活蹦乱跳的,地地道道的野生小鱼,有小草鱼,有小鲫鱼,有小镰鱼,都是手指般大,小鱼沾上面粉,下在锅里用油煎过,再文火慢炖,吃在嘴里,连嫩嫩的鱼骨一起嚼,把人香晕了.
那是当然了,唱主角的,还是那一大盘红烧草鱼,就是刚才戈兰兰叉的那一条,才出水的野生鱼,立刻就下锅红烧了,要多鲜美有多鲜美.
这时候,戈兰兰的妈妈拿起一块烙得火候最好的饼,把饼两面一揭,朝当中塞一大块炒鸡蛋,雪白的胳膊一伸,塞给金童:"来,兰兰师父,吃万层饼,在这个平原小村里头,也没什么好吃的,你可要吃饱,别回家饿肚子睡觉."
金童刚刚接过大饼,眼前就出现了一截蘸了面酱的大葱,这是戈兰兰肉都都的小手伸过来的:"师父,在我家,放开吃,不许客... -->>
在那个特殊年代,你不消灭敌人,敌人就吃掉你.
自从有了这一仗,戈把式的老婆和戴家庄的妇女们发现了一个消灭鬼子的好办法,就是引诱鬼子们来村里吃她们烙的大饼,在他们沉迷之际干掉他们.
村里的妇女们,当然不是全用锅铲拍,擀面杖抡,热锅烙,她们在实践中,逐渐摸索出更加干净利落的办法.
比如有一次,来的鬼子多,戈把式的老婆和妇女们给他们烙大饼时,悄悄地在大饼里下了药,毒杀整整一个小队的日本鬼子.
整整抗战八年,戈把式的老婆和妇女们消灭了几十名日本鬼子,同时练就了烙万层大饼的绝活.
后来抗战胜利了,戴家庄的妇女们,却把万层饼的技术一代代传了下来.
当然,这种技术,戈把式的老婆最拿手,论大饼技术,戈家最是权威,成为村里的代表作.
金童听着,看着,欣赏着,脑海里便是一动:将来,要是把戴家庄戈家的万层大饼弄到城里去,岂不是一代名吃?
戈把式抬头看天,今天的天气大好,大饼烙好,红烧草鱼做好,便在当院里摆饭桌,就着春风丽日吃"院子饭".
其实农村的这种"院子饭",吃起来别有风味,从仙界出来的金童,对此并不陌生.
戈把式对金童呵呵笑道:"呵呵,正是夏天,人又多,就不坐屋里吃了,咱就在这大树底下吃如何?"
"很好啊！这样更有意思！"金童回答.
戈把式征得金童意见,便让外孙女戈兰兰到近邻张建华家借了个饭桌来,连同自家的三个饭桌.四张桌子并靠在一起,周围放了15个小凳,一个农家院的大宴桌就摆好了.
全家人陪着金童就座.老寿星被家人们从屋里扶了出来,端坐在上座上.
戈家女人们齐动手.不一会儿,桌上便摆满了饭菜.
焦黄泛油的那万层大饼,切成一个个大三角,放在一个大大的高粱杆编成的"浅子"里,摆于桌中央,它的周围,有一碗用水和好的红色豆面酱,一盘子洗好切好白绿分明的大葱.一大盘炒好的金黄的鸡蛋.
"小心别烫着,鱼来了！"戈兰兰的母亲王俊芳,两手端着一个白瓷盆子,盆子里面腾腾地热气冒出来.
金童隔着老远,都能闻到那野生鱼的香味.
这条鱼就是戈兰兰叉的那条三斤重的大草鱼,这可是纯野生的鱼啊,它飘出来的香味,自然和养殖的鱼不同.
为了气派,戈兰兰的妈妈特意整条红烧的,诺大一条红烧鱼.盛在一个特大盘子里,摆于饭桌中央,看着那鱼的样子.就来食欲.
所有成年女人中,就数戈兰兰的母亲最豪爽,金童看了一眼这位三十七八岁的农村妇女,干净利落,一身清爽,头上梳着漂亮的发鬏,身上穿着得体的农村春装.
可别看她生过仨闺女,却一点也看不出老相,胸前挺绷绷的.腰身细细的,腿长长的.一双眼睛亮亮的.
她一会儿摸摸戈兰兰的头,一会儿拍拍戈兰兰的腰.一会儿揪揪戈兰兰的耳朵,一点也没有在妖人面前拘束客套的意味,就像自家人一起吃饭一个样.
戈兰兰的妈妈还时不时地悄悄瞥金童一眼,那眼里的意味,真是浓厚无穷.
金童细看戈兰兰妈妈那长相,脑子里想象着她年少时,简直就是个过去版的戈兰兰.
即使她那清爽的脾性,也能见到戈兰兰的影子.
俗话说,有其母,才有其女.
除了这条大鱼外,还有一大海碗喷香的小鱼,这是戈把式上午用搬网从湾坑里新抓的.
小鱼做熟之前都是活蹦乱跳的,地地道道的野生小鱼,有小草鱼,有小鲫鱼,有小镰鱼,都是手指般大,小鱼沾上面粉,下在锅里用油煎过,再文火慢炖,吃在嘴里,连嫩嫩的鱼骨一起嚼,把人香晕了.
那是当然了,唱主角的,还是那一大盘红烧草鱼,就是刚才戈兰兰叉的那一条,才出水的野生鱼,立刻就下锅红烧了,要多鲜美有多鲜美.
这时候,戈兰兰的妈妈拿起一块烙得火候最好的饼,把饼两面一揭,朝当中塞一大块炒鸡蛋,雪白的胳膊一伸,塞给金童:"来,兰兰师父,吃万层饼,在这个平原小村里头,也没什么好吃的,你可要吃饱,别回家饿肚子睡觉."
金童刚刚接过大饼,眼前就出现了一截蘸了面酱的大葱,这是戈兰兰肉都都的小手伸过来的:"师父,在我家,放开吃,不许客... -->>
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