乐文小说网 www.lwtxt.org,我做的菜巨无敌好吃[系统]无错无删减全文免费阅读!
专心致志地应付面前的事情。
桂花猪油汽糕虽然准备食材的时间非常久,但是实际上做起来非常的简单。等粳米的浆水发酵完毕后,加入适量的猪油搅拌混匀,然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上,在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条,让它在蒸笼上蒸熟。
等到出笼的时候,就是一整块又厚又圆的圆盘,最上面撒着桂花丝条,宋阮还放了一点枸杞和红枣,让它看起来更加的好看,用刀将其切成一个一个的三角形,又好拿又好吃。
趁着桂花猪油汽糕放上蒸笼的空隙,宋阮就顺便把莲蓉包和山楂糖雪球给做了出来。
三样点心分别装盘,第一道莲蓉包小巧可爱,因为周夫人在食物方面,对视觉的要求比味觉要高得多,所以宋阮便将莲蓉包统一捏成了兔子的形状,上面两只白白绵软的耳朵活灵活现,宋阮又把剩下的山楂榨成了汁,用笔沾着汁水在每个莲蓉包上点上了两只红眼睛,看起来更加的可爱喜人。
山楂糖雪球更不用说,果子被雪一样的糖晶包围,红白相间,在这酷暑之中,这样的配色让人一看便觉得凉快。
宋阮把桂花猪油汽糕摆好盘,便把那两个侍女喊了过来,准备上菜。
周夫人因为牵挂她的那几条鱼,一直待在池塘边的小亭子里,不肯到屋子里去。周老板为了迁就她夫人,便叫人把做好的菜送到亭子里来。
第一道是雪兔莲蓉包。
侍女报了菜名,恭敬地将点心端了上来。
这名字又是雪、又有兔,还有她池中的莲,一下子就吸引了周夫人。
她懒懒地扫了点心一眼,目光忽然一亮,宋阮做的兔子形状果然很得她的心意,“看着模样好得很,老周,你拿一个我尝尝。”
周老板闻言,连忙擦了擦手,然后小心翼翼地捏住一个小兔子,送到了他夫人嘴唇边。
他知道虽然这东西看起来好看,可若是不合夫人的胃口,照样是一口不咽。
周老板看着夫人轻轻地咬了一口,自己的心也跟着提到了嗓子眼儿。
“好清甜的莲蓉味。”
周夫人只尝了一口,就忍不住惊叹道,“就连包子皮都泛着一股莲子味……”
她胃口其实很小,吃不下太多东西,好在莲蓉包也很小巧精致,正好符合周夫人的胃口。她便就着周老板的手,一口一口地把那个包子吃掉了。
第二道点心是山楂糖雪球。
周老板一看,居然还是点心,心里就有些不爽快了:他夫人现在好不容易有了些胃口,这宋阮却还是弄这些零嘴点心给他的夫人吃,回头她吃喜欢了,还怎么正常的吃饭?
但是他那不愉快的情绪还没有表现出来,他夫人却是点了点头,嘴角噙着一抹笑,“这宋公子好生风雅,名字取得如此可爱,做的菜也是如此。”
说完,她这次也不指使她相公了,竟然是直接伸出了玉手,用筷子夹了一颗山楂球。
山楂球外面包裹着一层糖晶,若是喜欢吃酸的,就可以把糖晶舔了,再吃里面的山楂,若是喜欢怕酸,就两个连着一起吃。
山楂本身虽然酸,但是还带了点甜味,和糖混合在一起,又可口又开胃。
周夫人一口气连吃了两颗山楂,口中又渴又甜,嚼碎的山楂落在了肚子里,也不知道是不是她的心理作用,她竟然真的感觉自己有些饿了。
专心致志地应付面前的事情。
桂花猪油汽糕虽然准备食材的时间非常久,但是实际上做起来非常的简单。等粳米的浆水发酵完毕后,加入适量的猪油搅拌混匀,然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上,在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条,让它在蒸笼上蒸熟。
等到出笼的时候,就是一整块又厚又圆的圆盘,最上面撒着桂花丝条,宋阮还放了一点枸杞和红枣,让它看起来更加的好看,用刀将其切成一个一个的三角形,又好拿又好吃。
趁着桂花猪油汽糕放上蒸笼的空隙,宋阮就顺便把莲蓉包和山楂糖雪球给做了出来。
三样点心分别装盘,第一道莲蓉包小巧可爱,因为周夫人在食物方面,对视觉的要求比味觉要高得多,所以宋阮便将莲蓉包统一捏成了兔子的形状,上面两只白白绵软的耳朵活灵活现,宋阮又把剩下的山楂榨成了汁,用笔沾着汁水在每个莲蓉包上点上了两只红眼睛,看起来更加的可爱喜人。
山楂糖雪球更不用说,果子被雪一样的糖晶包围,红白相间,在这酷暑之中,这样的配色让人一看便觉得凉快。
宋阮把桂花猪油汽糕摆好盘,便把那两个侍女喊了过来,准备上菜。
周夫人因为牵挂她的那几条鱼,一直待在池塘边的小亭子里,不肯到屋子里去。周老板为了迁就她夫人,便叫人把做好的菜送到亭子里来。
第一道是雪兔莲蓉包。
侍女报了菜名,恭敬地将点心端了上来。
这名字又是雪、又有兔,还有她池中的莲,一下子就吸引了周夫人。
她懒懒地扫了点心一眼,目光忽然一亮,宋阮做的兔子形状果然很得她的心意,“看着模样好得很,老周,你拿一个我尝尝。”
周老板闻言,连忙擦了擦手,然后小心翼翼地捏住一个小兔子,送到了他夫人嘴唇边。
他知道虽然这东西看起来好看,可若是不合夫人的胃口,照样是一口不咽。
周老板看着夫人轻轻地咬了一口,自己的心也跟着提到了嗓子眼儿。
“好清甜的莲蓉味。”
周夫人只尝了一口,就忍不住惊叹道,“就连包子皮都泛着一股莲子味……”
她胃口其实很小,吃不下太多东西,好在莲蓉包也很小巧精致,正好符合周夫人的胃口。她便就着周老板的手,一口一口地把那个包子吃掉了。
第二道点心是山楂糖雪球。
周老板一看,居然还是点心,心里就有些不爽快了:他夫人现在好不容易有了些胃口,这宋阮却还是弄这些零嘴点心给他的夫人吃,回头她吃喜欢了,还怎么正常的吃饭?
但是他那不愉快的情绪还没有表现出来,他夫人却是点了点头,嘴角噙着一抹笑,“这宋公子好生风雅,名字取得如此可爱,做的菜也是如此。”
说完,她这次也不指使她相公了,竟然是直接伸出了玉手,用筷子夹了一颗山楂球。
山楂球外面包裹着一层糖晶,若是喜欢吃酸的,就可以把糖晶舔了,再吃里面的山楂,若是喜欢怕酸,就两个连着一起吃。
山楂本身虽然酸,但是还带了点甜味,和糖混合在一起,又可口又开胃。
周夫人一口气连吃了两颗山楂,口中又渴又甜,嚼碎的山楂落在了肚子里,也不知道是不是她的心理作用,她竟然真的感觉自己有些饿了。