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第57章美食与直播（9）
美食与直播（9）
严彬看着这个星期的熟食销售报告,满脸不悦的皱着眉头,对站在他面前的销售部经理说道“为什么这个星期比上个星期的销售额下降的更厉害了？你们不是说等虹苑熟食的热度和新鲜感过去之后，我们的销售额肯定会有所回升吗？”
销售部经理欲言又止的说道“是这样的严总,我们已经分析过原因了,或许是因为虹苑熟食这个星期又推出了新的菜品的缘故,所以,所以可能还有再等一段时间,等他们的菜品销售热度下去之后，我们的销售额肯定会提升的。”
“难道我们现在已经到了只能指望他们销售额下降,来提升我们自己的销售额了吗？”严彬拍了几下桌面,大声的说道“那要是他们的销售额一直不降,我们是不是就只能减少熟食的销售量，最后干脆退出熟食的销售呢？”
“其实不止我们的销售量下降了。”销售部经理小声的说道“经过调查和统计，其他公司的熟食销售比我们下降的更厉害，跟其他公司比的话，我们的销售量还是不错的。”
“所以你的意思是,我们现在只能跟差的比，已经不能跟一个刚成立不到一个月的食品公司比了是吗？”严彬的脸色更加的难看了。
销售部经理觉得自己多说多错,干脆沉默了。
“为什么他们刚成立的新产品,就能做到在一个月之内销量直冲第一,我们就必须要避其锋芒跟那些差的相比？！难道你们就不会研究原因，然后改变营销策略，将销售量提升上去吗？”
“熟食的销售跟其他产品不一样，味道的好坏直接决定了销售量的多少,不管我们再怎么做营销打广告，如果味道不提升的话，销售很难提升上去。所以，我觉得不如我们重新研究新的菜品，找到在味道上超越虹苑熟食的办法，肯定就提升销售量的。”销售部经理心里觉得很冤枉，味道比不上人家，他的营销就算做的再好又有什么用？
严彬当然知道食品业是味道决定一切，但是心里不太想承认他们的熟食味道不如虹苑熟食的味道。他知道虹苑熟食的所有菜都是陆境给的料理方式，而他们味品熟食请的都是几十年经验的大厨料理，或者花大价钱买的料理方法，现在居然比不上一个他之前从来没有看得起过的年轻厨师的料理。
“通知各部门经理和主管，马上去大会议室开会。”严彬原本严阵以待的等着打击洪博霄，让他知道谁才是食品业的霸主，但是没想到虹苑熟食来势如此凶猛，直接击败了销售多年，有很多固定客户的老品牌，在一个月的时间里就冲上的了月销售量第一。他必须要想办法挽回局面，如果靠光靠他们公司的力量做不到的话，那么他就联合其他公司一起想办法打击虹苑熟食。
严彬刚走出办公室，就闻到一股很诱人的美食香味，他停下脚步，仔细的用鼻子寻找食物来源，然后看着他的办公室助理问“什么味道？”
他的助理避开的他目光，有点紧张的说道“是，是我带的便当的味道。”
“便当？”严彬看着她说“你自己做的？还是你家人做的？”
“我，我自己做的。”
“原来你还会做菜，你现在去公司食堂做一份给我，如果味道不错的话，我可以出高价向你购买料理方法。”严彬心里也清楚食品业最重要的就是口味，如果不在口味上取胜的话，营销做的再好客户也不会买账的。他做餐饮和食品业也已经这么多年了，就刚才的他闻到的味道，口味上肯定不会太差的，如果可以提升公司熟食的口味的话，那就太好了。
“对不起严总！”助理在谎话圆不过来之前，赶紧承认道“我刚才吃的不是我自己的做的便当，是虹苑的熟食菜。本来是要带到食堂去吃的，因为太好吃了，所以我刚才没有忍住，打开偷吃了一点。”
严彬的脸色立刻难看了起来“除了你之外，还有谁在食堂吃饭的时候吃虹苑熟食菜？”
“大，大部人都在吃，因为真的太好吃了。”助理不敢看严彬的脸色，低头小心翼翼的说道。
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第57章美食与直播（9）
美食与直播（9）
严彬看着这个星期的熟食销售报告,满脸不悦的皱着眉头,对站在他面前的销售部经理说道“为什么这个星期比上个星期的销售额下降的更厉害了？你们不是说等虹苑熟食的热度和新鲜感过去之后，我们的销售额肯定会有所回升吗？”
销售部经理欲言又止的说道“是这样的严总,我们已经分析过原因了,或许是因为虹苑熟食这个星期又推出了新的菜品的缘故,所以,所以可能还有再等一段时间,等他们的菜品销售热度下去之后，我们的销售额肯定会提升的。”
“难道我们现在已经到了只能指望他们销售额下降,来提升我们自己的销售额了吗？”严彬拍了几下桌面,大声的说道“那要是他们的销售额一直不降,我们是不是就只能减少熟食的销售量，最后干脆退出熟食的销售呢？”
“其实不止我们的销售量下降了。”销售部经理小声的说道“经过调查和统计，其他公司的熟食销售比我们下降的更厉害，跟其他公司比的话，我们的销售量还是不错的。”
“所以你的意思是,我们现在只能跟差的比，已经不能跟一个刚成立不到一个月的食品公司比了是吗？”严彬的脸色更加的难看了。
销售部经理觉得自己多说多错,干脆沉默了。
“为什么他们刚成立的新产品,就能做到在一个月之内销量直冲第一,我们就必须要避其锋芒跟那些差的相比？！难道你们就不会研究原因，然后改变营销策略，将销售量提升上去吗？”
“熟食的销售跟其他产品不一样，味道的好坏直接决定了销售量的多少,不管我们再怎么做营销打广告，如果味道不提升的话，销售很难提升上去。所以，我觉得不如我们重新研究新的菜品，找到在味道上超越虹苑熟食的办法，肯定就提升销售量的。”销售部经理心里觉得很冤枉，味道比不上人家，他的营销就算做的再好又有什么用？
严彬当然知道食品业是味道决定一切，但是心里不太想承认他们的熟食味道不如虹苑熟食的味道。他知道虹苑熟食的所有菜都是陆境给的料理方式，而他们味品熟食请的都是几十年经验的大厨料理，或者花大价钱买的料理方法，现在居然比不上一个他之前从来没有看得起过的年轻厨师的料理。
“通知各部门经理和主管，马上去大会议室开会。”严彬原本严阵以待的等着打击洪博霄，让他知道谁才是食品业的霸主，但是没想到虹苑熟食来势如此凶猛，直接击败了销售多年，有很多固定客户的老品牌，在一个月的时间里就冲上的了月销售量第一。他必须要想办法挽回局面，如果靠光靠他们公司的力量做不到的话，那么他就联合其他公司一起想办法打击虹苑熟食。
严彬刚走出办公室，就闻到一股很诱人的美食香味，他停下脚步，仔细的用鼻子寻找食物来源，然后看着他的办公室助理问“什么味道？”
他的助理避开的他目光，有点紧张的说道“是，是我带的便当的味道。”
“便当？”严彬看着她说“你自己做的？还是你家人做的？”
“我，我自己做的。”
“原来你还会做菜，你现在去公司食堂做一份给我，如果味道不错的话，我可以出高价向你购买料理方法。”严彬心里也清楚食品业最重要的就是口味，如果不在口味上取胜的话，营销做的再好客户也不会买账的。他做餐饮和食品业也已经这么多年了，就刚才的他闻到的味道，口味上肯定不会太差的，如果可以提升公司熟食的口味的话，那就太好了。
“对不起严总！”助理在谎话圆不过来之前，赶紧承认道“我刚才吃的不是我自己的做的便当，是虹苑的熟食菜。本来是要带到食堂去吃的，因为太好吃了，所以我刚才没有忍住，打开偷吃了一点。”
严彬的脸色立刻难看了起来“除了你之外，还有谁在食堂吃饭的时候吃虹苑熟食菜？”
“大，大部人都在吃，因为真的太好吃了。”助理不敢看严彬的脸色，低头小心翼翼的说道。