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乐文小说网 www.lwtxt.org,美食征服全位面无错无删减全文免费阅读!

们都有点担心。]

    [哇!主播你怎么一直给我们送吃的呀?这样你岂不是挣不了多少星币了?]

    “我们这儿的物价和你们位面的不大一样,这些花不了多少钱的,大家也别浪费自己的星币打赏我了哈。”江知统计栏的[星币]一栏还有好几位数呢。

    江知一边给大家介绍各种食材,一边把芥蓝泡在水里,洗了牛肉后当即快准稳地切了片,片片牛肉薄厚均匀,用油、生粉、老抽、料酒腌渍着,把芥蓝清洗了三遍后,叶梗分开切粒,切好了放在菜篮子里备用。他往大碗里磕了五个鸡蛋打散,在另一个碗里调了生粉水。

    一起都准备就绪后,江知拧开了煤气炉起火,大火热油锅,然后把打散均匀的鸡蛋液倒了一半,用热油快速滑散,滋滋地瞬即就煎出了黄澄澄的花儿似的,浓郁的煎蛋香气扑面而来,直播间的观众忍不住深深吸气。江知把鸡蛋翻了面,随后将河粉倒入锅中摊开,均匀受热,用锅铲背轻轻撩开翻转河粉,不让它弄断粘锅。

    在金黄蛋花和雪白河粉上加入老抽、酱油、黑胡椒,起锅装盘。这时候江知擦锅重新起油锅炒芥蓝,装盘前用生粉水勾芡。为了使牛肉有最鲜嫩的口感,通常都是最后才炒牛肉。

    洗了锅充分热了油之后,腌渍入味的牛肉倒入一半在锅中,油花飞溅、浓香四溢,其中浓郁的调料的香和牛肉香气被滚烫的热油激了出来,快速翻炒至七分熟后,倒入刚刚炒好的芥蓝,又倒入生粉水勾芡,这时候再加点沙茶酱、老抽调味,沸腾滚开后,湿滑浓稠的一锅淋浇在河粉上,大功告成。

    直播间的观众们又一次沉浸在嗅觉的极致享受之中,这一大盘浓香的湿炒牛河一定很好吃。

    “这是三人份的湿炒牛河,还是老规矩随机送吧。”江知一边把湿炒牛河分装好,一边说道。

    [恕我直言,我一个人可以全部吃完。]

    [祈求好运!我想要主播的湿炒牛河!]

    [_(:3」∠)_我没看错吧?又是‘不想吃饭’,怎么他每次都能遇上这种小概率抽奖呢!!?]

    [……可能因为人家是尊贵的氪金大佬?]“不想吃饭”都已经给主播打赏了好多星币了。

    江知看见了,对这个昵称也非常熟悉了。他不知怎么的,想起了出手大方的时尧,这位大佬好几天没有说来他这里吃饭了,他上次还想着给人留的豆腐花,最后放着放着都放坏了!

    “大家别急,我还会炒几份,还有机会的。”江知话一出口,整个弹幕区都欢快了起来。这几天炒菜也做了很多次了,江知又想着回馈他们,当然是趁着这个机会多做几份送出去。

    [主播人真好qwq!]

    [肉嫩,粉滑多汁,就是份量太少了。]“不想吃饭”最早吃完,简单地发表了自己的吃后感想。

    [啊啊啊我要吹爆主播!第一次吃上主播的美食,有点激动!这肉的口感也太细嫩了吧!滑滑的、嫩嫩的,汁水很香浓!河粉米香浓郁,蛋花煎得喷香,吃下去感觉肚子饱饱的,超级舒服!]其他俩人都很激动。

    江知又炒了两锅河粉送出去,这才停下来开始刷锅。他一边干活一边和大家道别:“最近我可能不会经常直播,不过要是有时间就给大家做好吃的。”

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