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乐文小说网 www.lwtxt.org,捡个将军做老婆无错无删减全文免费阅读!

    烧制炭的事,也急不了这一时半会的,倒是家里的一篓子柿子得快点处理。

    柿饼的做法并不难,耿秋和三婶两人先选了部分适合做柿饼的柿子出来,这些柿子稍微硬一些,容易削皮,先擦干净再削好皮,放在竹簸箕和芦苇编织的帘子上,置于阳光下晒着。竹簸箕和芦苇帘子,是一早就准备好的,这里家家户户除了晒粮食外,也得晒些菜干,萝卜干什么的,所以家家户户都有不少的竹簸箕与帘子。村里其他人家的帘子多半是细竹片编织的。只有他们家的是芦苇编的。入秋时,耿秋和阿昊去砍了些芦苇杆回来,晒干后编成几张长约一米五的帘子,这个很简单。没费多大的事,也就没找其他人帮助。

    正好现在天气晴朗,又有风。很适合晒东西。耿秋本来也只是试做,没想到三婶也懂点制做的方法,两人商量了一下,倒是凑出了制作柿饼的一整套方法。再者,这些柿子也不值钱,反正山林里多的是,也不怕做失败了,了不起就是浪费些体力,所以一家子人上阵,倒是削了好几十斤柿子晒着。

    按照程序晒几天捏一捏,再晒几天,如此反复三四次,大部份的柿子都很有柿饼的形状了。也有一些发霉的,坏掉的,都捡出来扔掉了。晒的差不多了,好的全部装入坛盖上盖子,没想到,一家人的心血倒也没白费,这第一次做柿饼就做成功了。看着开始上白霜的半坛子柿饼,三婶和耿秋都很开心的说:“呀,还不错呢,等过几天就可以拿出来吃了。”

    “这总有个三十斤重。”阿昊开心的搬起坛子,试了试重量说。阿昊其实是个吃货,只是目前家境太差,有点子好吃的食物,都得留下两个孩子。可这么多的柿饼,孩子哪能吃得完,他完全可以吃个痛快。所以做柿饼他都帮了不少忙,要是以前,这种活儿他哪里会主动帮忙。

    三十斤柿饼,全留下来吃,有点太浪费了,耿秋就想着拿到集市上去卖。可是在村里问了问,才知道柿饼在这里并不算值钱的零食。因为本地种有大量的柿子树,几乎家家户户都有,甚至很多人家也会制作柿饼,只不过他们这柿饼因为是野生柿子,个儿小,但特别甜,比起一般的柿饼来说,味道可能要好一些。就算这样,估计也卖不了几个钱。想从这个路子上赚多的银子也不现实。

    “早知道,做柿饼这么容易,上次应当多摘些回来的。现在天气凉了,估计晒不成了。”耿秋笑道。如果能做个百来斤拿去卖,多少可以为家里增加点收入啊。

    “明天再去摘,试试嘛,不行留下来吃柿子也可以啊,而且趁着天气还好,再去弄两头野猪回来拿到集市上去卖,存点银子。再这几天估计就打不到野物了,得冬眠了。”阿昊说。

    他知道家里只有三两银子了,心里也慌了。时刻想着再去弄点猎物回来换银子。家里多了三口人,花费大了很多。而且有两个孩子,吃的也不能太差。他们这段日子,顿顿都有肉,有鱼的,鸡蛋也没少了两个孩子的。家里的存货的都快吃光了。这样吃下去,整个冬天可怎么办?

    “恩,明天再去吧。”耿秋说,他心知肚明,家里的肉食太少了,更没有余钱,还有很多东西很添制,不去打猎还真不行。

    三个人又进了趟山,这次运气极好。和他们一样,赶在最后的好天气,大量的野生动物出来觅食,他们这次大获丰收呢。没花多大力气,他们就找到了一个小型野猪群,弄到了三头大野猪,两头小野猪,加起来有□□百斤呢,野兔子野鸡更是各有十多只。野柿子野板栗也弄了两篓子。大鱼更是不少。

    这次走的路线和前几次又有不同,水潭大大小小又见着几个。这里的大鱼更多,完全没人来过。耿秋还挑剔的连三四斤重的鱼都扔回潭里去了,光捡着大鱼带回来,大的有十来斤重呢,小的也有七八斤重。要不是实在是带不回来,是不会这么做的。三个人加上两头骡子,一共也只能带回一千多斤东西,再多,会累坏的。

    为了不引起村民的嫉妒,他们把两头大一头小野猪和多半野兔子野鸡藏起来,准备明天一大早就偷偷拖到集市上去卖掉。这次的收获太多,不可能在村子里消化掉。并且他们现在也急需赚些银子。只是这么多东西,也不知道集镇上好不好卖。耿秋心里想着,就算卖不完,能换回个二三两银子也好,实在不行就留下来,自己慢慢吃,反正不怕吃不完,就当是大家过个肥年... -->>

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