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乐文小说网 www.lwtxt.org,霸总的农村生活[种田]无错无删减全文免费阅读!

    阮惜时见陆择很喜欢他做的香囊,也跟着开心起来,连干活都充满了干劲。

    他把粽叶从锅里捞起来,粽叶经过一晚上的浸泡,颜色变黄,气味也清淡了些,他把粽叶放到洗菜盆里,打了井水,然后用瓜瓤把叶子两面刷干净,再用清水漂洗一次,晾掉水珠就能拿来包粽子。

    其过程又累又枯燥,陆择也挽起了裤脚,做到压水井边帮阮惜时一起洗。

    晾好粽叶,阮惜时把糯米洗干净,用清水泡着,然后用开水把绿豆泡发,加入适量的蚝油搅拌备用。

    包肉粽的糯米里也要放入酱油蚝油,为的是让粽子的糯米部分吃起来有滋味,而凉粽的糯米需要加入碱水,一切准备就绪,就可以开始包粽子了。

    阮惜时先包凉粽,他拿两张竹叶托在手里,一手抓一把加了碱水的糯米均匀地在竹叶上铺了一长条,然后用竹叶把糯米包起来,拿线紧紧捆住,一条凉粽就包好了。

    陆择看阮惜时包了几个,自己也跃跃欲试,拿了两张竹叶跟阮惜时有样学样,但他包出来的凉粽歪歪扭扭的,还有些叶子被挤破了,糯米漏出来。

    阮惜时看到了,忍俊不禁道:“陆择哥你放太多糯米啦!”

    陆择又按着阮惜时的量试了两次,终于包得像模像样了,阮惜时还很给面子地夸了他。

    包完凉粽,包肉粽就麻烦一些,阮惜时同样用两张箬叶交叠在掌心,往上面放了一把糯米,用手指在中间划浅浅的一道,把排骨放到上面,再在上面撒一小把绿豆,然后抓一把糯米将排骨和绿豆埋起来,包起箬叶,用线牢牢捆住。

    陆择有了刚才包凉粽的经验,包起肉粽竟然也很快上手,阮惜时看他的成果,忍不住赞叹道:“陆择哥你很有包粽子的天赋啊。”

    陆择被阮惜时一惊一乍的夸奖弄得飘飘然,差点就说出了他是名牌大学海归的身份。

    他们包了十个凉粽,十几个肉粽,凉粽和肉粽所需要熬的时间不同,而且口味不一样,需要分在两个锅里煮。阮惜时把烧水的锅用来煮凉粽,炒菜的大锅用来煮肉粽,陆择和人一人负责一口锅的火。

    从竹山扛回来的竹支很易燃,而且火力很大,唯一的缺点就是不耐烧,几分钟就要添一次柴火。

    阮惜时坐在灶前昏昏欲睡,他昨晚为了给陆择缝香囊,搞到三更半夜才睡,这会烧火的过程枯燥乏味,他坐在小矮凳上昏昏欲睡,实在撑不住的时候他就偷偷合上眼睛小眯一会。

    陆择坐在他旁边,时不时看他点点头的样子,就知道他要睡着了,于是主动接过他的任务,跟他说:“小阮,你困了就回房间睡一会吧,粽子我来煮就好了。”

    阮惜时又怎么放心让没有经验的陆择来煮粽子,他摇摇头勉强地说:“我可以的。”

    陆择强硬地抢过他手中的火钳,半劝哄半恐吓地说:“乖一点,先去睡一觉,不然一头扎进灶里就不好了。你要是不放心我自己煮,你可以交给我,有什么事了我会去叫你的。”

    阮惜时已经困到了听陆择说话都像在听摇篮曲,他实在撑不住了,又见陆择满脸... -->>

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