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经过石碾子磨压的米变成了米浆，从磨石下面流出来，然后顺着渠儿流到出口，流进下面接着的桶中，白白粘粘的一桶。
这样一桶米浆，拿回家放入泡打粉和黄糖，摊在蒸托上，放到锅里蒸出来，就会变成蜂窝巢一样的发糕，这玩意可不是每天都能吃到的，因为磨米浆需要大量人工，只有逢年过节的时候才有人做。
阮惜时自然是爱吃发糕的，小时候过年，他爷爷也会泡上小半桶米，带他来这里磨米浆，他不够高，就搬个板凳站上去，往磨石上面的口子灌米，爷爷就负责推石磨。祖孙俩忙活大半个下午，才得到够两托发糕的米浆，一托做成咸糕，一托做成发糕，够祖孙俩吃一个春节。
如今爷爷不在了，以后吃发糕的机会就大大减少，阮惜时也不跟张婶她们客气，从买来的果子里匀了几个出来，放到石磨旁边当做答谢。
村子以前贫穷落后，大家都没有什么钱，又是乡亲邻里的，谈钱伤感情，最早被人接受的就是以物换物，互通有无，你家送我一把菜，我家给你一把米的。后来生活条件好了点，大家就更加不吝啬那一点点东西了，谁家今天做了什么好吃的，就拿出来一点分给要好的邻居，下次邻居家做了好吃的，又拿一些送回去，有来有回，街坊邻里在这些交换中变得越发和睦。
回家路上，阮惜时跟陆择解释说：“那个老宅子是村里最大那户人家的祖宅，我们村姓张的人最多，他们是最早来这里扎根的，经过多年发展，他们的子子孙孙遍布附近几个村落，大家都分家出去了，祖宅就空了出来。因为以前村子里人少，大家都住在一起，所以祖宅里面什么设备都有，像石磨来水井啦。我爷爷说他刚来村里那会，家里没有挖井，他每天都要去张家祖宅那口井里挑水回家用。像刚才的张婶张嫂，她们就是张家的嫡系媳妇，他们家人多，祖宗也多，每逢清明重阳扫墓都很大规模，需要准备很多东西，所以她们才去磨米浆做发糕。”
陆择一边听着一边附和地点点头：“怪不得她们磨了那么多米浆，清明那天他们家一定很忙吧？”
阮惜时推开家门让陆择进去，回头关上门才继续说：“到那天，周围几个村子的张家人都会赶回来，大概有上百人，他们会分头行动，一拨人拜一个地方，晚上大家再一起吃顿饭，就各回各家了。我小时候特别羡慕张家的同龄人，他们家好多亲戚，逢年过节都热热闹闹的，因为我们家只有我跟爷爷两个人嘛，我还问过爷爷，什么时候我们家才能像张家那样开枝散叶，长大之后想起来还觉得自己那个问题幼稚天真得很。”
说着他自己就不好意思起来，低头去整理他买回来的东西，陆择只看到他红彤彤的两只耳朵尖。
第24章春倒V开始~[VIP]
清明前后是村里最热闹的那几个时间段之一，既要忙着春种,又要忙着拜祭祖先,杀猪杀鸡磨米做发糕粽子，总之每家每户都没闲下来,烟囱一天到晚都冒着烟，锅里煮着各种各样的东西。
张婶第二天就真的送了一个托盘的发糕过来，一大早的阮惜时刚刚起床准备做早饭,就听到了敲门声，他连忙去开门，只见张婶端着一个托盘的发糕，看到他就说：“时仔你起这么早啊，来,把这盘发糕拿回去，一会上山祭拜你爷爷时带上。”
阮惜时连忙接过托盘，这发糕还带着余温，估计是昨晚通宵蒸好的,一大早张婶就给他送过来了，这让阮惜时十分感动。
“张婶您也这么早，还给我带了这么多发糕,你们家还够吃吗？”
张婶爽快地笑道：“哎，不多不多，婶儿蒸... -->>
经过石碾子磨压的米变成了米浆，从磨石下面流出来，然后顺着渠儿流到出口，流进下面接着的桶中，白白粘粘的一桶。
这样一桶米浆，拿回家放入泡打粉和黄糖，摊在蒸托上，放到锅里蒸出来，就会变成蜂窝巢一样的发糕，这玩意可不是每天都能吃到的，因为磨米浆需要大量人工，只有逢年过节的时候才有人做。
阮惜时自然是爱吃发糕的，小时候过年，他爷爷也会泡上小半桶米，带他来这里磨米浆，他不够高，就搬个板凳站上去，往磨石上面的口子灌米，爷爷就负责推石磨。祖孙俩忙活大半个下午，才得到够两托发糕的米浆，一托做成咸糕，一托做成发糕，够祖孙俩吃一个春节。
如今爷爷不在了，以后吃发糕的机会就大大减少，阮惜时也不跟张婶她们客气，从买来的果子里匀了几个出来，放到石磨旁边当做答谢。
村子以前贫穷落后，大家都没有什么钱，又是乡亲邻里的，谈钱伤感情，最早被人接受的就是以物换物，互通有无，你家送我一把菜，我家给你一把米的。后来生活条件好了点，大家就更加不吝啬那一点点东西了，谁家今天做了什么好吃的，就拿出来一点分给要好的邻居，下次邻居家做了好吃的，又拿一些送回去，有来有回，街坊邻里在这些交换中变得越发和睦。
回家路上，阮惜时跟陆择解释说：“那个老宅子是村里最大那户人家的祖宅，我们村姓张的人最多，他们是最早来这里扎根的，经过多年发展，他们的子子孙孙遍布附近几个村落，大家都分家出去了，祖宅就空了出来。因为以前村子里人少，大家都住在一起，所以祖宅里面什么设备都有，像石磨来水井啦。我爷爷说他刚来村里那会，家里没有挖井，他每天都要去张家祖宅那口井里挑水回家用。像刚才的张婶张嫂，她们就是张家的嫡系媳妇，他们家人多，祖宗也多，每逢清明重阳扫墓都很大规模，需要准备很多东西，所以她们才去磨米浆做发糕。”
陆择一边听着一边附和地点点头：“怪不得她们磨了那么多米浆，清明那天他们家一定很忙吧？”
阮惜时推开家门让陆择进去，回头关上门才继续说：“到那天，周围几个村子的张家人都会赶回来，大概有上百人，他们会分头行动，一拨人拜一个地方，晚上大家再一起吃顿饭，就各回各家了。我小时候特别羡慕张家的同龄人，他们家好多亲戚，逢年过节都热热闹闹的，因为我们家只有我跟爷爷两个人嘛，我还问过爷爷，什么时候我们家才能像张家那样开枝散叶，长大之后想起来还觉得自己那个问题幼稚天真得很。”
说着他自己就不好意思起来，低头去整理他买回来的东西，陆择只看到他红彤彤的两只耳朵尖。
第24章春倒V开始~[VIP]
清明前后是村里最热闹的那几个时间段之一，既要忙着春种,又要忙着拜祭祖先,杀猪杀鸡磨米做发糕粽子，总之每家每户都没闲下来,烟囱一天到晚都冒着烟，锅里煮着各种各样的东西。
张婶第二天就真的送了一个托盘的发糕过来，一大早的阮惜时刚刚起床准备做早饭,就听到了敲门声，他连忙去开门，只见张婶端着一个托盘的发糕，看到他就说：“时仔你起这么早啊，来,把这盘发糕拿回去，一会上山祭拜你爷爷时带上。”
阮惜时连忙接过托盘，这发糕还带着余温，估计是昨晚通宵蒸好的,一大早张婶就给他送过来了，这让阮惜时十分感动。
“张婶您也这么早，还给我带了这么多发糕,你们家还够吃吗？”
张婶爽快地笑道：“哎，不多不多，婶儿蒸... -->>
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