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寻常人家祭祖也就没有那么多的讲究了，贡品端上去，上了香磕头之后，也就算完事儿了。
柴绍和柴昭倒是没有什么事儿了，柴夫人倒是忙活起来了，忙着给府上的人发红包呢。
至于他们两兄弟的，得等到晚上吃完了饭，守夜的时候才能到手。
虽然平日里不缺钱，但是这是个吉利钱，不是用来花的，所以柴昭还是挺期待的。
毕竟，是金子打的吉利钱呢，拿了之后，要压在枕头底下。
元日前天晚上守夜，也没有什么别的节目，晚上吃的倒是一年到头最丰盛的，不然的话也不会让家里的下人准备这么多东西，主家吃不完的，就会分给下人去吃。
柴昭白天闲着没事儿，时不时的就到厨房那边打转，想要看看厨房的管事还有什么手艺没拿出来。
前几天下了雪，院子里的雪都被归拢到花坛里头去了，这会儿半化不化的，最是清冷的时候，但是厨房的院子里，却是一点儿积雪都没有，大家也都忙活的热火朝天。
厨房里的人进进出出，有条不紊。
但是总归也没弄出点儿什么让柴昭眼前一亮的东西来。
这年夜饭可不能就这么对付了。
“吴管事，你出来，有事儿跟你商议。”柴昭招了招手，让厨房的管事出来了。
本来吴管事手里还有不少活儿没忙活完呢，还得指挥着厨房里的人，但是自家公子叫他了，他也不能装聋作哑不是。
“公子，有何事吩咐啊，可是有什么想要吃的？小的让人给您做。”吴管事乐乐呵呵的说道。
“没有，只是看你们年年都是这些东西，实在是没有新意。”柴昭说道：“吃的都不爱吃了。”
吴管事闻言，脸上也是略有难色。
他们也只会做这些啊，别说是他们了，纵观整个大兴城，除却这些，也就没有别的了。
“二公子，实在是，也没有别的东西了啊。”厨房管事说道：“不过，公子放心，葱爆羊肉的量，肯定足足的。”
这道菜还是吴管事从柴昭这边儿学来的呢。
“葱爆羊肉是吧，成，今儿个过节，为了家里吃的好，本公子再教你几道菜，学不学？”柴昭问道。
“学，当然要学！”吴管事大喜，连连点头。
“行，那你让人准备吧。”柴昭说道：“准备几近猪油，再准备个石磨，家里食材有的就直接做，没有的，想办法出门去采办。”
“公子您放心，为了准备今天的晚饭，厨房这边能采办的东西都采办了，没放在外头的都在地窖里呢。”吴管事说道。
“嗯，那也行，弄些萝卜，洗干净了，切成丝，然后剁碎了越碎越好，绿豆泡水，然后用石磨碾出来。”柴昭说道：“黄豆也是这样，记得分开放。“
“唉，小的这就让人去做。”吴管事应了之后，赶紧安排人手去动手做。
厨房里的东西很齐全，柴昭也看了，东西都是现成的，他们只是缺少个菜谱罢了。
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寻常人家祭祖也就没有那么多的讲究了，贡品端上去，上了香磕头之后，也就算完事儿了。
柴绍和柴昭倒是没有什么事儿了，柴夫人倒是忙活起来了，忙着给府上的人发红包呢。
至于他们两兄弟的，得等到晚上吃完了饭，守夜的时候才能到手。
虽然平日里不缺钱，但是这是个吉利钱，不是用来花的，所以柴昭还是挺期待的。
毕竟，是金子打的吉利钱呢，拿了之后，要压在枕头底下。
元日前天晚上守夜，也没有什么别的节目，晚上吃的倒是一年到头最丰盛的，不然的话也不会让家里的下人准备这么多东西，主家吃不完的，就会分给下人去吃。
柴昭白天闲着没事儿，时不时的就到厨房那边打转，想要看看厨房的管事还有什么手艺没拿出来。
前几天下了雪，院子里的雪都被归拢到花坛里头去了，这会儿半化不化的，最是清冷的时候，但是厨房的院子里，却是一点儿积雪都没有，大家也都忙活的热火朝天。
厨房里的人进进出出，有条不紊。
但是总归也没弄出点儿什么让柴昭眼前一亮的东西来。
这年夜饭可不能就这么对付了。
“吴管事，你出来，有事儿跟你商议。”柴昭招了招手，让厨房的管事出来了。
本来吴管事手里还有不少活儿没忙活完呢，还得指挥着厨房里的人，但是自家公子叫他了，他也不能装聋作哑不是。
“公子，有何事吩咐啊，可是有什么想要吃的？小的让人给您做。”吴管事乐乐呵呵的说道。
“没有，只是看你们年年都是这些东西，实在是没有新意。”柴昭说道：“吃的都不爱吃了。”
吴管事闻言，脸上也是略有难色。
他们也只会做这些啊，别说是他们了，纵观整个大兴城，除却这些，也就没有别的了。
“二公子，实在是，也没有别的东西了啊。”厨房管事说道：“不过，公子放心，葱爆羊肉的量，肯定足足的。”
这道菜还是吴管事从柴昭这边儿学来的呢。
“葱爆羊肉是吧，成，今儿个过节，为了家里吃的好，本公子再教你几道菜，学不学？”柴昭问道。
“学，当然要学！”吴管事大喜，连连点头。
“行，那你让人准备吧。”柴昭说道：“准备几近猪油，再准备个石磨，家里食材有的就直接做，没有的，想办法出门去采办。”
“公子您放心，为了准备今天的晚饭，厨房这边能采办的东西都采办了，没放在外头的都在地窖里呢。”吴管事说道。
“嗯，那也行，弄些萝卜，洗干净了，切成丝，然后剁碎了越碎越好，绿豆泡水，然后用石磨碾出来。”柴昭说道：“黄豆也是这样，记得分开放。“
“唉，小的这就让人去做。”吴管事应了之后，赶紧安排人手去动手做。
厨房里的东西很齐全，柴昭也看了，东西都是现成的，他们只是缺少个菜谱罢了。
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