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四的竟是千味楼,从厨师的备菜来看,应是做的烧鸭,这倒和红杏楼准备的蜜汁烧鸭相冲了,可那素菜做的只是一盘简单的白菜炖豆腐竟也过了?
“第二轮,请抽到十一号到二十号的参赛选手进场。”
佟富贵好不容易挤了进来,走到林梅旁,悄声低语:“主子,这一轮参赛的有飘仙阁,味香鲜,隆翠阁,美膳楼,雍雅庄,满景楼,刘家饭馆,醉香楼,美味楼,飘香楼。听说有两家也做烧鸭。”
林梅心里咯噔一下,坏了,前二轮就有三家做烧鸭,即使自家的蜜汁烧鸭味道再好,也失了颜色,若自己是评委,怕都懒得动筷,“你立马去联系上一轮没被选中的酒楼,看看他们有没有多备的食材,不拘是什么,你想办法买下来。快去!”
林海见佟富贵又匆匆离去,顿时心中不安,“堂姐,出了何事?”
“没事,你好好观看比赛,对你厨艺大提帮助。你看那排第六的那位大厨,荤菜用的是鸡肉,素菜用的是几种菌类,先不说味道如何,光凭一个鲜字,便已经十拿九稳。”
“哦,主子说的那就是醉香楼。”佟掌柜在一旁解说道。
“这么说来,名额只剩下五个?堂姐,我觉得压力好大呀,要不,还是你上吧,我给你打下手。”林海第一次参加比赛,心里很没底气。
林梅却担心自家的备蜜汁烧鸭的半成品,也不知此时更换来不来的及,却又不好跟众人明讲,怕大伙也失了信心,点头道:“一会儿再说吧,若你上场后还很紧张,便由我来吧。”
林梅回头张望几次,都没看佟富贵的身影,心里有点泄气,莫非就这样认输?无意间,发现背后千味楼的掌柜正往这边偷窥,脸上还带着得意这色。
林梅脑中闪过一个念头,此时,第二轮的比赛成绩已经出来了。
“第二轮,醉香楼,隆翠阁,雍雅庄,满景楼,四家通过,现还剩二个名额,请剩下的九家参赛酒楼准备。”
此时,依然没有佟富贵的身影,林梅也算豁出去了,还是自己上吧,至少还多半成把握。
“哎呀……”
林梅回头,只见不知哪家酒楼伙计把菜篮子打翻,备用的鸡蛋碎了一地。
“师父,怎么办,这食材缺了,可是要被算做弃权。”那伙计吓得已经快哭出来了。
“怎么这么不小心,这点小事都做不好,你就等着东家把你提脚卖了。”
林梅见机,试探道:“这小兄弟怕是紧张才失手打碎的,不知这位大哥可是要做鱼?”
“那倒不是,鱼只是备用的,这伙计时常丢三拉四,我怕他弄丢食材,这才鸡鸭鱼肉每样备一份,可唯独忘了叮嘱他拿好鸡蛋,这可如何是好。”
林梅一听,便知有戏,微笑道:“这可真是巧了,我家伙计也是脑子不好使的,昨个儿我便嘱咐他定要带上备好鱼和鸭,可惜今个儿走时,他却只拿了鸭,把鱼拉在家里。到了这里才想起来,我让他速速去取,可都这时候还不见人影。你家既然是备用,定是用不上的,我家鸡蛋却备的足,要不,咱俩家换换。这样你们也不用担心被弃权了。”
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四的竟是千味楼,从厨师的备菜来看,应是做的烧鸭,这倒和红杏楼准备的蜜汁烧鸭相冲了,可那素菜做的只是一盘简单的白菜炖豆腐竟也过了?
“第二轮,请抽到十一号到二十号的参赛选手进场。”
佟富贵好不容易挤了进来,走到林梅旁,悄声低语:“主子,这一轮参赛的有飘仙阁,味香鲜,隆翠阁,美膳楼,雍雅庄,满景楼,刘家饭馆,醉香楼,美味楼,飘香楼。听说有两家也做烧鸭。”
林梅心里咯噔一下,坏了,前二轮就有三家做烧鸭,即使自家的蜜汁烧鸭味道再好,也失了颜色,若自己是评委,怕都懒得动筷,“你立马去联系上一轮没被选中的酒楼,看看他们有没有多备的食材,不拘是什么,你想办法买下来。快去!”
林海见佟富贵又匆匆离去,顿时心中不安,“堂姐,出了何事?”
“没事,你好好观看比赛,对你厨艺大提帮助。你看那排第六的那位大厨,荤菜用的是鸡肉,素菜用的是几种菌类,先不说味道如何,光凭一个鲜字,便已经十拿九稳。”
“哦,主子说的那就是醉香楼。”佟掌柜在一旁解说道。
“这么说来,名额只剩下五个?堂姐,我觉得压力好大呀,要不,还是你上吧,我给你打下手。”林海第一次参加比赛,心里很没底气。
林梅却担心自家的备蜜汁烧鸭的半成品,也不知此时更换来不来的及,却又不好跟众人明讲,怕大伙也失了信心,点头道:“一会儿再说吧,若你上场后还很紧张,便由我来吧。”
林梅回头张望几次,都没看佟富贵的身影,心里有点泄气,莫非就这样认输?无意间,发现背后千味楼的掌柜正往这边偷窥,脸上还带着得意这色。
林梅脑中闪过一个念头,此时,第二轮的比赛成绩已经出来了。
“第二轮,醉香楼,隆翠阁,雍雅庄,满景楼,四家通过,现还剩二个名额,请剩下的九家参赛酒楼准备。”
此时,依然没有佟富贵的身影,林梅也算豁出去了,还是自己上吧,至少还多半成把握。
“哎呀……”
林梅回头,只见不知哪家酒楼伙计把菜篮子打翻,备用的鸡蛋碎了一地。
“师父,怎么办,这食材缺了,可是要被算做弃权。”那伙计吓得已经快哭出来了。
“怎么这么不小心,这点小事都做不好,你就等着东家把你提脚卖了。”
林梅见机,试探道:“这小兄弟怕是紧张才失手打碎的,不知这位大哥可是要做鱼?”
“那倒不是,鱼只是备用的,这伙计时常丢三拉四,我怕他弄丢食材,这才鸡鸭鱼肉每样备一份,可唯独忘了叮嘱他拿好鸡蛋,这可如何是好。”
林梅一听,便知有戏,微笑道:“这可真是巧了,我家伙计也是脑子不好使的,昨个儿我便嘱咐他定要带上备好鱼和鸭,可惜今个儿走时,他却只拿了鸭,把鱼拉在家里。到了这里才想起来,我让他速速去取,可都这时候还不见人影。你家既然是备用,定是用不上的,我家鸡蛋却备的足,要不,咱俩家换换。这样你们也不用担心被弃权了。”
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