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程水若的办法是将那打谷机做的跟车轮子一样，外面加一个木箱，下面有个斜斜的出口可以出粮食，虽然没有现代的那般好使，却是对于这个时代来说，已经是生产力大大的提高。
把这个想法跟何敏儿与小环一说，两人都是极感兴趣的，立马将楚怀沙给抛在了脑后，连逛街的事儿也给忘记了，高高兴兴的往家的方向跑去。
唤来了木匠，将整体的思路一说，在地上划拉出一个大概的样子来，那木匠便道是若是程水若要的急，第二天就能做出来。
程水若自然是着急的，恨不得立马就能做出来试试效果，奈何有些东西急也急不来，唯有撇开来，领着失望的何敏儿去新开的小饭馆儿瞧瞧。
新开的这小饭馆儿在码头上，这码头在城外，就需要坐马车过去了，其实这饭馆儿并没有装修好，不过这些日子家里的管事领了命，对前来的顾客都要做宣传，此举倒是让许多特地跑远路的人纷纷表示希望新饭馆儿能早日开张。
张扬与程水若一商量，倒是觉得新来的人培训其实主要是要干活，这边饭馆儿也容不下那么许多的人，索性就让老人带着新人，在实践中进步。
议定了以后，便将店铺分开成了两边，一半先装修者，另一边则是开门营业，反正么，码头上忙活的人也不在乎这么个吃饭的环境，大多大海碗饭菜一装，便随便找个地方蹲着扒拉就行了。
却是没想到这边码头的饭馆儿刚开张生意便好的出奇，老的那边生意是被影响了些，这边却是客人一波一波的络绎不绝，家里准备的碗不够了，竟然有许多人干脆自己带碗甚至盆子来装回家去的。
程水若初时听着还有些不信，走到码头的时候不是饭点儿，却是瞧见一大堆人围坐在自家那个小饭馆儿前面的空地上，一人一个海碗捧着扒拉的正香，许多人吃毕了以后便走到江边把碗洗干净了又还回来。
小饭馆儿门口放了一口大锅，里面是烧开的水，还回来的碗便扔到锅里煮着，有人来便从锅里捞一副碗筷，有专门的人守着几锅荤素菜给他们盛。
后面则是好几口锅，有的烧菜，有的炖菜，还有两口锅专门蒸饭，旁边则有一口锅一刻不停歇的炒菜，炒好了便端过来到进相应的盆子里。
“是小环姑娘来啦！”门口替人盛饭的那妇人程水若没见过，想必是个新来的，一边跟小环打招呼，一边手脚利落的从锅里拿出一个碗，两大勺饭，四个荤菜四个素材可以选择两荤两素，一碗饭菜五文钱，旁边锅里还有一大桶野菜骨头汤，汤水淡了些，却也飘着些油腥，则是任人取用。
小环闻声笑着道，“周嫂你忙，我陪小姐四处看看。”
旁边站着那收钱的管事正忙活着收钱，闻声才抬起头来，瞧见程水若，忙道，“小姐怎么得空过来？”
收钱的则是一个管事，这人是张扬挑出来的，加上家里做了这么久的小饭馆儿生意，那盛饭菜的勺子都是有数的，一锅能出多少碗，约莫也能估计出来，只要他别捣鬼的太过，程水若倒是不太担心。
笑着道，“你忙吧，我是过来瞧瞧隔壁装修的如何了。却没想到你们过了饭点儿还这么忙，得，晚上加菜吧，不过得你们自己做。”
那管事闻言连忙大声道，“大家可听见了，小姐说了，晚上给大家加菜！”
厨房里干活的人个个头上都包着干净的头巾，身上一件像是给小孩子穿的围兜的浅色围裙，将衣裳衣袖全部都遮住了，一眼就能瞧出干净与否，又不怕脏了身上。闻声都抬起头来，笑着谢程水若，神色格外的开心，毕竟么，家里小饭馆儿便是吃剩饭剩菜，这边生意好，这开业几天来就从来没落下过什么东西，都是收工了才随便就着汤吃上两口饭。
程水若笑着接着往里走，这屋子虽然旧了些，却是处处都透露出一股爽利劲儿，灶上的几个妇人其中有两个是程水若很熟悉的，见到她来纷纷打了个招呼便个忙个的，做饭是为了让人吃的放心，所以只是隔了一排格栏，洗菜切菜则是在后面的小院子里。
程水若走了一圈，发现四下都井井有条，众人都是严格按照她的吩咐做到干净，份量要足，价格要公道，加上味道不错，也难怪生意那般好了。
瞧毕了这边，又转到隔壁去看装修的情况，先开的这边是做饭菜的，余下的半边则是专门供人坐着吃饭的地方，自然要打理的谨慎些，但也差不多接近了尾声，估摸着就这几天就能使用了。
………………………………………………………………………………………………….
张扬最近天天都最少有半日时光泡在这儿，程水若一见到他，便与他提了车马店的事儿，张扬却是有些不赞同，他知道程水若不想有麻烦，皱着眉道，
“车马店？仓库？这儿已是有一家了，那人又是本县县臣的妻舅，行有行规，这般去抢人生意，怕是会将人得罪了。咱们这些日子生意这般好，怕是已经有不少人眼红了，好在没有真正妨碍到别人的生意，小姐在这儿的名头也不小，否则怕是早就有人上门找麻烦了。”
程水若如何不知道这些事情，只不过想要给名头给那些人送钱随口的一提，便将缘故一说，又道，
“这样吧，若是那边谈成了，咱们就将隔壁盘下来，车马店不说，如今码头的船有许多，我瞧这些扛夫吃饭都不在饭点儿，人又这般多，想必货物不少，索性先当成仓库来用着，即便租不出去，咱们家如今的仓库也不够，自己用着也不是不行，她们要的不过是有钱赚罢了，必是不会计较那般多的。等我想到其他赚钱的生意再说吧。”
跟那些人争，她并非争不赢，只不过一场是非下来又要花钱，又要花时间，有那时间还不如回去多看看书，清净的日子难求，程水若如今是最能体会这个道理的。
张扬闻言点头应是，又道，“如今咱们家的这饭馆儿供不应求，人都是连轴转，每天这饭菜也不够卖，小姐，您瞧着是不是干脆把隔壁盘下来也做饭馆儿得了？”
程水若闻言摇摇头道，
“不必了。我明白你的意思，不过这码头上的人流动是最大的，过些日子天气凉了，人就少了。何况你也说了，已是不少人眼红咱们，这事儿也不难，想必过些日子便会有许多人学着做起来，比如说像是人家自家开个夫妻店，全家人做着，咱们毕竟不比人家，是要雇人帮忙的，到时候价格咱们肯定比不过别人，生意也就会渐渐的差了。到时候咱们装好了店铺，怕是连成本都收不回来，还不如直接就做仓库，等杂货铺子那边的东西运回来，也才好有个地方存放。”
张扬闻言点了点头，没有再说话，他是生意人出生，什么都瞧在利字上头，如今程水若的身份其实大可不必理会那些，只要一心将生意做大了就行，到时候再去攀高枝，谁也动不了她，因此对程水若隐忍到这个地步实在有些不解，但是他作为一个下人，却也不好多说什么，只不过心里难免有些不满。
不满归不满，程水若对他还是很不错的，从没将他当成下人对待，交给他的事情则是用人不疑，在家中的钱财上基本上他说话的份量跟程水若一样的重，因此这份不满只是对事，并非对人。
程水若见张扬兴致不高，脸色不太好看，连忙问道，“张管事，你可是身体不舒服？”自从来了豫州城，张扬便不得一天的空闲，还南下进了一次货，家里的大小事务只要是程水若不想管的，尽数都扔给了他，说来倒是她疏忽了。
张扬笑笑摇头道，“没，就是想起了一些事儿，有些出神罢了，既然小姐决定了这么做，那就这么做好了。”
张扬这么说，程水若却是想成了另外一件事，张扬的家人，一直说是要接过来的，结果一直因为太忙而耽搁着，这会儿想起来便暗自自责，只是，她实在离不开这么个能耐人，
“是想家中父母妻儿了吧？咱们家如今离不得你，我寻思着，能不能托个人去将他们接过来？这天气如今正好，不冷不热，走水路也不用太幸苦，索性咱们回去就找妥当的个人把这事儿办了。你也要注意身体，等这边店铺的事儿一好，其他的事儿都先放着，你歇息两日再说。”
………………………………………………………………………………………………….
哪家的下人是有休息的时候的？特别是得力的管事，至多不过是忙里偷闲，有半天时光就不错了。
要是主人家要你联系休息几天，那只能恭喜你，你失业了。
不过，张扬知道程水若绝没有这个意思，而是因为他脸色不太好，所以才会如此说。
说来，他确实是有些累，常常回到家中休息的时候倒上床便迷糊了。
不过，程水若对他的信任，让他觉得一切都是值得的，不管怎么说，摊上这么一个不拿他当下人，又万分的信任他，且自己也有本事的主人，这辈子就算是天大的福气了。
而且，程水若在这帮忙的时候还想的到他的家人，张扬的眼眶不由得有些红润。
家里他已是托了人带消息回去，不过前段时间正是多事之秋，他自然不敢将家里的人接到豫州城来，本打算等这边的事情忙完了，再给程水若提，深秋时分，虽然冷了点儿，却也不是完全的脱不开身，他就可以亲自回去接人。
程水若既然这么发话，他自然不会反对，连连点头道，“也不必找人去接，我请人带封信回去就行，到时候让我两个兄弟他们一起过来，还要请小姐也赏他们一碗饭吃。”
程水若闻言笑道，“只要品行端正，自然没问题，咱们家如今正是用人之际，用谁不是用？我还有许多的想法碍于人手不够，没办法实施，就像是庄子上，过了年，便又该添人手了，何小姐和霁风整理出了一份东西，还要挑些会种田会经营的人... -->>
程水若的办法是将那打谷机做的跟车轮子一样，外面加一个木箱，下面有个斜斜的出口可以出粮食，虽然没有现代的那般好使，却是对于这个时代来说，已经是生产力大大的提高。
把这个想法跟何敏儿与小环一说，两人都是极感兴趣的，立马将楚怀沙给抛在了脑后，连逛街的事儿也给忘记了，高高兴兴的往家的方向跑去。
唤来了木匠，将整体的思路一说，在地上划拉出一个大概的样子来，那木匠便道是若是程水若要的急，第二天就能做出来。
程水若自然是着急的，恨不得立马就能做出来试试效果，奈何有些东西急也急不来，唯有撇开来，领着失望的何敏儿去新开的小饭馆儿瞧瞧。
新开的这小饭馆儿在码头上，这码头在城外，就需要坐马车过去了，其实这饭馆儿并没有装修好，不过这些日子家里的管事领了命，对前来的顾客都要做宣传，此举倒是让许多特地跑远路的人纷纷表示希望新饭馆儿能早日开张。
张扬与程水若一商量，倒是觉得新来的人培训其实主要是要干活，这边饭馆儿也容不下那么许多的人，索性就让老人带着新人，在实践中进步。
议定了以后，便将店铺分开成了两边，一半先装修者，另一边则是开门营业，反正么，码头上忙活的人也不在乎这么个吃饭的环境，大多大海碗饭菜一装，便随便找个地方蹲着扒拉就行了。
却是没想到这边码头的饭馆儿刚开张生意便好的出奇，老的那边生意是被影响了些，这边却是客人一波一波的络绎不绝，家里准备的碗不够了，竟然有许多人干脆自己带碗甚至盆子来装回家去的。
程水若初时听着还有些不信，走到码头的时候不是饭点儿，却是瞧见一大堆人围坐在自家那个小饭馆儿前面的空地上，一人一个海碗捧着扒拉的正香，许多人吃毕了以后便走到江边把碗洗干净了又还回来。
小饭馆儿门口放了一口大锅，里面是烧开的水，还回来的碗便扔到锅里煮着，有人来便从锅里捞一副碗筷，有专门的人守着几锅荤素菜给他们盛。
后面则是好几口锅，有的烧菜，有的炖菜，还有两口锅专门蒸饭，旁边则有一口锅一刻不停歇的炒菜，炒好了便端过来到进相应的盆子里。
“是小环姑娘来啦！”门口替人盛饭的那妇人程水若没见过，想必是个新来的，一边跟小环打招呼，一边手脚利落的从锅里拿出一个碗，两大勺饭，四个荤菜四个素材可以选择两荤两素，一碗饭菜五文钱，旁边锅里还有一大桶野菜骨头汤，汤水淡了些，却也飘着些油腥，则是任人取用。
小环闻声笑着道，“周嫂你忙，我陪小姐四处看看。”
旁边站着那收钱的管事正忙活着收钱，闻声才抬起头来，瞧见程水若，忙道，“小姐怎么得空过来？”
收钱的则是一个管事，这人是张扬挑出来的，加上家里做了这么久的小饭馆儿生意，那盛饭菜的勺子都是有数的，一锅能出多少碗，约莫也能估计出来，只要他别捣鬼的太过，程水若倒是不太担心。
笑着道，“你忙吧，我是过来瞧瞧隔壁装修的如何了。却没想到你们过了饭点儿还这么忙，得，晚上加菜吧，不过得你们自己做。”
那管事闻言连忙大声道，“大家可听见了，小姐说了，晚上给大家加菜！”
厨房里干活的人个个头上都包着干净的头巾，身上一件像是给小孩子穿的围兜的浅色围裙，将衣裳衣袖全部都遮住了，一眼就能瞧出干净与否，又不怕脏了身上。闻声都抬起头来，笑着谢程水若，神色格外的开心，毕竟么，家里小饭馆儿便是吃剩饭剩菜，这边生意好，这开业几天来就从来没落下过什么东西，都是收工了才随便就着汤吃上两口饭。
程水若笑着接着往里走，这屋子虽然旧了些，却是处处都透露出一股爽利劲儿，灶上的几个妇人其中有两个是程水若很熟悉的，见到她来纷纷打了个招呼便个忙个的，做饭是为了让人吃的放心，所以只是隔了一排格栏，洗菜切菜则是在后面的小院子里。
程水若走了一圈，发现四下都井井有条，众人都是严格按照她的吩咐做到干净，份量要足，价格要公道，加上味道不错，也难怪生意那般好了。
瞧毕了这边，又转到隔壁去看装修的情况，先开的这边是做饭菜的，余下的半边则是专门供人坐着吃饭的地方，自然要打理的谨慎些，但也差不多接近了尾声，估摸着就这几天就能使用了。
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程水若如何不知道这些事情，只不过想要给名头给那些人送钱随口的一提，便将缘故一说，又道，
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跟那些人争，她并非争不赢，只不过一场是非下来又要花钱，又要花时间，有那时间还不如回去多看看书，清净的日子难求，程水若如今是最能体会这个道理的。
张扬闻言点头应是，又道，“如今咱们家的这饭馆儿供不应求，人都是连轴转，每天这饭菜也不够卖，小姐，您瞧着是不是干脆把隔壁盘下来也做饭馆儿得了？”
程水若闻言摇摇头道，
“不必了。我明白你的意思，不过这码头上的人流动是最大的，过些日子天气凉了，人就少了。何况你也说了，已是不少人眼红咱们，这事儿也不难，想必过些日子便会有许多人学着做起来，比如说像是人家自家开个夫妻店，全家人做着，咱们毕竟不比人家，是要雇人帮忙的，到时候价格咱们肯定比不过别人，生意也就会渐渐的差了。到时候咱们装好了店铺，怕是连成本都收不回来，还不如直接就做仓库，等杂货铺子那边的东西运回来，也才好有个地方存放。”
张扬闻言点了点头，没有再说话，他是生意人出生，什么都瞧在利字上头，如今程水若的身份其实大可不必理会那些，只要一心将生意做大了就行，到时候再去攀高枝，谁也动不了她，因此对程水若隐忍到这个地步实在有些不解，但是他作为一个下人，却也不好多说什么，只不过心里难免有些不满。
不满归不满，程水若对他还是很不错的，从没将他当成下人对待，交给他的事情则是用人不疑，在家中的钱财上基本上他说话的份量跟程水若一样的重，因此这份不满只是对事，并非对人。
程水若见张扬兴致不高，脸色不太好看，连忙问道，“张管事，你可是身体不舒服？”自从来了豫州城，张扬便不得一天的空闲，还南下进了一次货，家里的大小事务只要是程水若不想管的，尽数都扔给了他，说来倒是她疏忽了。
张扬笑笑摇头道，“没，就是想起了一些事儿，有些出神罢了，既然小姐决定了这么做，那就这么做好了。”
张扬这么说，程水若却是想成了另外一件事，张扬的家人，一直说是要接过来的，结果一直因为太忙而耽搁着，这会儿想起来便暗自自责，只是，她实在离不开这么个能耐人，
“是想家中父母妻儿了吧？咱们家如今离不得你，我寻思着，能不能托个人去将他们接过来？这天气如今正好，不冷不热，走水路也不用太幸苦，索性咱们回去就找妥当的个人把这事儿办了。你也要注意身体，等这边店铺的事儿一好，其他的事儿都先放着，你歇息两日再说。”
………………………………………………………………………………………………….
哪家的下人是有休息的时候的？特别是得力的管事，至多不过是忙里偷闲，有半天时光就不错了。
要是主人家要你联系休息几天，那只能恭喜你，你失业了。
不过，张扬知道程水若绝没有这个意思，而是因为他脸色不太好，所以才会如此说。
说来，他确实是有些累，常常回到家中休息的时候倒上床便迷糊了。
不过，程水若对他的信任，让他觉得一切都是值得的，不管怎么说，摊上这么一个不拿他当下人，又万分的信任他，且自己也有本事的主人，这辈子就算是天大的福气了。
而且，程水若在这帮忙的时候还想的到他的家人，张扬的眼眶不由得有些红润。
家里他已是托了人带消息回去，不过前段时间正是多事之秋，他自然不敢将家里的人接到豫州城来，本打算等这边的事情忙完了，再给程水若提，深秋时分，虽然冷了点儿，却也不是完全的脱不开身，他就可以亲自回去接人。
程水若既然这么发话，他自然不会反对，连连点头道，“也不必找人去接，我请人带封信回去就行，到时候让我两个兄弟他们一起过来，还要请小姐也赏他们一碗饭吃。”
程水若闻言笑道，“只要品行端正，自然没问题，咱们家如今正是用人之际，用谁不是用？我还有许多的想法碍于人手不够，没办法实施，就像是庄子上，过了年，便又该添人手了，何小姐和霁风整理出了一份东西，还要挑些会种田会经营的人... -->>
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