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你的出现让我想起了往事,想起了我勤劳的父母。那段生活永远在我的心中。
今天在朋友店里,吃到了那种长棍形的苞米花,已经好久没有看到这种苞米花了,咬在嘴里甜又香,可是在我的心里确是涩涩的。
87年一场5。6大火将我的家园变成废虛后,我和我的家人都变成了灾民,我带着这个称呼搬进国家给建的新房子后,才算是有了一个属于自己的家,也从一个灾名成了一名公民。
由于火灾,那个知青商店也随之在火中消失,母亲也成了失业的人,父亲是一名普通的工人,家里的负担越来越重,对于家中仅有200元积蓄的一家五口,无疑是雪上加霜。
对于我,并不知道父母什么时候想起了做生意,只是当他们抬着一台笨重的机器回到家,泡上一盆大楂子的时候,才知道这是最新的一种苞米花机器。
万事开头难,这台机器也像是在和我们做对,父亲认真的将机器头安装上,用那种“摇把”把机器打着,由于父亲的胳膊曾经受过伤,不能受太大了外力,每次的打开机器成了一大难。母亲主要是负责备料,大楂子必有湿度适中,不能过湿也不能过干,湿了嘣出的苞米花就会粗糙并且在外表上有许多的气泡,等干了后,很硬;如果过干,也不成,嘣出的苞米花就会跑成一条条的小丝,不成形。当料全部都准备齐后,最后的工作就是父亲用专门的工具“喷灯”将机器头加温,同样也是很难,温度达不到,就会堵机,过高就会不成形。当第一次在家试机时,让我对这个先进的工具失去了信心,机器总是堵机,父母带着手套坐在地下,拿着各种工具一点点的将机器头拆开,在那一个个小小的螺旋空中,抠着粘在里面的大楂子,因为机器起动后,里面会产生一定高的温度,将大楂子搅碎,可由于许多原因,总是出现堵机,跑条,粘锅的现象。看着家里堆成山的苞米花,长长短短,粗粗细细,我们心里有着说不出的味道。那段时间,对于小孩子,都喜欢吃苞米花,可对于我来说,感觉自己就要成了苞米花。
一次次的失败总结经验后,父母终于成功的嘣出了很标准的苞米花,我们家的生意开始了。
父母的生意工具就是辆三轮车,和许多的大箱子,然后就是大的袋子,在父亲下班后,他们便会开始工作,嘣出几箱子,然后第二天由母亲推到外面去卖,当时5分钱一根,也可以用大楂子来换,只收点加工费,那时感觉最幸福的是,等着母亲回来,我们全家人在一起数钱的感觉,5分的,1毛的,5毛的,最大票就是5元的了,我和姐姐们经常分工,一样面额的放在一起,36。5这便是母亲第一天的全部毛收入,虽然钱很少,但我们感觉到了幸福,母亲总会用一个小本本记下这天的营业额。
我们家算是第一个做这个行业的,慢慢的生意好做了起来,我们这的老人、孩子们也渐渐的喜欢上了这种食品,每到假日的时候我们全家五口便会将机器推到一片居民区,然后敲起了锣,大人孩子们便会带着钱,带着大楂子来到我们面前,排队等着,(因为人太少不能起机,只有一个接一个的时候机器才有起动的价值,不然停下就会堵)好时会很顺利的嘣出许多,不好时我们全家人便要反复的在那趁热抠,因为凉了后就会抠不出来堵在里面的大楂子,然后再一次次的重起机... -->>
你的出现让我想起了往事,想起了我勤劳的父母。那段生活永远在我的心中。
今天在朋友店里,吃到了那种长棍形的苞米花,已经好久没有看到这种苞米花了,咬在嘴里甜又香,可是在我的心里确是涩涩的。
87年一场5。6大火将我的家园变成废虛后,我和我的家人都变成了灾民,我带着这个称呼搬进国家给建的新房子后,才算是有了一个属于自己的家,也从一个灾名成了一名公民。
由于火灾,那个知青商店也随之在火中消失,母亲也成了失业的人,父亲是一名普通的工人,家里的负担越来越重,对于家中仅有200元积蓄的一家五口,无疑是雪上加霜。
对于我,并不知道父母什么时候想起了做生意,只是当他们抬着一台笨重的机器回到家,泡上一盆大楂子的时候,才知道这是最新的一种苞米花机器。
万事开头难,这台机器也像是在和我们做对,父亲认真的将机器头安装上,用那种“摇把”把机器打着,由于父亲的胳膊曾经受过伤,不能受太大了外力,每次的打开机器成了一大难。母亲主要是负责备料,大楂子必有湿度适中,不能过湿也不能过干,湿了嘣出的苞米花就会粗糙并且在外表上有许多的气泡,等干了后,很硬;如果过干,也不成,嘣出的苞米花就会跑成一条条的小丝,不成形。当料全部都准备齐后,最后的工作就是父亲用专门的工具“喷灯”将机器头加温,同样也是很难,温度达不到,就会堵机,过高就会不成形。当第一次在家试机时,让我对这个先进的工具失去了信心,机器总是堵机,父母带着手套坐在地下,拿着各种工具一点点的将机器头拆开,在那一个个小小的螺旋空中,抠着粘在里面的大楂子,因为机器起动后,里面会产生一定高的温度,将大楂子搅碎,可由于许多原因,总是出现堵机,跑条,粘锅的现象。看着家里堆成山的苞米花,长长短短,粗粗细细,我们心里有着说不出的味道。那段时间,对于小孩子,都喜欢吃苞米花,可对于我来说,感觉自己就要成了苞米花。
一次次的失败总结经验后,父母终于成功的嘣出了很标准的苞米花,我们家的生意开始了。
父母的生意工具就是辆三轮车,和许多的大箱子,然后就是大的袋子,在父亲下班后,他们便会开始工作,嘣出几箱子,然后第二天由母亲推到外面去卖,当时5分钱一根,也可以用大楂子来换,只收点加工费,那时感觉最幸福的是,等着母亲回来,我们全家人在一起数钱的感觉,5分的,1毛的,5毛的,最大票就是5元的了,我和姐姐们经常分工,一样面额的放在一起,36。5这便是母亲第一天的全部毛收入,虽然钱很少,但我们感觉到了幸福,母亲总会用一个小本本记下这天的营业额。
我们家算是第一个做这个行业的,慢慢的生意好做了起来,我们这的老人、孩子们也渐渐的喜欢上了这种食品,每到假日的时候我们全家五口便会将机器推到一片居民区,然后敲起了锣,大人孩子们便会带着钱,带着大楂子来到我们面前,排队等着,(因为人太少不能起机,只有一个接一个的时候机器才有起动的价值,不然停下就会堵)好时会很顺利的嘣出许多,不好时我们全家人便要反复的在那趁热抠,因为凉了后就会抠不出来堵在里面的大楂子,然后再一次次的重起机... -->>
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