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800小说网 lwtxt.org,赵四娘家无错无删减全文免费阅读!

贵就是昨天帮着搭草棚的人之中的一个。

    “有!有!”姜老爷子忙笑道,转过身打算喊赵四娘去给刘氏切豆腐,这才发现赵四娘正在给客人擀三和面面条。

    再看赵永忠正忙着给客人打汤打菜,赵三郎和赵四郎兄弟俩一个负责跑堂,一个负责收拾桌子,也忙得不亦乐乎。就连最小的姜小虎也坐在灶台后面看着两个灶。

    没法子,负责收钱的姜老爷子只得亲自出马。他从刘氏手中接过碗,飞快地跑到放豆腐的案边,这时他才惊喜地发现,未雨绸缪的赵四娘已经把一板豆腐切成了十六块,于是他拿起一块,装好之后又把碗递给了刘氏。

    “大贵他娘,好吃下次再来!”赵老爷子笑道。

    “平时吃可吃不起哟!听说今儿卖一文钱一块,才跑来买的。”刘氏叹道。说罢,递给姜老爷子一文钱,径自去了。

    “啥?老人家,您家豆腐就只卖一文钱一块?”坐在姜老爷子旁边喝汤的一个客人,虽然看得分明,那老妇人确实是只给了一文钱就端走了一块豆腐,可还是不敢相信,太便宜了呀!

    “平时当然没有这么便宜,今儿是咱家铺子开张的日子,所以豆腐半价,只要一文钱一斤!小兄弟,你要不要也来一块?下次来就是两文钱一斤啦!”姜老爷子劝道。

    “哎呀!不曾想今儿有这等好事。我是去镇上修农具的,一没带碗,二没带篮子,买了没地方放呀!”那客人叹息道。

    那客人没带碗或篮子,可其他客人有带篮子的,甚至有原本就打算去镇上卖豆腐随身带着碗的,听说今儿半价,忙掏出钱来买豆腐。

    路过的人听说了,也纷纷进来买上那么一两块。他们中有不少人,原本只是想进来买豆腐的,可见坐着的客人一个个吃得津津有味,也就叫上一碗面汤或是干煸肥肠解解馋。

    不一会儿,三板豆腐四十八块就一售而空。

    “婶子,豆腐虽然没有了,可咱家还有豆腐脑,大碗两文钱,小碗一文钱,可比豆腐好吃多了!豆腐脑很嫩的,小孩子也能吃!”终于给客人下好面条的赵四娘得了空,见一个年轻妇人怀里抱着个三四岁大的小男孩,当她听说一文钱一斤的豆腐已经卖完了时跌足长叹,赵四娘忙向她推销起豆腐脑。

    其实赵四娘最开始是打算将豆腐脑统一定价为两文钱一碗,并没有大碗和小碗之分。只是后来考虑到豆腐脑算是一种新鲜事物,虽然两文钱一碗分量很足,可这个价钱客人未必能够接受,于是又推出了小碗,可以让客人花一文钱尝试一下。

    “豆腐脑?那是啥玩意儿?”那妇人的娘家就在姜家滩附近的村子里,今儿她是带着丈夫和儿子从江对岸的村子那儿过来回娘家的。他们刚从码头上下来,听说这家铺子里有便宜豆腐卖,她就进来了,谁知没赶上。不过进都进来了,赶了半天路也乏了,索性坐下来歇歇好了。虽不知豆腐脑是什么,反正小碗就一文钱,不妨买上一碗。于是就招呼站在铺子外,提着大包小包的丈夫进来,让他掏钱买了一小碗。

    那妇人的丈夫刚把拎着的东西放下坐稳,豆腐脑就端了上来。

    只见半碗奶白的汤汁上,飘着好几片雪白的豆花,豆花上配着翠绿的葱花、碧绿的韭菜丁、浅红的虾皮和金黄的黄豆,煞是好看。

    那妇人拿起汤匙舀了一口尝了尝,只觉汤汁咸鲜味美,豆腐香嫩滑爽,忙给怀里的孩子也喂了一匙。那孩子吃了直呼好吃,催着他娘亲再给他喂,不一会儿一碗豆腐脑就见了底。

    她丈夫见孩子吃得香甜,而媳妇儿只吃上了一口,忙又掏钱买了一大碗给他媳妇儿。那妇人见丈夫体贴,心中快慰,又舍不得一个人吃一大碗,于是夫妻俩分食一碗。

    旁边的人见他们一家人吃得其乐融融,都好奇这豆腐脑是啥滋味。于是有好几个人也叫上一小碗尝鲜,结果吃过的人都说好吃。一时间豆腐脑也大卖起来。

    不一会儿,面铺里就坐满了人,来晚了的客人中,有耐心的站在桌子边上等人走,没耐心的直接端着碗站着就吃了。到了后来连站着吃都不行了,因为碗不够了。

    蹲在后面洗碗的姜月娥无比后悔,她没有想到生意会这么好,坚持自个儿一个人拿下洗碗的活计,硬是让姜氏和赵三娘留在家中晒番薯粉,搞得自己现在累得满头大汗,还是跟不上脏碗撤下来的速度。

    不过半个时辰后姜月娥终于可以松一口气了,因为干煸肥肠、肚肺汤和豆腐脑都相继售空,终于没有人催着她要碗了。

    前面铺子里的姜老爷子他们也是一脸兴奋,在送走最后一位客人后,开始麻利地收拾起来。

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