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    卖水产的摊位早已围满看稀奇的人群。

    裴湘涵先让老板准备一桶水,水里加入白醋和食盐,搅拌均匀。

    “天哪,吃个红虫还要花费白醋和食盐,有闲钱买白醋还不如多买些猪肉来吃。”有人提出异议来。

    裴湘涵扯嘴一笑答道,“大叔、大婶们,叫你们天天吃猪肉,你们吃不利吗?”

    年轻人说:“利,我们早就想换换口味,苦无菜谱。”

    “你们今儿在老板这里买红虫,我赠一道菜谱分文不取,让你们吃到好吃的红虫。”

    裴湘涵说着扭头让老板,架起油锅,准备食材。

    李光赫皱着眉头,“你真打算赠菜谱?”

    “嘿嘿,你觉得我可能分文不取吗?”

    一个时辰后,裴湘涵空手抓起一只红虫边介绍怎么处理。

    红虫在她手中不敢动弹,刷子一刷,剪子一剪,龙虾胃部虾肠一抽,随手一丢进盆里。

    三斤红虫不到半个时辰就被裴湘涵处理的干干净净。

    “好了,我的任务完成,接下来的任务就交给老板了。”

    裴湘涵笑着把一盆里的红虫全都倒进袋子,“老板这里一共十斤,我已经教你处理办法,拿走不谢。”

    “等等,你把红虫拿了,可你没有告知我做法?”

    “老板,我从未说过要告诉你。”裴湘涵抿着唇说道。

    “你无耻。”

    “我怎么无耻了。”

    “既然你无耻,那你就把红虫还给我。”

    “还你?老板在场的人都听见说你要把红虫送我,怎么能出尔反尔呢?”

    “我出尔反尔?我什么时候告知你要出菜谱的,你问问集市的人,他们有没有听见。”裴湘涵叉着手说道。

    “……”

    “老板,多谢你的红虫。”裴湘涵笑着提起袋子扭头走人。

    福满楼的老板凑巧在集市里采买,见裴湘涵过来便走了上去打着招呼。

    “裴姑娘,好久不见。”老板笑着说道。

    “对,是好久不见,怎么的,现在老板你还亲自来集市采买食材?”裴湘涵笑着打趣道。

    “是的,自从你离开之后,我就没找到合适的采买者,所以只有亲自来集市。

    只不过最近酒楼生意不见好,裴姑娘有没有高超?”

    “老板,知晓我可不给免费的食谱。”

    “成,只要你肯卖菜谱,让我酒楼起死回生,那我给你五成的红利,你每月给我一道菜谱。”老板摸了摸胡须说道。

    “老板,你是在说笑吗?我可是投的技术股,你才给我五成红利。我还不如直接卖菜谱给你。”

    “也成。今儿我见你在集市买红虫,那我想你一定会做红虫。”

    裴湘涵抿着唇笑了笑,“你想要做红虫的菜谱?”

    老板点点头。

    “你给我三百两我给你菜谱。”

    “三百两?裴姑娘,你简直是狮子大开口。”

    “那你无心谈,我只好走了。再说,镇上又不止你一家酒家,还有我准备把卤肉生意全权交你打理。”

    “你真的愿意给卤肉配方?”

    裴湘涵点点头。

    “成交。”

    “我明儿一早过酒楼找来,下午我就要回裴家村。”

    “好,明儿见。”老板盘算着又有一笔银子进帐,乐得嘴都合不拢。

    ......

    次日一早,裴湘涵带着昨晚写好的菜谱去了福满楼。

    福满楼的大厨白了眼裴湘涵,“怎么的,裴姑娘又要卖菜谱?”

    “权师父,你别不喜,今儿是我最后一次来卖菜谱,下午我就要回村了,一年半载都不会回镇上,你也不怕我来夺你饭碗。”裴湘涵抿着唇笑道。

    老板见她过来,笑着迎了上来。

    “裴姑娘,我已经集市上买了红虫。那老板心真黑,我让他处理一下,他就要加价,所以,我就把红虫直接买了回来放在后厨。”

    老板把裴湘涵带到后厨。

    裴湘涵让老板准备好白醋、盐给红虫做个SPA。

    一个时辰后,裴湘涵笑着让后厨的厨子们全都过来观望。

    “师傅们,这红虫的做法跟虾相差无已,只不过处理红虫要费事些。你们可要看好,我只讲一遍。”

    裴湘涵说着就坐在凳子上边示范边教学,不时有后厨的小厨子问着问题。

    六斤红虫处理干净后,裴湘涵让厨子替她准备了蒜蓉和粉丝。

    “今天我先做蒜蓉红虫,你们可要看好。”

    裴湘涵说着让烧火丫头把柴锅架火,她往锅里倒了好些清油。

    权师傅看着她费了不少清油,心里不免得有些心疼。

    “裴姑娘,你这是浪费油。”

    裴湘涵白了他一眼,她继续把锅里倒油。

    待锅里油温八成热,她就把处理好的红虫往锅里一倒。

    “啪啪”的油炸声,吓得他们往后退了几步。

    裴湘涵不停地用锅铲铲着锅里的红虫,待变色后盛了起来。

    裴湘涵让烧火丫头把火弄小点,小心翼翼的炒着蒜蓉,蒜蓉的香味迎面扑鼻。

    蒜蓉加粉丝垫底,红虫依次摆放在盘边。

    “老板,权师傅可以试菜了。”

    裴湘涵抿着唇用手茶干了额角的汗水。

    权师傅用筷子夹起红虫无从下口,向她投来求助的目光。

    “权师傅,你用嘴把头咬下,再用手把虾尾一扭,虾肉就出来了。”

    她示范了下,权师傅他们依葫芦画瓢,有模有样的学着。

    “太难了!如果能把虾肉分离出来售卖,那就好了。”店老板笑着说道。

    “那老板你就得请专门剥虾的人,其实前期你可以吃三斤送一斤,再送剥虾,那生意肯定火爆。”裴湘涵出着主意道。

    “裴姑娘,那觉得怎么定价合理?还有你有没有啥售卖的点子?你放心这些都是另付银子的。”店老板深知她是个财迷所以提前把银子挂在嘴边。

    “一个点子五十两银子,我会给你写好企划案,保证你银子满盆,但不过你得付四十两定银,余下的十两待你见成效时再给我。”裴湘涵抿着嘴笑道。

    “裴姑娘,真是小财迷!以后谁娶你就是他八辈子修来的福气。”店老板哈哈大笑起来。

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