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nbsp;吴士琦这个纳闷啊,难道县令大人想吃着两样菜了?
他有这想法也不奇怪,这个时候土豆和红薯并没有开始大规模种植,再加上种植方法不是很得当,产量并不是很高,大明的百姓还以为这两样东西是拿来做菜吃的呢!
当然,奇怪归奇怪,张斌一开口,他还是立马退出去安排去了。
至于大金所那边,他并不担心这种稀奇古怪的要求会遭到诟病,千户大人宠溺这位五姑娘那可是出了名的,别说是洋山芋和番薯了,就算是龙肝凤胆,只要弄的到,估计千户大人都会毫不犹豫的去弄!
张斌让人马上去进购土豆和红薯自然不是为了自己吃,烤红薯的味道虽然令人怀念,但他还没嘴馋到这种程度。
土豆和红薯可是亩产几千斤的粮食作物,而且对环境的要求并不高,根本就不用占用农田,土质稍微好点的荒山都可以栽种。
他完全可以组织平民百姓去开荒,把土豆和红薯栽种到山坡上,每家每户只要种上一两亩,这吃不饱的问题就解决了。
甚至,还可以组织平民百姓到处贩卖烤红薯,这样,穿不暖的问题同样也解决了!
他为什么会这样想呢?
其实,简单的算个账就明白了。
这会儿粮食的亩产是两石左右,而粮食的价格则是八钱到一两银子每石,也就是说,每斤米的价格大概是六文钱左右。
而土豆和红薯的产量,只要按后世的方法来栽种,就算再差也不会低于两千斤一亩,一个一斤重的烤红薯卖三文,一半的价格,同样的份量,味道还好,肯定会有生意。
也就是说,种上红薯之后的亩产值就会变成六千文,也就是六两银子,等于将平均亩产值提高了三倍,而且,还不算开荒的山地。
这样一来,平民百姓的温饱问题不就解决了吗!
张斌越想越兴奋,他甚至开始考虑烤红薯的工具了。
前世大街上卖烤红薯的多了去了,他们一般都是用废旧的油桶做个简易的烤箱,然后用三轮车拉着,找个热闹的街头把红薯一烤熟,直接就可以卖了。
废旧油桶,这会儿没有,但是,可以让人敲个小点的铁皮灶出来,反正这会儿匠户多的很,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,连带他们的温饱问题也一起解决了。
三轮车这会儿也没有,但是,可以让人做个小平板车,这会儿做车船同样有专门的匠户,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,他们肯定求之不得。
最后,最关键的就是钱的问题了。
这一套行头下来,少说也得几两银子,让老百姓自己掏肯定不现实,他们根本就不可能有这结余。
自己掏,也不现实,要解决平阳所有百姓的温饱问题,这样的行头最少要来上万套,几万两银子,恐怕他老爹一时半会都掏不出来。
怎么办呢?
很简单,募捐,他这个县令拉下脸去跟平阳所有的乡绅土豪募捐,能筹集多少钱就做多少套行头,先给最穷的那部分人用着。
不过,这东西并不免费提供,等他们赚到这套行头的钱,必须去订做一套,给其他人用。
这样慢慢扩散,很快,平阳所有平民百姓家家户户都能有这么套行头了,到时候,平阳烤番薯怕是要成为大明知名小吃了!
nbsp;吴士琦这个纳闷啊,难道县令大人想吃着两样菜了?
他有这想法也不奇怪,这个时候土豆和红薯并没有开始大规模种植,再加上种植方法不是很得当,产量并不是很高,大明的百姓还以为这两样东西是拿来做菜吃的呢!
当然,奇怪归奇怪,张斌一开口,他还是立马退出去安排去了。
至于大金所那边,他并不担心这种稀奇古怪的要求会遭到诟病,千户大人宠溺这位五姑娘那可是出了名的,别说是洋山芋和番薯了,就算是龙肝凤胆,只要弄的到,估计千户大人都会毫不犹豫的去弄!
张斌让人马上去进购土豆和红薯自然不是为了自己吃,烤红薯的味道虽然令人怀念,但他还没嘴馋到这种程度。
土豆和红薯可是亩产几千斤的粮食作物,而且对环境的要求并不高,根本就不用占用农田,土质稍微好点的荒山都可以栽种。
他完全可以组织平民百姓去开荒,把土豆和红薯栽种到山坡上,每家每户只要种上一两亩,这吃不饱的问题就解决了。
甚至,还可以组织平民百姓到处贩卖烤红薯,这样,穿不暖的问题同样也解决了!
他为什么会这样想呢?
其实,简单的算个账就明白了。
这会儿粮食的亩产是两石左右,而粮食的价格则是八钱到一两银子每石,也就是说,每斤米的价格大概是六文钱左右。
而土豆和红薯的产量,只要按后世的方法来栽种,就算再差也不会低于两千斤一亩,一个一斤重的烤红薯卖三文,一半的价格,同样的份量,味道还好,肯定会有生意。
也就是说,种上红薯之后的亩产值就会变成六千文,也就是六两银子,等于将平均亩产值提高了三倍,而且,还不算开荒的山地。
这样一来,平民百姓的温饱问题不就解决了吗!
张斌越想越兴奋,他甚至开始考虑烤红薯的工具了。
前世大街上卖烤红薯的多了去了,他们一般都是用废旧的油桶做个简易的烤箱,然后用三轮车拉着,找个热闹的街头把红薯一烤熟,直接就可以卖了。
废旧油桶,这会儿没有,但是,可以让人敲个小点的铁皮灶出来,反正这会儿匠户多的很,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,连带他们的温饱问题也一起解决了。
三轮车这会儿也没有,但是,可以让人做个小平板车,这会儿做车船同样有专门的匠户,赚钱也困难,给他们找个赚钱的门路,他们肯定求之不得。
最后,最关键的就是钱的问题了。
这一套行头下来,少说也得几两银子,让老百姓自己掏肯定不现实,他们根本就不可能有这结余。
自己掏,也不现实,要解决平阳所有百姓的温饱问题,这样的行头最少要来上万套,几万两银子,恐怕他老爹一时半会都掏不出来。
怎么办呢?
很简单,募捐,他这个县令拉下脸去跟平阳所有的乡绅土豪募捐,能筹集多少钱就做多少套行头,先给最穷的那部分人用着。
不过,这东西并不免费提供,等他们赚到这套行头的钱,必须去订做一套,给其他人用。
这样慢慢扩散,很快,平阳所有平民百姓家家户户都能有这么套行头了,到时候,平阳烤番薯怕是要成为大明知名小吃了!