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第27章卖包子啦
“嗯,大哥说的很是。所以呢,为了攒钱,咱们在初期,更要齐心协力。平时我和大姐也差不多时辰起床的,大姐天天绣花也对眼睛不好的,出门去跟着爹娘一起卖卖菜,长长见识也是好的。况且,我觉得咱们不会累多久的,咱们家生意好起来了,咱们就请个人来帮忙。我也不想天天憋在家里,想跟爹娘一起去见识见识。”房言动之以情,晓之以理。
房二河和王氏还没说什么,房大郎首先同意了。
“我觉得小妹说的有道理,左右也用不了几天,咱们先看看情况,如果卖的好,咱们就请人帮忙。如果卖的不好,也能早早的结束了。”房大郎说道。
他不是不想去,只不过,现在的生意比较简单,他爹和他娘两个人都能忙得过来。这不像去地里除草,是个体力活,他和二郎都上才行。况且,他在这些事情上也帮不上什么忙的。还不如帮她爹娘在家里喂喂鸡喂喂猪。
而且,这卖菜的生意也看不出来是不是个前景比较好的生意。如果好的话,花钱请人才是最正确的做法,如果不好的话,提前结束也是非常明智的选择。
他之所以同意他两个妹妹去,是被房二妮儿说的点醒了。房二妮儿就是去镇上卖了几天的菜,整个人都比以前多了几分见识。若是他的大妹,房大妮儿呢?能不能也长长见识呢?他也不太赞同房大妮儿天天憋在家里绣花的,即使是女人,也得有点见识,有点自己的想法才能行。
王氏看了自己的大女儿一眼,心想,大女儿的确是内向了些,天天在家里绣花,没怎么出过门。即使是从前在镇上的时候,她也很少到前面去的。这么羞涩的女儿,今年已经十多岁了,也快说亲了。以后嫁了人,会不会受欺负啊……
现在世道也开明了许多,很多十几岁的姑娘也有跟爹娘一起卖菜,一起出门买东西的。虽说之前是在镇上,但是房大妮儿也很少出门,现在在村子里她就更不想出门了。村里的姑娘,再没有一点见识,那可真的不太好了。
现在这些活计的确也不怎么累的,女儿们既然想一起去,那就一起去吧。
“嗯,娘同意了。”王氏说道。
房二河拒绝的话到了嘴边又咽下去了,说道:“行,你娘既然同意了,你们俩就跟着吧。累了的话爹爹推着你们回来。”
接下来一家人又定了包什么馅儿的包子,一家人都同意了包荠菜馅儿的。先包上十个素馅儿的,再包上十个肉馅的。素馅儿的一文钱一个,肉馅的两文钱一个。馒头好卖可以多蒸一点,蒸上四十个。
凉拌菜的话,房言建议明天先少做一点。而且量的话,肯定也要比之前少一些才好。现在定价五文钱一斤,一斤可以做五碗,一碗卖一文钱。这样的话,还不如直接卖菜划算。但是,如果量少的话,一斤做六碗,这样刨去盐、蒜、香油的成本,一斤也能赚上一些钱的。
何况,这本就是无本的买卖,怎么都不会亏的。这样还能形成自己的特色,凉拌菜。有了自己的特色以后,就可以卖更多的菜品,凉拌野苋菜、凉拌猪毛菜、凉拌蔬菜……
凉拌菜今天卖的就不是很好,明天马蜂菜开始涨价,定然卖的也不怎么样的。等到再过几天,肯定就好卖了。
很多人就会发现,这种神奇的马蜂菜价格涨上去之后真的不会下来了。而且,一斤马蜂菜可以做差不多五六碗凉拌菜,卖的话也就是一文钱一碗。这样算一算,还不如直接买现成的。还省去了自己回家做的功夫。
后面菜地里的菜还没来得及去浇点水,不知道效果如何,一会儿她要去看看,偷偷尝一尝,如果也有效果的话,她就不用灵泉了,如果没有效果的话,还要弄一点灵泉。
粥的话,就不熬那么稠的粥了。放一点点细面,烧一锅白面汤,里面放一点盐,放一点点菜叶,一锅汤打上两个鸡蛋。鸡蛋一文钱一个,一大锅汤放两个鸡蛋,也就是两文钱。再加上一点点菜叶、盐,柴火可以自己去山上砍来拉过去。一锅汤也不到三文钱的成本。
凡是在店里消费三文钱以上的,都白可以随便喝。
这一点是房言想出来的,有些人未必不会为了一碗免费的汤,在店里多花上一文钱买包子或者馒头。
一家人商量完之后,房二河去镇上垒灶台去了,也把走之前带了几捆柴,也把儿子递给他的牌匾挂上了。牌匾是一块干净的木头做的,上面用毛笔写着三个大字“野菜馆”。有那路过之人看到之后,好奇的想要进来看一看,房二郎告知人家明天早上开门。
王氏今天早上没有去捡鸡蛋,走过去看了一眼,结果听到房大妮儿说道:“娘,您昨天是不是少捡了一个鸡蛋啊,我今天捡了五个鸡蛋。”
“五个鸡蛋?咱们家不是只有四只母鸡吗?”房言心里一动问道。
“对啊,就是四只母鸡,下了五个鸡蛋,所以我说是娘昨天少捡了一个啊。”房大妮儿笑着说道。
“少捡了一个?没有啊,我记得昨天捡了四个鸡蛋的。”王氏想了想说道。
“啊?娘您不会是记错了吧?”房大妮儿问道。
“应该没有吧,今天早上全都打进粥里了。”王氏思索了一下说道。
房言惊喜的瞪大了眼睛:“如果娘没记错的话,难道咱们家的鸡有一只下了两个蛋?”
“怎么可能,不是一只鸡一天下一个,或者两天下一个吗?”有时候鸡蛋是房大妮儿捡的,所以她知道的比较清楚。
王氏之前也没养过鸡,她也不是很清楚。
“许是娘记错了,或者真有一只鸡一天下两个蛋的?等你爹回来问你爹吧。”
房言则是在心里怀疑,说不定是那灵泉的作用。她这几天把蔫儿掉的野菜给鸡吃了不少,而且在后面也把一些老一点的茎叶给了鸡。她就是想做一下实验,看看效果会如何。
没想到真的有效果?
房言想了会儿,一个人偷偷的溜到后面的菜地里去了。
她掐下来一点昨天刚刚种下的野苋菜叶子,嗯,味道好难吃。不过,好像也是有效果的。一边吃一边点头,虽然不能跟那些第一时间吸收了灵泉的马齿苋比,但是也好像跟普通的菜叶味道是不同的。不错,不错。
看来土壤里面也已经吸收过灵泉了。
房言想了想,暂时先不用灵泉浇灌了。她对于上一次亲眼看到的景象还心有余悸,太可怕了,有密集恐惧症的人真的要头皮发麻的想吐了。
她看着有些地方长的太密集了,稍微拔了拔,太密集的话也不是什么好事,不利于植物的生长。除了密集的,房言又掐了点比较老的茎叶。拿着这些菜优哉游哉的回家去了。
她把这些野菜分给了自家的猪和鸡吃。她发现,她一靠近这些动物,这些动物就像是闻到了什么灵丹妙药的味道似的,一窝蜂的全都上来了。吓了房言一跳!她往后退了几步,看着手中的野菜,心想,看来灵泉的作用真的是无穷大啊!
往常她来喂这些鸡和猪的时候都是跟其他的吃食混在一起的,所以没看出来它们如此的渴望。今天她手里的野菜是单独放在一起的,此时就看出来动物们对这个东西的向往了。
估计这些母鸡一天下两个蛋的事情不是王氏记错了,而是真的有这么一回事儿。等再观察几天就知道了。
至于旁边的猪,估计等到可以杀的时候就知道了。称称体重,看看涨幅就知道了。
看来,要多买几只鸡了。
她还是非常喜欢吃鸡蛋的,想到马齿苋馅儿的面饼再加上鸡蛋,那滋味……口水要流出来了。不行,下午要吃。
想到就去做,房言去找王氏了。王氏自然是会满足女儿的要求的,何况女儿还说:“为了试验新的面食种类!”就算没有后面的借口,她也会给女儿做的。
“我看你就是馋了吧?”房大妮儿毫不留情指了出来。
房言嘿嘿的笑,不说话。
晚上的时候,房言如愿以偿的吃到了想吃的鸡蛋野菜饼,吃的她很开心。
房大妮儿见房言满足的样子,说道:“这饼好吃是好吃,但是就是贵了点儿。不太适合在咱们家店里卖呢。”
王氏也点了点头,说道:“嗯,是费钱了点儿。娘用的是细面,加上鸡蛋差不多花了十文钱。”... -->>
第27章卖包子啦
“嗯,大哥说的很是。所以呢,为了攒钱,咱们在初期,更要齐心协力。平时我和大姐也差不多时辰起床的,大姐天天绣花也对眼睛不好的,出门去跟着爹娘一起卖卖菜,长长见识也是好的。况且,我觉得咱们不会累多久的,咱们家生意好起来了,咱们就请个人来帮忙。我也不想天天憋在家里,想跟爹娘一起去见识见识。”房言动之以情,晓之以理。
房二河和王氏还没说什么,房大郎首先同意了。
“我觉得小妹说的有道理,左右也用不了几天,咱们先看看情况,如果卖的好,咱们就请人帮忙。如果卖的不好,也能早早的结束了。”房大郎说道。
他不是不想去,只不过,现在的生意比较简单,他爹和他娘两个人都能忙得过来。这不像去地里除草,是个体力活,他和二郎都上才行。况且,他在这些事情上也帮不上什么忙的。还不如帮她爹娘在家里喂喂鸡喂喂猪。
而且,这卖菜的生意也看不出来是不是个前景比较好的生意。如果好的话,花钱请人才是最正确的做法,如果不好的话,提前结束也是非常明智的选择。
他之所以同意他两个妹妹去,是被房二妮儿说的点醒了。房二妮儿就是去镇上卖了几天的菜,整个人都比以前多了几分见识。若是他的大妹,房大妮儿呢?能不能也长长见识呢?他也不太赞同房大妮儿天天憋在家里绣花的,即使是女人,也得有点见识,有点自己的想法才能行。
王氏看了自己的大女儿一眼,心想,大女儿的确是内向了些,天天在家里绣花,没怎么出过门。即使是从前在镇上的时候,她也很少到前面去的。这么羞涩的女儿,今年已经十多岁了,也快说亲了。以后嫁了人,会不会受欺负啊……
现在世道也开明了许多,很多十几岁的姑娘也有跟爹娘一起卖菜,一起出门买东西的。虽说之前是在镇上,但是房大妮儿也很少出门,现在在村子里她就更不想出门了。村里的姑娘,再没有一点见识,那可真的不太好了。
现在这些活计的确也不怎么累的,女儿们既然想一起去,那就一起去吧。
“嗯,娘同意了。”王氏说道。
房二河拒绝的话到了嘴边又咽下去了,说道:“行,你娘既然同意了,你们俩就跟着吧。累了的话爹爹推着你们回来。”
接下来一家人又定了包什么馅儿的包子,一家人都同意了包荠菜馅儿的。先包上十个素馅儿的,再包上十个肉馅的。素馅儿的一文钱一个,肉馅的两文钱一个。馒头好卖可以多蒸一点,蒸上四十个。
凉拌菜的话,房言建议明天先少做一点。而且量的话,肯定也要比之前少一些才好。现在定价五文钱一斤,一斤可以做五碗,一碗卖一文钱。这样的话,还不如直接卖菜划算。但是,如果量少的话,一斤做六碗,这样刨去盐、蒜、香油的成本,一斤也能赚上一些钱的。
何况,这本就是无本的买卖,怎么都不会亏的。这样还能形成自己的特色,凉拌菜。有了自己的特色以后,就可以卖更多的菜品,凉拌野苋菜、凉拌猪毛菜、凉拌蔬菜……
凉拌菜今天卖的就不是很好,明天马蜂菜开始涨价,定然卖的也不怎么样的。等到再过几天,肯定就好卖了。
很多人就会发现,这种神奇的马蜂菜价格涨上去之后真的不会下来了。而且,一斤马蜂菜可以做差不多五六碗凉拌菜,卖的话也就是一文钱一碗。这样算一算,还不如直接买现成的。还省去了自己回家做的功夫。
后面菜地里的菜还没来得及去浇点水,不知道效果如何,一会儿她要去看看,偷偷尝一尝,如果也有效果的话,她就不用灵泉了,如果没有效果的话,还要弄一点灵泉。
粥的话,就不熬那么稠的粥了。放一点点细面,烧一锅白面汤,里面放一点盐,放一点点菜叶,一锅汤打上两个鸡蛋。鸡蛋一文钱一个,一大锅汤放两个鸡蛋,也就是两文钱。再加上一点点菜叶、盐,柴火可以自己去山上砍来拉过去。一锅汤也不到三文钱的成本。
凡是在店里消费三文钱以上的,都白可以随便喝。
这一点是房言想出来的,有些人未必不会为了一碗免费的汤,在店里多花上一文钱买包子或者馒头。
一家人商量完之后,房二河去镇上垒灶台去了,也把走之前带了几捆柴,也把儿子递给他的牌匾挂上了。牌匾是一块干净的木头做的,上面用毛笔写着三个大字“野菜馆”。有那路过之人看到之后,好奇的想要进来看一看,房二郎告知人家明天早上开门。
王氏今天早上没有去捡鸡蛋,走过去看了一眼,结果听到房大妮儿说道:“娘,您昨天是不是少捡了一个鸡蛋啊,我今天捡了五个鸡蛋。”
“五个鸡蛋?咱们家不是只有四只母鸡吗?”房言心里一动问道。
“对啊,就是四只母鸡,下了五个鸡蛋,所以我说是娘昨天少捡了一个啊。”房大妮儿笑着说道。
“少捡了一个?没有啊,我记得昨天捡了四个鸡蛋的。”王氏想了想说道。
“啊?娘您不会是记错了吧?”房大妮儿问道。
“应该没有吧,今天早上全都打进粥里了。”王氏思索了一下说道。
房言惊喜的瞪大了眼睛:“如果娘没记错的话,难道咱们家的鸡有一只下了两个蛋?”
“怎么可能,不是一只鸡一天下一个,或者两天下一个吗?”有时候鸡蛋是房大妮儿捡的,所以她知道的比较清楚。
王氏之前也没养过鸡,她也不是很清楚。
“许是娘记错了,或者真有一只鸡一天下两个蛋的?等你爹回来问你爹吧。”
房言则是在心里怀疑,说不定是那灵泉的作用。她这几天把蔫儿掉的野菜给鸡吃了不少,而且在后面也把一些老一点的茎叶给了鸡。她就是想做一下实验,看看效果会如何。
没想到真的有效果?
房言想了会儿,一个人偷偷的溜到后面的菜地里去了。
她掐下来一点昨天刚刚种下的野苋菜叶子,嗯,味道好难吃。不过,好像也是有效果的。一边吃一边点头,虽然不能跟那些第一时间吸收了灵泉的马齿苋比,但是也好像跟普通的菜叶味道是不同的。不错,不错。
看来土壤里面也已经吸收过灵泉了。
房言想了想,暂时先不用灵泉浇灌了。她对于上一次亲眼看到的景象还心有余悸,太可怕了,有密集恐惧症的人真的要头皮发麻的想吐了。
她看着有些地方长的太密集了,稍微拔了拔,太密集的话也不是什么好事,不利于植物的生长。除了密集的,房言又掐了点比较老的茎叶。拿着这些菜优哉游哉的回家去了。
她把这些野菜分给了自家的猪和鸡吃。她发现,她一靠近这些动物,这些动物就像是闻到了什么灵丹妙药的味道似的,一窝蜂的全都上来了。吓了房言一跳!她往后退了几步,看着手中的野菜,心想,看来灵泉的作用真的是无穷大啊!
往常她来喂这些鸡和猪的时候都是跟其他的吃食混在一起的,所以没看出来它们如此的渴望。今天她手里的野菜是单独放在一起的,此时就看出来动物们对这个东西的向往了。
估计这些母鸡一天下两个蛋的事情不是王氏记错了,而是真的有这么一回事儿。等再观察几天就知道了。
至于旁边的猪,估计等到可以杀的时候就知道了。称称体重,看看涨幅就知道了。
看来,要多买几只鸡了。
她还是非常喜欢吃鸡蛋的,想到马齿苋馅儿的面饼再加上鸡蛋,那滋味……口水要流出来了。不行,下午要吃。
想到就去做,房言去找王氏了。王氏自然是会满足女儿的要求的,何况女儿还说:“为了试验新的面食种类!”就算没有后面的借口,她也会给女儿做的。
“我看你就是馋了吧?”房大妮儿毫不留情指了出来。
房言嘿嘿的笑,不说话。
晚上的时候,房言如愿以偿的吃到了想吃的鸡蛋野菜饼,吃的她很开心。
房大妮儿见房言满足的样子,说道:“这饼好吃是好吃,但是就是贵了点儿。不太适合在咱们家店里卖呢。”
王氏也点了点头,说道:“嗯,是费钱了点儿。娘用的是细面,加上鸡蛋差不多花了十文钱。”... -->>
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